風味雞丁
用料雞胸脯肉1塊蔥頭1個青辣椒3個料酒1勺白糖若干郫縣豆瓣醬1勺生抽1勺香油少許風味雞丁的做法1、雞胸脯肉切丁；2、蔥頭青辣椒切丁；3、雞丁用料酒簡單醃製（喜歡胡椒味的可少許胡椒粉）；4、開火燒鍋，熱後放油，下雞丁（熱鍋涼油下...
午餐：中東風味炒雞丁463kcal
463kcal碳水42.7g脂肪15g蛋白質41.9g用料雞胸肉丁150g蔥碎1小段蒜末1瓣a西紅柿碎2顆a李子幹/新鮮李子/葡萄乾小丁2個大胡蘿蔔丁1小根無糖糖漿少量料酒1tsp食用油1Tbsp混合香料（薑黃粉1/2tsp+肉桂粉1/2tsp）---藜麥飯100g...
簡易版丁丁炒肉（新疆風味）
丁丁炒面沒有面只有肉，所以是丁丁炒肉。是的，這回我還有半塊烤雞兇肉沒地方處理於是來個新疆風味～依然是生酮版，不需要那麼多油脂的童鞋，可以將油量降低到15ml，如果要炒麪的話，油量就不要減啦～用料熟雞胸肉（可用生的雞、牛、羊...
怪味雞丁
我喜歡吃辣子雞丁，但是又吃不了太辣的食物，所以乾脆自己動手來個怪味雞丁，香辣鹹鮮回口甜～又一個米飯殺手誕生了…用料雞腿丁400克尖椒2個郫縣豆瓣醬1小勺豆瓣醬1小勺糖少許（醃肉）鹽少許（醃肉）白胡椒少許（醃肉）醬油少許（醃肉）蠔油...
風味辣雞丁
又香又酥的辣炒雞丁，超級下飯！吃完一次就愛上！用料雞胸肉2塊料酒2勺洋蔥1個小米辣6個蔥4棵辣椒麪1勺鹽適量風味辣雞丁的做法雞胸肉冷水下鍋，加料酒去腥，煮15分鐘撈出放涼後切成丁七成油溫下鍋油炸，炸至金黃撈出控油備用鍋留...
風味辣子雞丁
用料雞胸肉兩塊乾紅辣椒小半碗（飯碗）風味豆豉一湯匙半生抽兩湯匙蒜3瓣姜一小塊洋蔥半個花椒一小戳小蔥兩根風味辣子雞丁的做法1.1蒜切蓉1.2姜切蓉1.3蔥切段1.4洋蔥切丁1.5雞胸肉洗淨後切丁瀝乾備用，加半茶匙鹽、半湯匙生...
果味雞丁
用料雞胸肉200g蘋果150g菠蘿甜辣醬45g果味雞丁的做法雞胸肉切丁加料酒，黑胡椒，鹽醃製30分鐘。鍋放入少量油，下雞丁炒至變色。加入菠蘿甜辣醬，加適量水，加蘋果丁快速翻炒。加入水澱粉勾芡。...
空氣炸鍋版麻辣雞丁湖南風味
用料烏雞半隻生抽30ml分兩次放蠔油30ml分兩次放香蔥5ml鹽一小勺姜四片大蒜六瓣蔥一小把幹朝天椒10個花椒一勺白胡椒粉一勺白芝麻一勺空氣炸鍋版麻辣雞丁湖南風味的做法烏雞剁成兩釐米見方的小塊，骨頭可大點，肉儘量小點...
風味土豆丁
愛吃燒烤之類的東西,而且非常愛吃,十一回奶奶家和弟弟妹妹天天上街吃,食物中毒了,太可怕的一件事,外面的燒烤歇歇再吃.自己做了點燒烤風味的小土豆丁,非常好吃.嘿嘿用料土豆1個大蒜2瓣蔥花少許辣椒麪1大勺孜然粉1大勺...
【今晚吃什麼】老壇風味火爆雞丁
這算是一道試驗菜，大致用“火爆郡肝”的做法來試驗雞肉的口感。最後的成菜口感還不錯👍用料大雞腿1只幹辣椒10個酸蘿蔔1/4個泡椒(青)5個泡椒(紅)5個泡姜3根老薑1塊大蒜3瓣乾花椒50粒小茴香20粒老抽2勺白糖3勺味精1勺植...
泰式風味炒雞丁
如果你像我一樣喜歡東南亞風味的菜，一定要試試這道泰式風味炒雞丁。用料雞腿肉800克九層塔（泰式羅勒葉）適量鹽適量糖1勺生抽2勺魚露4勺老抽1勺耗油1勺大蒜6-8瓣小米椒若干泰式風味炒雞丁的做法準備好蒜，小米椒和九層塔。...
異域風味的炒拉條丁丁
每次到我們當地唯一的新疆餐廳都要吃的😋💕異域風味，太饞人啦😍終於把它搬進我的廚房裏來了🤓🤓🤓用料家用麪粉400克水200克鹽“和麪用”3克植物油防粘塗抹用西紅柿4個羊肉隨意蒜薹或青菜（包菜最好）一把洋蔥多多的胡蘿蔔...
