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有關Mini的做法步驟和做法圖解
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有關Mini的做法步驟和做法圖解
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一口一個巨上頭‼️爆好吃的奶油芝士Mini麪包
01-13
今天分享的這款迷你芝士小麪包,獲得我們全家一致好評,Mini可愛,口感鬆軟,中間是濃郁的奶酪夾心,一口一個芝香四溢,真的真的超級好吃,按頭推薦!你們一定要試試!!用料低筋麪粉100克高筋麪粉400克耐高糖酵母粉5克鹽6克細砂糖70克...
mini車釐子藍莓冰糖葫蘆
02-04
純粹爲了哄小朋友開心給娃子做完了以後,娃子邊吃邊說:我的麻麻真厲害!真好吃呀真好吃~哈哈,沒有什麼比得到娃子的誇獎更開心啦(♡˙︶˙♡)用料白砂糖400克水200克竹籤若干根水果若干mini車釐子藍莓冰糖葫蘆的做法準備做冰糖...
香到流口水🤤mini蒜蓉腸仔包✅整形簡單快手
12-29
用料主麪糰:高筋粉180克水88克雞蛋液30克糖18克鹽2克乾酵母2克奶粉10克黃油15克蒜蓉醬:黃油15克蒜蓉12克鹽1克蔥花15克餡料:5釐米自制脆腸7根馬蘇裏拉奶酪適量香到流口水🤤mini蒜蓉腸仔包✅整形簡單快手的做法將主麪糰除...
一口氣可以幹掉六個的 Mini意式披薩!
10-11
提到披薩,似乎都會想到必勝客。其實它最早源自意大利,之後傳入美洲,重口的老美將其改造成今日快餐店裏常見的厚底重芝士披薩。然而,我最愛的還是意式薄底披薩,小麥粉與酵母低溫發酵,不會被厚重芝士掩蓋披薩餅本身味道。隨意...
新手也能駕馭的火腿芝士麪包(mini烤箱)
10-02
第一次烤麪包第一次出方子很簡單的方子新手一般都能做成功期待你們的成品喲啵~用料高筋粉125g牛奶50g黃油20g雞蛋兩個鹽2g糖15g酵母2g切達芝士1片火腿腸2根馬蘇裏拉芝士少許新手也能駕馭的火腿芝士麪包(mini烤箱)的做法...
四款口味mini 布丁蛋糕 免烤箱
02-13
春天來啦可可愛愛的布丁蛋糕給大家安排上做法簡單,不需要烤箱這次做了四種口味「草莓香蕉」「抹茶蜜豆」「焦糖啵啵」「紫薯香蕉」忍不住流口水了嗎?用料白砂糖70克淡奶油400克牛奶500克蛋黃6個澱粉70克黃油30克雞蛋餅...
孤單(蛋)蛋卷 mini omelet
08-18
一個蛋就一個蛋,還什麼孤單蛋卷,這名字起完就後悔。普通蛋卷怎麼樣也得用倆仨雞蛋吧,我膽固醇有點高,所以弄一個蛋的蛋卷解解饞,做完也是嫩嫩的萌萌噠~用料雞蛋1個牛奶1大勺食用油2滴鹽1撮孤單(蛋)蛋卷miniomelet的做法雞蛋磕...
家庭簡約版mini小籠湯包
10-24
個子超mini的可愛小籠包!方便易行,包餃子剩下的材料就能做!用料豬絞肉350g左右肉皮凍適量蔥姜少許調料:鹽糖料酒生抽適量花生油一勺餃子皮半斤家庭簡約版mini小籠湯包的做法肉皮凍切成小丁,與豬絞肉混合。加入鹽適量鹽,料...
香草/抹茶/可可味三色mini戚風小蛋糕(後蛋法)無須燙麪㊙️超詳細教程
12-29
不開裂不塌陷不回縮‼️一口一個小蛋糕根本停不下來,成品超級可愛2021.12.29用料【香草小蛋糕】蛋清2個(約60克)蛋黃2個(約35克)玉米油25克牛奶35克低筋麪粉30克香草精2克細砂糖25克玉米澱粉5克【抹茶小蛋糕】蛋清2個(約60克)...
mini韭菜雞蛋孜卷
01-24
用料水一小碗鹽1勺麪粉兩大碗雞蛋3個韭菜2000克mini韭菜雞蛋孜卷的做法韭菜提前摘好洗淨晾乾水分麪粉+水,和到麪糰柔軟的狀態,然後靜置拿三個雞蛋打散,熱油炒碎,然後加入切好的韭菜,加鹽調味我第二個孜卷裏面還加了一些豆...
Mini-Pizzas 迷你披薩
12-11
這是莫妮卡奶奶第一次在鏡頭前烹飪哦!希望你們會喜歡。▶我的新浪微博:2008年,我爲我的奶奶建立了一個美食博客。她熱愛美食,喜歡和大家分享烹飪的樂趣,而我負責給她錄像。和她一起,我們完成了100多個美食視頻,我們也有幸上...
迷你蔬菜法式鹹派(Crustless Mini-Quiches)
12-26
文字來自:http://sophianaustin.blogsp圖片和原方來自:利用馬芬烤盤烤出的迷你小鹹派,不需派皮,可以一次做好足夠的量,冷凍起來,想吃的時候再放回烤箱烤個十分鐘,可以當早餐或是小朋友下課後的小點心。用料黃甜椒半個小蘑菇8...
mini泡芙
12-30
用料低粉80克黃油(或精製油)50克糖(麪粉裏)10克鹽1克雞蛋2個(每個60克)水140克淡奶油100~150克糖(加奶油裏)15克mini泡芙的做法把黃油、糖、鹽、水倒入奶鍋~中小火煮開有氣泡沸騰~關火在黃油水裏快速篩入過篩的低筋粉~翻拌到無顆...
