青瓜肉沫湯
這是一道快手湯菜用料旱黃瓜1根瘦肉適量蒜適量嫩豆腐1塊西紅柿🍅1個金針菇適量青瓜肉沫湯的做法材料準備洗淨備用嫩肉條半根，剁碎大蒜過油炒，加入西紅柿🍅+黃瓜片炒十幾秒，加水煮開，加入嫩豆腐圖三水開後加入金針菇和肉沫...
肉片/肉沫絲瓜湯飯
湯飯是夏天天氣熱常常都會做的簡單飯菜。很喜歡煮這個湯飯菜肉都有，營養均衡的簡單菜。用料絲瓜2根豬肉（梅花肉）切片或攪碎150-200克醃好黑木耳一小把幹冬菇2-3朵紅蘿蔔一小段切片。可加可不加金針菇一小把切段。可加可...
青瓜牛肉湯
這個滾湯是我回香港跟婆婆學做的，超級簡單又美味。下面是兩人份的量。用料青掛2條牛肉餡150克左右薑片3片清水1000ml青瓜牛肉湯的做法鍋中加入清水、青瓜、薑片，大火煮沸。待青瓜顏色變透明，加入牛肉餡（提前用生抽1湯匙、...
肉沫青菜
用料胡蘿蔔、洋蔥、生抽、蠔油、糖肉沫青菜的做法把油菜整棵切開，鍋裏放少量鹽和油，把油菜邦和油菜葉分開焯水裝盤鍋裏放油，倒入肉沫、洋蔥、胡蘿蔔，放生抽、蠔油、糖、鹽、適量炒熟，把炒好的肉沫裝入油菜邦裏面。...
青瓜肉丸湯
中午吃的烤鴨，鴨架還放着沒動，加了些開水燒了一鍋鴨湯，配着肉丸子和青瓜，晚上啃個饃就個菜，也就對付了。啃大饃.簡約不失簡單吶哈哈哈哈哈喜歡白湯也可以煎個荷包蛋，加開水蓋蓋大火煮3-5分鐘，也可以得到一樣的白湯，就最後的香...
雞肉沫青菜蛋花湯鍋
用料雞蛋個雞肉沫青菜蛋花湯鍋的做法如圖如圖...
肉沫青瓜
家常菜用料黃瓜1根醬油適量蠔油適量肉沫青瓜的做法蒜，肉切成沫青瓜切條鍋熱了下油，油熱後，下蒜炒香，下肉沫煸炒一會加點醬油（不要下多，一丟丟就好），炒幾下使肉沫着色，接着下青瓜條，煸炒幾下，下醬油蠔油，翻炒幾下後加點水，看青瓜熟...
青豆肉沫
我老媽這一輩子會做的菜呢，不多。十根手指數不完，絕大部分還都和豆子有關。比如黃豆紅燒肉，青豆肉沫，白豆燉膀。。。。。。如此。我自然也會。今天超市有青豆。用料青豆克肉末克料酒勺老抽勺澱粉勺雞精勺油克水克青豆肉沫...
肉餅青瓜湯
致熱愛潮汕美食的你真的很愛潮汕肉餅，滾過後脆脆鮮鮮的，再加上青瓜等易熟的蔬菜，一道美味的快手湯就做好啦！！獻給上班族們再忙也不能忘了美食:)用料潮汕肉餅150g肉丸4-6個青瓜一條香菜適量水約1L鹽油肉餅青瓜湯的做法將肉...
青瓜瘦肉湯
妹妹喜歡喝，我的拿手菜。用料青瓜(黃瓜)1根瘦肉200克鹽適量姜2片胡椒粉適量蒜頭2瓣地瓜粉適量料酒適量白糖適量青瓜瘦肉湯的做法鮮瘦肉切片，加白糖、鹽、料酒先抓勻，最後再倒入地瓜粉融合下。青瓜去皮切片。2片薑片+2瓣...
青瓜炒肉沫
由於家裏只有肉沫，就用青瓜炒肉沫好了用料黃瓜1根肉末適量鹽適量油適量糖適量醬油適量生粉適量青瓜炒肉沫的做法青瓜切片，加油炒，炒到七八層熟，裝盤肉沫，加入鹽、糖、醬油、生粉、生油，拌勻放好，等青瓜炒好裝盤後，稍微清潔炒...
豌豆胡蘿蔔青瓜炒肉沫
清理蔬菜庫存用料豌豆100克胡蘿蔔1根青瓜0.7根豬肉150克蒜2瓣油蠔油生抽鹽適量豆瓣醬適量澱粉適量豌豆胡蘿蔔青瓜炒肉沫的做法剁豬肉成丁，加少許清水蠔油生抽鹽抓勻，加澱粉繼續抓勻，抓到水分被🐷吸乾，最後加點油抓勻醃製，...
肉沫冬瓜湯
用料冬瓜250克🐷後丘肉100克蔥蒜末適量胡椒粉適量食鹽適量肉沫冬瓜湯的做法冬瓜豬肉最好肥瘦相間冬瓜切薄片，1.5到3毫米厚豬油熱鍋肉沫炒香肉末炒香後加入冬瓜片，蔥蒜末，炒香加入高湯或清水，再加入胡椒粉調味燉個十幾分鍾...
