新手也能駕馭的火腿芝士麪包(mini烤箱)
第一次烤麪包 第一次出方子 很簡單的方子 新手一般都能做成功 期待你們的成品喲 啵~
用料
高筋粉 | 125g |
牛奶 | 50g |
黃油 | 20g |
雞蛋 | 兩個 |
鹽 | 2g |
糖 | 15g |
酵母 | 2g |
切達芝士 | 1片 |
火腿腸 | 2根 |
馬蘇里拉芝士 | 少許 |
新手也能駕馭的火腿芝士麪包(mini烤箱)的做法
除黃油以外的所以材料都混合在一起 揉成麪糰
半小時後加入黃油 將黃油均勻揉進麪糰
將麪糰放在溫暖處發酵一小時左右 發酵成原來的兩倍左右
將麪糰均分成幾份 把小麪糰壓成餅狀 放入一小塊切達奶酪和小半根火腿腸 也可以加入適量肉鬆
將奶酪和火腿腸裹進麪糰內 將麪糰口子捏緊 隨意捏成你自己喜歡的形狀 將口子朝下放入烤盤
將蛋液均勻抹在麪糰上 再放上馬蘇裏拉芝士 也可以加些蔥花 烤出來會更香噢 同時預熱烤箱
將烤盤放入已經預熱好的烤箱中 180度烤15分鐘左右 就可以出爐啦