少油版幹鍋雞腿
“食肉動物”的女兒，讓我用雞腿做幹鍋，想了想，先煎一下，吃起來香點，把雞皮的脂肪煎出來儘量少放油，不加配菜可以不放油。健康、美味，操作簡單，下飯的冤家，朋友們試試吧！用料雞腿3只蔥薑蒜適量二青條3個洋蔥1個耗油味極鮮適量味...
少油版炸雞腿排🍗
用料雞腿只澱粉克麪包糠克雞蛋個薑片料酒勺生抽勺老抽勺圓蔥半個少油版炸雞腿排🍗的做法先把雞腿取出骨頭，肉肉整理鋪平，料酒，生抽，老抽，薑片，圓蔥，放進碗裏，醃製半小時。雞腿拿出先滾蛋液再滾澱粉最後滾麪包糠最後是這樣的平...
家常雞腿菇（少油版）
選擇低脂健康的食材做家常美味佳餚用料雞腿菇250克料酒2大勺生抽1大勺麻油5毫升鹽1克家常雞腿菇（少油版）的做法雞腿菇洗淨切塊鍋加熱至微溫放入雞腿菇小火翻炒至表面出水加入鹽、料酒、生抽加蓋燜燜至水基本收幹淋入麻...
少油炸雞腿
用料雞腿4只麪粉油黑胡椒孜然青麻椒辣椒4個醬油2大勺少油炸雞腿的做法雞腿去骨洗淨，所有調料磨成粉辣椒剪碎用黑胡椒孜然青麻椒辣椒醬油醃製平底鍋一層油大火燒出煙後雞腿裹上面粉每面大火一分鐘小火一分鐘出鍋...
香辣幹鍋花菜（少油低脂版）
用最小的火，煎出五花肉的油，這道菜用到的油，源自於五花的餘熱。用料花菜1/2個五花肉100克料酒1勺鹽2克生抽1勺大蒜2瓣小米椒2個香辣幹鍋花菜（少油低脂版）的做法花菜洗乾淨切小塊，沸水煮2-5分鐘（具體時間以自己對菜的軟硬決定...
簡易家常幹鍋（少油版）
一般冬天的絕配，一家人圍坐在鍋前，吃着香噴噴，熱乎乎的幹鍋！安逸用料草蝦200g魷魚須200g排骨200g洋蔥1個土豆1個荷心1段芹菜一根幹鍋底料1袋自制豆瓣1搪瓷勺芝麻、孜然粉、胡椒粉適量簡易家常幹鍋（少油版）的做法先把食材改...
少油無鹽版—照燒雞腿
用料雞腿2只料酒5勺醬油4勺蜂蜜2勺老抽0.5勺姜5片白芝麻5克少油無鹽版—照燒雞腿的做法雞腿洗淨去骨～加入適量白胡椒粉和2勺料酒，薑片，醃製30分鐘起鍋不不不加油，小火放入雞腿煎煎的時候勤反面，中間過程就會有醃製雞腿的水...
幹鍋雞腿
用料雞腿只生抽勺幹辣椒個白糖克蒜瓣鹽克幹辣椒花椒麻椒黃豆醬幹香菇白菇幹鍋雞腿的做法花椒，幹辣椒幹鍋煸炒備用生抽、料酒，少許鹽醃製放入澱粉抓勻土豆切厚片白菇切片油溫升高下土豆炸白菇下油炸雞肉下油炸雞肉二次復...
香蕉軟餅乾（無黃油 無雞蛋版 少油呀少油）
家裏的香蕉都熟透了，過一兩天肯定要扔掉。這麼浪費，突發奇想做個香蕉軟餅乾吧。本着不長肉，又好消化的原則，沒有放黃油、雞蛋，油也只放了一小勺。用料香蕉2根燕麥（即食型）60克燕麥30克低筋粉30克紅糖10克白糖5克植物油半湯勺...
火腿青椒炒雞樅-少油版
青椒火腿炒雞樅，7.8月雨季是每年菌子上市的季節，雞樅又是野生食用菌裏最鮮得食材，炒、燉湯都好好吃呀，都說菌子要見油才香，但是雞樅不然，即使油少炒出來也非常鮮美，更加健康用料青椒2個雞樅菌250克蒜1個鹽適量火腿適量花椒適...
麻辣幹鍋基圍蝦（少油版本）
在家裏吃這些偏油膩的食物，我還是非常放心的。一直在外吃飯都有食物過水的習慣，沒辦法，誰讓我有強迫症啊！用料活基圍蝦500克生薑+大蒜+鹽+胡椒+雞精+白酒+料酒香葉+辣椒+椒鹽花椒+白糖+生粉土豆+杏鮑菇芝麻食用油長相思牛...
少油版幹鍋小龍蝦
轉眼間小龍蝦的季節又到了，家庭製作小龍蝦菜餚，除了同樣能夠過足癮享受小龍蝦的鮮美以外，還能夠更好地控制油量的使用，吃起來更清爽更少負罪感。這次製作的這道少油版幹鍋小龍蝦，最後的階段特地選用了恆順鎮江香醋（三年陳）來...