青椒肉沫
用料青椒適量肉末400克醬油1勺料酒1勺鹽3克調料：老抽1勺生粉1勺雞蛋1個蒜蓉2勺蠔油2勺醬油2勺生粉2勺青椒肉沫的做法青椒清洗乾淨，切成相等的塊狀，然後去芯，清洗乾淨，備用。肉沫加入雞蛋，生抽，老抽，料酒，生粉，鹽，攪拌均勻。備用...
青瓜肉片湯
人間至味是清歡用料黃瓜1根瘦肉100克澱粉些許姜5片青瓜肉片湯的做法黃瓜去皮，切片，肉切薄片（用少量地澱粉和食用油醃製備用）薑片幾塊。少許油，五成熱下黃花片和薑片，黃瓜炒蔫兒加入冷開水水沸騰後，下肉片少許鹽，雞精，出鍋。...
肉沫青椒
用料五花肉餡300克辣椒8個醬油2湯匙老抽1湯匙料酒05.湯匙白糖0.5湯匙澱粉1湯匙蔥姜鹽適量胡椒粉適量雞精看口味選擇放與不放～～肉沫青椒的做法準備材料醃製肉沫切好青椒加入肉沫下鍋慢煎煎至金黃勾芡湯汁煮開出鍋...
絲瓜肉沫湯
（上火）①一幫來說，內生的火熱情況比外感火熱多，比如現在人壓力變大、經常熬夜、吃辛辣食物等，內生火的因素比以前要多得多。很多人認爲上火是小毛病，吃點藥或者自我調節一下就可以了。實際上，上火也需要引起重視，不可聽之任之...
青瓜塞肉湯
這款簡單易上手，味道清爽不油膩。不喜歡青瓜也可以換成苦瓜。用料青瓜一根豬肉沫適量鹽適量醬油適量白胡椒粉少許生粉適量青瓜塞肉湯的做法豬肉沫加入鹽，胡椒粉，醬油用筷子攪拌均勻，加入生粉，再次攪拌均勻。不用加水，也可以...
冬瓜肉沫湯
用料冬瓜克肉末克鹽克料酒勺澱粉勺冬瓜肉沫湯的做法肉沫加鹽，胡椒粉，生粉，料酒，薄鹽生抽拌勻後靜置，冬瓜洗淨後去皮切塊；砂鍋中放熱水，再次燒開後下冬瓜塊煮至沸騰後用筷子把肉沫撥成喜歡的大小放入砂鍋中，等湯再次燒開關火。...
青菜肉沫粥
流食的好選擇！比白粥營養，也不用嚼。用料青菜5顆大米1杯豬瘦肉一塊青菜肉沫粥的做法米洗乾淨先浸半小時一小時的。然後換水，電飯煲煲白粥。我家高壓鍋煲粥大概要四十分鐘，提前準備噢肉切丁再佔成肉沫沫，➕一點點鹽➕一點點...
番茄肉沫青瓜紅蘿蔔青菜蛋面
用料西紅柿1個肉末一些雞蛋1個青菜一些紅蘿蔔一些青瓜一些鹽油麪按自己的量生粉番茄肉沫青瓜紅蘿蔔青菜蛋面的做法切好材料，肉沫加點鹽和生粉一個蛋我用二種面放油翻炒肉沫加番茄炒幾下，加紅蘿蔔炒番茄有點出汁加水和麪...
南瓜肉沫湯
一般很多人不喜歡單獨吃南瓜，味道不一定接受，這道湯完全顛覆它的味道，鮮甜美味可口，非常營養健康用料南瓜1000克肉沫50克鹽5克料酒1勺黑胡椒少許生抽少許綿白糖1勺南瓜肉沫湯的做法肉沫➕料酒➕黑胡椒洗乾淨的南瓜，切塊南...
肉沫青豆
晚上回家後，只有自己和貓，做點簡單的飯，方便快捷！用料青豆200克肉末50克鹽5克澱粉1勺料酒1勺蒜沫10克蔥段肉沫青豆的做法加油，7成熱倒入蒜沫蒜末翻炒至金黃，倒入肉末肉末變色後加入少許生抽上色加入煮好的青豆，翻炒後放入蔥...
肉沫青筍
用料萵筍1根肉末30克油適量鹽適量蒜1瓣姜1片切絲大紅椒半隻生抽1茶勺肉沫青筍的做法萵筍切片，少量鹽抓一下出汁，把汁倒掉醃十分鐘。肉沫用生抽和鹽醃十分鐘。大紅椒，蒜和姜切絲備好。熱鍋涼油，大紅椒，姜和蒜熗鍋，肉沫先下鍋...
肉沫小青瓜
用料小青瓜肉末姜蒜紅椒小蔥鹽料酒老抽胡椒粉花椒料雞精肉沫小青瓜的做法小青瓜洗淨切片、姜蒜切末、紅椒切小粒、小蔥切小段備用肉沫中加入姜蒜末、鹽、料酒、老抽和胡椒粉拌勻醃製片刻熱鍋冷油下花椒料煸香後濾出加...