風味茄丁
用料茄子1個豬肉50g毛豆仁120g青椒適量生抽1/2勺糖1/3勺鹽1/2勺香油適量澱粉1勺水適量食用油適量風味茄丁的做法毛豆煮熟扒仁豬肉、茄子、青椒切丁生抽、糖、鹽、澱粉、水混合成汁油熱放肉丁炒至微黃加入茄丁炒至變軟...
絕味雞丁
小時候奶奶做的辣子兔丁非常喜歡，來北京後兔肉不好買，改革了一下，主材換成了雞腿丁，做法一樣，味道不錯，下飯、好吃！用料花椒隨意粒姜五六片、切成條蒜多幾瓣豆瓣醬一勺老抽或者紅燒醬油一勺李錦記豆豉辣醬一勺麻辣香鍋調料一...
老乾媽風味宮保雞丁
從小到大，阿姨做的這道菜的味道，終於自己複製出來了。用料雞胸1塊土豆1個胡蘿蔔半截圓青椒1個老乾媽1勺生抽適量糖1勺老乾媽風味宮保雞丁的做法雞胸肉切丁，用料酒、生抽、鹽、雞蛋清、澱粉上漿，靜置30分鐘。土豆、胡蘿蔔...
風味炒海丁（辣炒海丁）
這個炒法是小時候我媽炒田螺用的，適合各種殼類的小水產。用料海丁1斤蔥薑蒜末一小碟幹辣椒3～5個白酒2g生抽2勺陳醋1勺鹽2g左右風味炒海丁（辣炒海丁）的做法將海丁清洗乾淨，冷水加少許鹽，浸泡海丁。熱鍋涼油，油燒至五分熱，中火...
風味火腿丁
好吃到爆-風味火腿丁簡簡單單有手就會，跟我一起學起來吧！星級美味小吃！你值得擁有這次我用的是東菱空氣炸鍋，高顏值！多功能可換盤！換成深盤就可以製作不一樣的美食～簡單方便，好用不閒置！用料火腿腸3根風味火腿丁的做法步驟🌈1...
粵式風味的宮保雞丁
每次能買到新鮮的食材，我都特別有心情煮菜。今早在錢大媽超市買到一塊新鮮雞胸肉，結實，無任何異味，果然比超市的雪藏雞肉好多了。兒子喜歡吃雞丁，但不吃辣，所以我就按廣東人口味，煮了這道菜。用料新鮮雞胸肉一大塊花生適量紅...
冬陰功風味炒雞丁
吃過冬陰功風味的炒雞丁嗎？有了味好美冬陰功鍋物底料，只要輕輕一擠，肉Q彈鮮嫩的雞腿肉丁沾滿了醬汁，泰國特有的檸檬葉、香茅、辣椒和蝦的味道就在口腔裏集合了，酸辣甜鹹，五味俱全。再也不用爲了做一道菜而採買若干種香料拉！...
多加一物風味驟升的辣子雞丁
朋友一起聚會最適合做辣子雞丁！首先這道菜從氣勢上就能把一圈衆人hold住。找一粗曠的盤子，盛起一大份散發着辣香，麻香，焦香的小雞肉塊，撲面而來的氣息直挺挺衝你而來，把你的五官塞得滿滿當當的，入眼是紅，入鼻是香，入嘴是麻，是辣...
蒸雞蛋羹「布丁風味」
一道舒心養胃的雞蛋羹，之於其鮮美嫩滑，我更中意的是蛋羹的平整光滑…用料雞蛋3個溫水20克香油半勺鹽10克雞精10克生鮮醬油適量蒸雞蛋羹「布丁風味」的做法放入碗中3個雞蛋，放入蛋液一半的溫水（40°的樣子），加入少量鹽、雞精...
風味蟹味菇爆炒雞丁
用料蟹味菇1盒鹽適量蠔油1勺料酒半勺蔥薑蒜適量幹辣椒2個雞胸肉1塊生抽1勺老抽少量風味蟹味菇爆炒雞丁的做法鹽，料酒，生抽，耗油醃製雞丁約15分鐘，備用蔥薑蒜幹辣椒備用蔥薑蒜，幹辣椒放入熱油中爆炒，變色後放雞丁雞丁變色，8成...
味好美麻辣鍋風味之～～【川味辣子雞丁】
用料雞腿🍗2只味好美麻辣鍋風味鍋物底料15克幹辣椒圈30克花椒8克醬油1勺蒜45克料酒1勺姜12克生抽2勺味好美黑胡椒碎適量藤椒油適量花生油（醃製雞腿）少許菜籽油（炸雞腿丁）適量味好美大橋濃縮雞汁少許腰果50克白芝麻適量大...
冬陰功風味雞丁炒饅頭丁
味好美冬陰功底料超級百搭，可以做湯，可以做面，可以炒飯，還可以炒饅頭～今天做了雞丁炒饅頭，酸辣香酥超級好吃😋用料大饅頭1個雞蛋2個雞胸肉140克澱粉（醃雞胸肉）1小勺清水（醃雞胸肉）1小勺料酒（醃雞胸肉）1小勺黑胡椒粉（醃雞胸肉）1小勺...
味噌雞丁
別被欺騙，上面是人家GoodHousekeeping裏面的照片用料雞腿肉一磅蒜姜味噌2Tablespoons菠菜味噌雞丁的做法蒜切片、姜切末，雞切成大丁味噌醬1:1加水調稀姜蒜在油裏中火加熱3分鐘倒入雞丁，中火翻炒4分鐘加入味噌、菠菜、蘑...