幹鍋茶樹菇炒臘肉少油版
臘肉與茶樹菇的結合真滴是很完美的組合用料茶樹菇克臘肉塊杭椒個薑片蒜瓣鹽克洋蔥一顆老抽勺小米椒個生抽勺豆瓣醬蔥幹鍋茶樹菇炒臘肉少油版的做法提前將買來的幹茶樹菇用涼水泡發，網上有人說很難泡要4個小時，我買的也...
快手家常少油版幹鍋
沒有故事，家裏挑食的狗🐶出差了，大冷天一個人不知道吃啥，天天湯麪也膩了，那就家裏有的材料，加辣椒炒炒熱乎下下用料土豆1個蒜瓣油克幹辣椒個生抽勺蔬菜乾鹽克四季豆火鍋丸子麻花娃娃菜快手家常少油版幹鍋的做法1丸子切小塊...
【少油版】幹鍋菜花
幹鍋花菜炒臘肉簡直完美，是我最愛！！然而最近在減脂，所以還是控制一下自己，做個清減版的吧~用料花菜0.5個鹽5克蠔油1勺生抽3勺糖5克辣椒麪或幹辣椒2勺孜然2勺【少油版】幹鍋菜花的做法鍋中熱油，放入沸水中焯了3秒的菜花，翻炒...
少油版0廚藝 ～空氣炸鍋版牛肉乾
聖誕節🎄小長假做些牛肉乾～做爲旅行便當中的一道美味大家一致認爲口感很好所以拿出來分享給大家用料配料：姜粉、蒜粉、孜然粉孜然粒桂皮、八角、香葉、花椒、麻椒、辣椒粉、白胡椒粉、白糖、牛肉粉、料酒、生抽、蠔油、...
簡易版少油幹鍋雞
吃貨的倔強o>_<o用料三黃雞1只姜、蒜、蔥、幹辣椒、花椒、豆瓣醬或者火鍋底料適量料酒、生油、胡椒粉適量白芝麻少許藕1節玉米1根西藍花1個甜椒1個魔芋1盒簡易版少油幹鍋雞的做法三黃雞剁成小塊洗淨～放入料酒、生抽、...
巨少油版幹鍋茄子片
我真的懶得快冒煙了。其實還有很多我自己所謂的“黑暗料理”都懶得上傳，這道幹鍋菜我用的純素菜，雖然做法都一樣，但是我稍微改良了一下，味道跟在飯店吃的味道一樣香~~廢話不多說了，上巴！要不又得懶得煙消雲散了~用料長茄子...
少油家庭版幹鍋土豆片
用料土豆3個豆瓣醬2勺蒜2瓣少油家庭版幹鍋土豆片的做法土豆洗乾淨切片不需要太薄放入平底鍋中煎至兩面金黃盛出煎土豆是把蒜切片準備好豆瓣醬起鍋倒入比炒菜多一點的油放入蒜片和豆瓣醬翻炒一下放入煎好的土豆片拌勻...
幹鍋豆角（少油版）
我不是專業廚師，不喜勿噴。用料豆角適量洋蔥適量蒜幾瓣雞脆骨適量食用油適量生抽適量老抽幾滴（可略）蠔油兩勺雞精少許（可略）糖1克幹鍋豆角（少油版）的做法架豆王或四季豆洗淨掰成段鍋裏不放油，中小火炒至表皮微微焦黃，沒有水分...
比肉還香的少油版幹鍋下飯菜---幹鍋菌菇
這是之前在酒店裏服務員推薦的一道菜，本來想着菌菇嘛，能有多特別，多好吃，還值得推薦，但是當上桌開始吃的時候真的有被驚豔到，貌似無名的菌菇真的比吃肉還香呢。“老闆，米飯再來一碗”。相當下飯......不信你做試一下用料白玉...
下飯的幹鍋土豆片（少油版）
用料土豆2個郫縣豆瓣1勺味精小半勺辣椒麻椒看自己口味添加姜3片蔥小半根下飯的幹鍋土豆片（少油版）的做法土豆切片焯九分熟平底鍋裏放入少許油煎至外殼焦香盛出鍋裏放油炒香蔥姜麻椒辣椒後放入郫縣豆瓣炒香接着放入土豆...
電飯鍋版香菇燉雞腿（少油）
最近沒管住嘴，一不小心吃胖了！聽說香菇含有殼聚糖，是吸脂好幫手，所以就燉了這個湯！好喝不油膩！用料雞腿吃幾個買幾個生香菇4朵枸杞一小把紅棗4顆生薑4片料酒1小勺（去腥）鹽一丟丟蔥花一丟丟電飯鍋版香菇燉雞腿（少油）的做法1：香菇...
滷雞腿（少油無糖減肥版）
用料大雞腿1只薑片適量八角3個花椒適量小茴香適量桂皮兩小塊香葉適量香果1個蔥段適量生抽適量老抽適量橄欖油適量滷雞腿（少油無糖減肥版）的做法水裏放幾片薑片一點料酒，放入雞腿焯水。撈出後切小口用牙籤扎孔，扎密集一點，...
幹鍋雞(少油家庭版)
用料雞小半隻大蒜8瓣豆瓣醬1勺姜8片幹辣椒15個萵筍2根幹鍋料1代青花椒30粒紅花椒20粒泡椒6個老抽1勺味極鮮1勺澱粉根據雞肉分量決定山奈8個八角3個大蔥半根五香粉半勺幹鍋雞(少油家庭版)的做法1.雞肉切塊放入鍋裏面用...