軟甜香的六寸戚風（牛奶過敏可以做的方子）
簡單的戚風有時候也是會氣的人發瘋的~想當初我剛做戚風的時候也是成了小麪餅。到現在練習的隨手一做就很成功了~爲了把這個過程讓妹子看到，烤的六寸，上傳了個4寸的圖片。因爲蛋糕第二天已經被娃消滅。。實在沒圖可以拍...
六寸奶油奶酪舒芙蕾
朋友教的，應該主體是小嵨老師的方子，舒芙蕾和奶油奶酪的完美結合。強烈推薦放涼了搭配自制草莓醬～會很奇妙=(^.^)=更加強烈建議趁！熱！吃！整個的不用切，就這麼一勺下去，噗嗤一聲……顫顫巍巍的，把這一朵放進口裏……雲朵在你口...
雙份的六寸紅糖戚風蛋糕（十字開裂版）
我用到是長帝50L烤箱，一次烤兩個六寸戚風蛋糕綽綽有餘，而且更有效率，紅糖版的戚風帶着紅糖的香氣，味道更贊！用料紅糖120g玉米澱粉（用來混合紅糖）10g雞蛋（蛋白240g，蛋黃110）7個牛奶100g玉米油70g低筋麪粉120g雙份的六寸紅糖戚風...
總算成功一次的六寸戚風蛋糕
昨天和朋友聊天，說到愛好這個詞兒有些感慨，因爲不知道自己工作之外到底喜歡什麼，愛好什麼。說到底好像時因爲不滿足現在的生活，可是又不知道自己到底能做什麼？好在終於在下廚房找到了自己喜歡做的事情，鄭重的感謝廚房君！在這...
六寸心形提拉米蘇
第一次嘗試，因爲老公生日，提拉米蘇——愛情的味道，雖說打發奶油時有點油水分離了，可可粉撒的也不好等等問題，但做出來後還是非常好吃的，吃的我和老公特滿足，哈哈，下次我會做的更好的！用料馬斯卡彭奶酪250g淡奶油125ml蛋黃3個細...
六寸重乳酪蛋糕，無澱粉版，好吃的不要不要的
家常做法，不須添加輔助香精，低糖，無澱粉，熱量相對低一些。一次成功，零難度。用料奧利奧餅乾1袋130克奶油奶酪約250克檸檬汁20克雞蛋2個黃油50克牛奶80克糖霜50克六寸重乳酪蛋糕，無澱粉版，好吃的不要不要的的做法奧利奧餅乾放...
平底鍋版小披薩（六寸）
沒有烤箱，試着用平底鍋做做披薩試試，先來個小的~一人份，配料可根據個人口味和食量自行改良和加減~~吼吼用料以下是麪餅部分麪粉70g發酵粉3g淡奶油一湯匙水少許以下是陷料部分馬蘇裏拉芝士150g番茄醬適量豬肉適量香菇一個...
六寸戚風蛋糕-九陽空氣炸鍋
鳴謝：球球球0的原貼用料雞蛋3個（175g）牛奶30g玉米油25g低筋麪粉50g細砂糖40g錫箔紙1淡奶油250ml淡奶油用糖20g六寸戚風蛋糕-九陽空氣炸鍋的做法蛋黃和蛋清分開。用手動打蛋器把蛋黃、牛奶、玉米油混合均勻，攪拌乳化至無油...
草莓慕斯（六寸圓）
今日甜點：草莓慕斯……又一個好吃到停不下來……用料草莓11個（一小盒）糖20克（打奶油）+3（草莓碎）吉利丁1片（5克）奶油奶酪90克（100克左右）牛奶30ml奶油200克（1小盒）墊底：蛋糕碎（或餅乾碎）適量（估計50克）黃油32克（4個8克小塊）草莓慕斯（六寸圓）...
六寸紅絲絨裸蛋糕
第一次做食譜，在烘焙蛋糕上我還只是一隻菜鳥，雖然時間也不短，但水平實在不咋樣。這個蛋糕的方子是在網上找的，自己做過幾次，覺得很好，成功率很高，朋友嚐了之後也都說很好吃，所以推薦給大家，也是給自己做的筆記！用料雞蛋3只牛奶3...
六寸巧克力裸蛋糕
三寶一週歲生日快樂用料蛋糕坯玉米油55克可可粉15克雞蛋4個細砂糖55克低筋麪粉60克熱牛奶55克玉米澱粉5克檸檬汁3滴巧克力奶油奶油奶粉14克糖粉8克巧克力奧利奧8塊可可粉5克六寸巧克力裸蛋糕的做法可可粉，牛奶，蛋黃，低筋...
六寸酸奶蛋糕（無油）
爲了方便好找吧，定一個屬於自己的酸奶蛋糕方子。適合6寸模具用料雞蛋3個酸奶120G低筋麪粉20G玉米澱粉20G白糖30G檸檬汁（白醋）幾滴去腥六寸酸奶蛋糕（無油）的做法噹噹噹。。。所有材料準備好，開工！把蛋白，打蛋頭用保鮮膜包好，增...
不凹不裂|六寸可可戚風蛋糕
經常做七寸，八寸蛋糕，這次用小烤箱做一隻六寸的不凹不裂水光肌可可戚風蛋糕#detbom烤箱用料低筋麪粉40克白砂糖30克白醋2g玉米油30克可可粉10克牛奶45克雞蛋3個開水開可可粉12克不凹不裂|六寸可可戚風蛋糕的做法1，開水稱...
