這真不是黑暗料理,相信我你會愛上這抹綠~ 食譜坊 菜譜 2.14W 大中小設定文字大小 用料 腸粉: 韭菜 一小把 粘米粉 80克 木薯澱粉 10克 玉米澱粉 10克 食用油 適量 鹽 一小撮 料汁: 大蒜 半頭 香菇 2朵 蠔油 2勺 生抽 6勺 白糖 2勺 這真不是黑暗料理,相信我你會愛上這抹綠~的做法 韭菜榨汁 將粘米粉、木薯澱粉、玉米澱粉混合在一起,加入230ml水攪拌均勻 再加入適量食用油和一小撮鹽 腸粉機加水後預熱,舀出30-50ml粉漿,鋪到蒸盤裏,搖勻 蒸盤放到腸粉機裏蒸三分鐘 蒸好後用小刮板刮下來 將2勺蠔油、6勺生抽、2勺白糖和1.5碗水混合在一起 蒜切末,香菇切丁 鍋裏放一點食用油,油熱後加入蒜末炒香 再加入香菇丁炒香 加入調料水煮開 盛出料汁,澆在腸粉上 TAG標籤:黑暗 料理 這真不是黑暗料理 這真 #