空氣炸鍋手抓餅mini佛卡夏
02-22
時間:約10-20分鐘難度:零廚藝✌️用料原味手抓餅2張小番茄3個小蔥段6根甜玉米粒10g黑芝麻適量芝士片1片空氣炸鍋手抓餅mini佛卡夏的做法用乾淨的剪刀把小番茄修剪成小花朵的形狀用玻璃杯或者碗在手抓餅上印成小圓餅把芝士...
迷你燕麥曲奇三明治-Mini Oat Cookie Pie
11-04
燕麥迷你小餅乾+奶油奶酪糖霜,甜甜滴,吃完搖尾巴轉圈圈啦。中層190度,5-7分鐘,約30塊小餅乾,做成15個夾心餅。用料餅乾:無鹽黃油(軟化)82g黃糖1/2杯細白砂糖1/4杯泡打粉1/2小勺蘇打粉1/8小勺肉桂粉1/2小勺丁香粉1/8小勺肉豆蔻...
mini cupcake小可愛戚風蛋糕杯
10-22
好吃又軟滴杯子糕用料低筋麪粉42g淡奶25g玉米油25g白糖30g雞蛋2個minicupcake小可愛戚風蛋糕杯的做法1~分別用蛋黃,蛋清(我用A的)2~蛋黃,牛奶,玉米油攪均勻,分兩次加入過篩的低筋麪粉.用刮刀混合攪拌均勻.蛋黃糊有些濃稠,...
mini雞肉漢堡
08-07
用料雞肉餡雞胸1塊雞蛋1個麪包糠若干洋蔥若干現磨胡椒若干羅勒碎若干鹽若干牛奶若干漢堡胚高粉135克低粉35克細砂糖15克鹽2克酵母2克黃油15克mini雞肉漢堡的做法做漢堡胚的材料放入麪包機和麪團,取出麪糰排氣鬆弛整形,...
低脂低卡•mini蘋果撻
03-23
#不好次絕對不發這裏試過實踐過纔是王道#《today'sbreakfast》改良版作者用糖漬蘋果裝飾表面奶油做足餡料倫家減脂好不啦用地瓜+新鮮蘋果+楓糖代替可不可以伐?烤完之後,咬上一口,那個味道簡直就是眼前一片春意盎然...
mini版黑芝麻竹炭蜂窩煤戚風蛋糕
07-26
我的是SMEG烤箱,其他烤箱自己參考時間給溫度哦。我是用minimuffintray烤出來的,可以烤兩盤再多點,大概24個。6寸模大概烤兩個,再小一號的模具,那大概是3個吧。原方子來自:leibaobao00,用料蛋黃4個蛋白4個低筋粉80g細砂糖(蛋...
香蔥肉鬆mini 包
08-10
滿口的肉鬆和香蔥,很配呢!用料高筋麪粉200克牛奶100克酵母2克鹽3克糖20克黃油20克香蔥,肉鬆適量香蔥肉鬆mini包的做法把材料混合攪拌均勻,後油法,揉成擴展狀態,發酵兩倍大後,排氣,分成10等份,揉圓,鬆馳15分鐘。麪糰擀長,放肉鬆。...
mini cup cake
12-10
做了N遍額都是2-3個蛋的配方,無意自己減少1個蛋的配方,正正好好一頓解決還修復了開裂的毛病~用料雞蛋1個低粉18g糖7g油7g牛奶7g3cm紙託8個-10個minicupcake的做法將所有配料稱重備用雞蛋,蛋白蛋黃分離在不同碗中,蛋白直接...
巧克力控看過來‼️奧利奧mini水立方吐司
12-12
用料主麪糰:高筋粉180克糖20克雞蛋液25克鹽1.5克奶粉12克水90克可可粉12克黃油15克乾酵母2克巧克力醬:可可粉6克巧克力8克蛋黃1個牛奶80克低筋粉17克糖12克裝飾:迷你奧利奧9塊模具:陽晨9連模1個巧克力控看過來‼️奧利奧min...
最近超火的mini椰凍杯
02-26
經過反覆調試得出來的最佳配比!最近火爆甜品圈的mini椰凍杯,大家有沒有吃過呢?嫩滑細膩的椰子凍搭配各種水果和奶茶小料,味道超讚~這個椰子凍的配方經過反覆調試得出來的最佳配比,椰香和奶香都很濃郁,而且口感非常嫩滑。...
我的mini🐂角
08-24
這感覺似乎是回到了法國美麗雅的早餐廳無語了用料半脫脂牛奶230毫升雞蛋1個白麪粉500克鹽1.5茶勺糖4茶勺黃油25+250克軟化乾酵母1.5茶勺蛋黃2個牛奶2湯勺我的mini🐂角的做法把麪粉倒入盤中再倒入牛奶,再放入一個雞蛋,然...
mini小籠(快手版)
12-10
餃子皮會有點硬,也有賣那種專門包小籠包的皮,不過我去晚了沒買到,肉要肥瘦相加纔好吃,肉泥里加些梨子或者馬蹄會更鮮美!用料餃子皮豬肉mini小籠(快手版)的做法扭成一朵朵小花大火蒸個20分左右小貼士扭啊扭啊扭啊扭扭成...
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