第一口鮮，口蘑
口蘑，只爲那口鮮用料口蘑10個黑胡椒研磨適量橄欖油或者花生油3克第一口鮮，口蘑的做法鍋裏放一點點油，口朝下放入鍋內煎一會後翻過來，蓋上鍋蓋小火，一定是小火哦，內火就可以每一個裏都是滿滿的湯汁，再加上黑胡椒就可以了，都看...
寶寶第一口蒸蛋輔食
雞蛋是個好東西，但是寶寶一歲前對雞蛋清很容易過敏，可以先從蛋黃開始吃。蒸蛋取蛋黃時多少會帶一些蛋清，建議還是8月齡再嘗試蒸蛋，7月齡可以先從水煮蛋黃開始，從1/4慢慢過渡到整蛋黃用料蛋黃1個50°溫水40ml寶寶第一口蒸蛋...
一口鮮
用料鹽1克口蘑20個一口鮮的做法口蘑洗淨瀝乾水分平底鍋倒少許油口蘑平放煎30秒翻面煎，直至中間出水，要的就是這口鮮！然後用筷子沾點點鹽，每一個都沾到！裝盤小心點，別撒了中間的精華😍...
春天的第一口鮮|海鮮薺菜疙瘩湯
用料薺菜克麪粉蝦仁瑤柱香菇蒜鹽胡椒粉雞精春天的第一口鮮|海鮮薺菜疙瘩湯的做法蝦仁瑤柱放鹽和料酒，提前醃好少量油，放入蒜末和香菇片可以放一點點鹽香菇炒到變軟加入適量水一人大概一勺面開小水管攪面面疙瘩大約攪成...
立春日的第一口鮮——［春餅］
立春吃春餅是很多地方的老習俗，它是燙麪烙的雙層薄餅，夾上豆芽，韭菜這類生髮之菜，還可按個人喜歡添加土豆絲，肉絲，生菜等各種蔬菜，有喜迎春季、祈盼豐收之意，又寓意“咬春”。春餅也稱之爲合餅，荷葉餅。它的材料簡單，製作方便，有...
【醃篤鮮】——勾起萌動春心第一鮮
醃篤鮮是蘇州、上海一帶人家的家常菜，是湯也是菜。醃指的自然是鹹肉，鮮指的是鮮肉，至於篤，或許是由吳越那儂聲細語所變化而來，又或許是小火咕嘟咕嘟慢燉的擬聲詞。隨着鍋裏咕嘟咕嘟的翻滾，濃厚的鮮味飄散開來，好像又聞到了幾...
鮮甜可口宇宙第一美味的幹煎鮮貝丁
沒有對比就沒有傷害，不知道吃了這個貝丁以後還怎麼直視其餘的貝丁用料貝丁隨你鮮甜可口宇宙第一美味的幹煎鮮貝丁的做法這道菜就一個原料一個鍋放進去，如果你怕粘鍋上你就弄點油各個部位都金黃了趕緊吃吧...
春天第一口鮮筍
用料筍500克臘肉1塊老抽1小勺糖1小勺春天第一口鮮筍的做法鮮筍炒臘肉鮮筍扒掉外皮，切小段焯水加精鹽焯水時也放少許精鹽起鍋燒油，加入臘肉翻炒，加入春筍，加少許鹽，白糖，老抽調色，繼續翻炒，出鍋即可！小貼士泡時候一定加鹽，放點料...
【一口香豆腐】一口一個，鮮香下飯。
金娘子專注廚房用刀，擁有先進的制刀機器，以及多年的老師傅精湛開刃，使刀具更加鋒利！用料老豆腐1大塊蒜2瓣幹辣椒節20個青椒1條紅椒1條雞蛋2個澱粉350克白芝麻適量食用油適量生抽18克蠔油15克鹽2克十三香2克雞粉2克白糖2克...
一口海鮮
用料刺蔘3條蝦300g皇帝蟹肉棒300g豬肉100g姜、芹菜、蒜、金不換少許一口海鮮的做法刺蔘發好、洗淨。將刺蔘、蝦、蟹肉棒、豬肉切丁。佐料備好蟹肉棒易熟，下鍋翻炒幾下，盛碟。把蝦殼、蝦頭下鍋煸炒，待出蝦膏，把蝦殼、蝦頭...
一口鮮香
寶寶要吃肉，燉湯紅燒太麻煩，爆炒太油膩，想起了小時候媽媽的味道，所以自己做了這一口鮮香。用料鹽約一勺生抽約一勺糖約一勺五花肉肉糜（7肥3瘦比）八兩生薑水少許料酒一勺蠔油一勺一口鮮香的做法忘記拍了，所有調料和生肉糜攪拌...
醃篤鮮 江南春味第一鮮
寧波奉化冬筍、雲南諾鄧火腿、鮮排骨中段。也有用豬蹄代替排骨。也有用鹹肉或臘肉代替火腿的。都類似，醃肉、鮮肉一起燉冬筍，成爲醃篤鮮，成就江南春味第一鮮。我師傅趙老師浦東人，這個做法也許是上海版的。有些加紅棗的，小...