六寸雜蔬披薩*2
由於我沒有八寸的披薩盤，所以用兩個六寸披薩盤操作成薄底的，烤出來脆脆的，好吃喔！用料高筋麪粉110溫水65酵母2鹽2糖3玉米油10馬蘇裏拉芝士適量玉米隨意胡蘿蔔隨意洋蔥少許番茄醬適量六寸雜蔬披薩*2的做法將酵母，溫水，糖，鹽，面...
兩蛋六寸戚風
用料雞蛋兩隻（中等個頭）色拉油25g低筋麪粉45g牛奶30g細砂糖（加入蛋黃）10g細砂糖（打發蛋白）25g檸檬汁兩三滴六寸活底模具一個兩蛋六寸戚風的做法所有食材準備完畢攪拌均勻即可麪粉過篩蛋黃糊攪拌均勻即可不要過度攪拌還是採...
烤箱版六寸戚風蛋糕
孩子吵着要吃蛋糕，但是最近有點咳嗽，外面的蛋糕又太甜，只好自己動手做啦。少糖又鬆軟。用料雞蛋。3個牛奶。30克玉米油。30克細砂糖。60克低筋麪粉。65克蛋黃20克細砂糖。蛋清40克細砂糖。烤箱版六寸戚風蛋糕的做法所有...
超簡單六寸可可戚風蛋糕
用料A蛋黃3個植物油30克白砂糖15克牛奶30克低筋麪粉50克可可粉10克B蛋白3個白砂糖3勺超簡單六寸可可戚風蛋糕的做法將蛋白打入無油無水的容器裏，用電動打蛋器打至很多透明小泡泡的時候加入第一勺糖。打至體積增倍，全部...
玫瑰芝士慕斯（六寸免烤蛋糕）
非常簡單又美麗的蛋糕，沒有烤箱的菜鳥也可以輕鬆搞定。芝士慕斯的酸甜，加上玫瑰花的清香，搭配在一起吃多了也不覺得膩，粉粉嫩嫩的顏色，加上一朵朵小小的玫瑰花，充滿了愛意，是一款非常適合情人節的蛋糕哦！用料1.淡奶油250克2....
六寸活底戚風蛋糕
烘焙新手，摸索最合口味的配方用料雞蛋3只（土雞蛋50克左右連克）白砂糖（蛋黃）12克鹽（蛋黃）少許色拉油（蛋黃）20克牛奶（蛋黃）30克低筋麪粉（蛋黃）45克白醋（蛋白）幾滴白砂糖（蛋白）30克六寸活底戚風蛋糕的做法來不及拍照。。。準備食材，蛋白放...
六寸香腸披薩
用料六寸披薩皮番茄醬香菇香腸馬蘇裏拉芝士青紅椒等少水分的蔬菜六寸香腸披薩的做法買的披薩皮，在披薩盤或其他大小的烤盤用刷子塗上油，將披薩皮放在盤上解凍。可以先預熱烤箱，200度五分鐘，解凍柔軟有彈性的披薩皮（沒有解...
奧利奧可可戚風蛋糕（六寸）
女兒很愛吃奧利奧餅乾🍪和巧克力，今天突發奇想用奧利奧碎和可可粉做了個戚風，女兒說這是她吃過最好吃的蛋糕了！！❤️八寸把配方量*2倍⭐新手建議先從原味戚風蛋糕嘗試：用料雞蛋3個低筋麪粉50克牛奶45克細砂糖45克玉米油35克...
🍉“六寸菠蘿夾心”戚風奶油蛋糕🎂
🍓Yanxi生日蛋糕🎂（2022-03-05）用料🍓戚風蛋糕坯：2個六寸量1）蛋黃10個2）砂糖20克3）油60克4）牛奶70克5）麪粉100克6）蛋白6個7）砂糖60克🍓蛋糕夾心及裝飾：1）淡奶油900ml2）砂糖90克3）菠蘿罐頭2罐4）紅瓜球6個5）綠瓜球6個6）melon小熊適量7）黃...
奶油蛋糕六寸
烘焙新手，蛋糕體總是不太成功，對裱花也是馬馬虎虎，純屬練手☺用料雞蛋2只低粉45克細糖40克（蛋白）+10克（蛋黃）色拉油30克牛奶或水30克奶油蛋糕六寸的做法準備好材料因爲只是分享，所以過程省略。。。。因爲只是分享，所以過程省略...
紅心火龍果&櫻花慕斯（六寸）
自己做了兩次，總結一下經驗。受不了全是慕斯的口感，中間夾了戚風蛋糕和水果丁解解膩。用料——————————以下戚風蛋糕部分——————————蛋大個兩個或小個三個細砂糖30g鹽1g玉米油25g牛奶或水25g低筋麪粉4...
六寸可可🍫戚風蛋糕
超柔軟可可戚風生日月🎂蛋糕做起來用料雞蛋3個低筋麪粉55克牛奶70克細砂糖50克玉米油35克可可粉16克檸檬汁/白醋少許六寸可可🍫戚風蛋糕的做法35g玉米油和16g可可粉混合均勻可可粉過不過篩都可以加入70g牛奶我用的脫...