香煎一口鮮
順德菜中有很多的經典菜品。其中，特色菜中的均安鯪魚餅是當地人最喜歡做的菜式，簡單易做，甘香爽滑，魚肉有彈性。這一款傳統美食，在順德均安鎮已有一百多年的歷史，曾獲"中華名小吃"的稱號。順德菜以豐富多樣的製作物料著稱，以...
沙拉一口鮮
《沙拉一口香》一口咬下去有西生菜的青脆，火龍果的水分，薯條的香脆，沙拉番茄醬的味道，口感是那種清爽又不油膩。西生菜：含有大量β-胡蘿蔔素和多種維生素，可保護視力，增強免疫。火龍果：含豐富的花青素，可抗氧化，排毒護胃。土豆：...
抓緊吃！筍尖炒肉，春日第一口鮮美
今兒給大家介紹的是一道春日必吃的鮮美佳餚：筍尖炒肉。作爲在北方長大的南方人，最懷念家鄉的美食就是春筍，鮮嫩水靈，入嘴鮮香，嚼起來清脆作響，這份獨特的春味，是其他任何季節的筍無法相比的。春筍的可塑性非常搶，能夠搭配任何...
一口鮮蝦餅
我做的難看了點，喜歡好看的親可以澱粉多點，我是雞蛋液多😂用料雞蛋一個鮮蝦5只蔥2根芝麻粉適當核桃油適當澱粉適當一口鮮蝦餅的做法材料備好雞蛋打散，澱粉加少許水攪拌均勻後和雞蛋液一起攪拌均勻鮮蝦水煮熟加入少許鹽蔬...
【鮮肉月餅】秋天的第一顆月餅，一口爆汁，酥香掉渣！
檢視日曆，距離中秋還有2天，連着國慶的超長假期，必須得更莊重地迎接，不妨跟着上海知名麪點相聲大師——朱釐米老師，親自給家人和自己，做上一份酥香爆汁的鮮肉月餅，開啓這曼妙的佳節！用料水油麪中筋粉110克豬油15克花生油15克麥...
一口鮮餃子
去朋友家做客，吃到的美味，回家迫不及待地分享給家人，簡單的食材，簡單的配料，就能激發出最美的味道用料雞蛋2個蝦仁100克韭黃200克火腿腸1根胡椒粉2克鹽2克麪粉300克食用油50克香蔥2顆一口鮮餃子的做法先用常溫水和麪，面里加...
鮮蝦一口酥
家有寶寶，每天爲做輔食忙的焦頭爛額。用料鮮蝦6只胡蘿蔔適量白菜適量雞蛋清半個澱粉10克鮮蝦一口酥的做法準備鮮蝦，去蝦皮蝦線。胡蘿蔔和白菜焯水備用。蝦肉，胡蘿蔔，白菜攪碎，加入蛋清，澱粉，適量醬油，黑芝麻海苔粉。攪勻裝入...
第一口飯飯
分享鴨蛋的第一口飯飯。剛開始，我主要以高鐵米粉加一種新的蔬菜作爲鴨蛋的嘗試。粉和水的比例可以按說明書做，下面比例只是參考。我覺得稀點好吞嚥，所以水的比例多。水的溫度也可以按說明書的來，想快點糊化就用開水。我推...
農家第一鮮
用料大頭蝦鯽魚毛豆蔥薑蒜料酒鹽農家第一鮮的做法鯽魚殺好洗淨，去除腹部黑膜，瀝乾水大頭蝦剪去須，洗淨毛豆洗淨，瀝乾水。薑切片，蒜剝好（忘拍了），蔥挽結，另切蔥花放薑片擦鍋，坐鍋熱油，放蒜熗鍋，出香味放鯽魚兩面煎黃（鯽魚肉嫩，不要煎...
春天的第一口鮮
春天來了！有沒有小夥伴去打薺菜啊！！春天的第一口鮮！薺菜肉鍋貼！用料薺菜隨意餛飩皮隨意肉餡500g生抽三勺老抽一勺花椒水半碗蔥姜適量香油一勺鹽適量雞蛋一個春天的第一口鮮的做法準備肉餡，調味準備薺菜，去根去黃葉洗淨，多洗幾...
秋天的第一口花雕——花雕漬鮮鮑魚
秋天到了，大閘蟹到了。黃澄澄，滑嫩嫩的蟹膏讓人垂涎三尺。蟹上了，花雕怎能少？光喝不夠過癮，來一道花雕漬鮮鮑魚，更能帶出秋天的第一口花雕甜美淋漓。用料鮮鮑魚6只花雕酒300毫升冰糖（太古迷你）4-6粒薑片2片花椒、八角、香葉少...
奶茶一口酥|秋天第一口奶茶餅乾
這個真的是豬豬女孩的最愛！除了秋天第一口奶茶麪包，咱們的奶茶餅乾也要跟上！口感就是很奶很茶哈哈！仔細咀嚼能吃出幸福感的，酥酥脆脆的！小法保留了紅花的顆粒，口感更加豐富了~造型還是小法常用了戳洞的整形大法，簡單快手！天涼...
第一口輔食（胡蘿蔔）
用料胡蘿蔔1根地球最好半勺喜寶半勺第一口輔食（胡蘿蔔）的做法1.胡蘿蔔已經去皮切片上輔食機2.打成泥胡蘿蔔泥加入泡好的米粉，滴上一兩滴核桃油沒吃完的涼了以後放進輔食盒...