香辣蟹（配年糕）
國慶假期要結束，最後兩天安心休息，做點美食！用料幹辣椒5個蔥2根花椒15粒料酒2勺鹽5克大蒜10瓣郫縣豆瓣醬1勺生抽2勺澱粉5勺姜10片蠔油1勺八角5粒桂皮2片香葉5片年糕20個芹菜1根梭子蟹5只香辣蟹（配年糕）的做法梭子蟹5只少許...
『崇年』師兄·香辣蟹
我師兄做海鮮，很有他自己獨特的見解。和我師孃是兩個路子，他很少清蒸，以蔥爆、薑末、香料、椒鹽、鹽焗等做法爲主。可能是因爲他本身不那麼喜歡海鮮的味道，因此他覺得需要其他味道來遮蓋。但是呢，又和我習慣的做法很不同。...
蟹蟹戀上辣年糕🦀
用料蟹2只年糕1袋韓式辣醬1勺蔥薑蒜看心情😁白砂糖1小勺辣白菜看心情😁我用的大概100g蟹蟹戀上辣年糕🦀的做法螃蟹洗乾淨，剪去腿腿，因爲好入味兒！用生粉包裹，入油鍋炸至美麗的紅色，盛出待機，期待與年糕的邂逅～一包年糕入熱水...
香辣梭子蟹炒年糕
之前買了一箱舟山鮮活的梭子蟹，吃不完，還剩3只，凍冰箱了，今天拿來做香辣梭子蟹。用料梭子蟹2只年糕200克大蔥1根料酒3勺蒜5瓣澱粉2勺味精5克火鍋料1個洋蔥1個紅椒1只小米椒5個香辣梭子蟹炒年糕的做法解凍清洗螃蟹➕切件（忘...
香腸年糕 蟹棒年糕
用料年糕香腸蟹棒醬：辣椒醬雪碧鹽香腸年糕蟹棒年糕的做法用牙籤串好煎一下煎一下淋醬汁辣椒沫芝麻用來配色可有可無...
香辣蟹炒年糕（快手 家常）
香辣蟹真的是吃起來美味又超爽的一道菜，邊看劇邊吃蟹真的是太開心了😆！用料味好美麻辣鍋風味鍋物底料20-30克（依個人口味加入）梭子蟹四五隻（小）/兩三隻（大）年糕200克幹辣椒一個姜四五片料酒一勺蔥一根大蒜三瓣食用油適量清水...
幹鍋香辣蝦蟹炒年糕
一款能在家也能製作的美味硬菜！用料梭子蟹2只海白蝦1斤年糕適量洋蔥1個大蔥1根姜適量蒜適量香辣（紅辣椒、八角、桂皮、香葉、花椒）適量豆瓣醬適量料酒適量生抽適量糖適量鹽適量玉米澱粉適量白芝麻適量香菜適量幹鍋香辣蝦...
爆炒香辣年糕蟹
用料螃蟹只年糕姜蔥蒜花椒、幹辣椒、鹽、雞精、酒釀火鍋底料爆炒香辣年糕蟹的做法先處理螃蟹，螃蟹先洗淨。祛腮，肺，心，然後切成小塊翻倍食用，大鉗子需要先敲碎哦，不然等會吃的時候咬不動的把澱粉灑一點在螃蟹上，讓螃蟹掛上一...
香辣蟹炒（年糕）
爲了記錄一下，以後自己燒，如有更好的意見請評論！用料螃蟹8只年糕隨意蒜1顆姜5片大蔥蔥段隨意幹辣椒3個小米辣3個香葉1片桂皮1小塊八角1個香菜1根洋蔥半個冰糖8克料汁：郫縣豆瓣醬2大勺生抽2小勺料酒3小勺清水300g克白糖3大...
芝士年糕香辣蟹
身在封城的武漢，美食絕對是治癒憂傷的最佳助攻，美味飲水飽。開心還可以買到螃蟹解解饞，香辣蟹走起…用料「主食材」螃蟹4只芝士年糕6個「醃料」澱粉適量「調料」幹辣椒2個花椒適量八角2個桂皮一小塊香葉2片大蒜5瓣生薑3...
香辣年糕肉蟹煲
濃郁紅辣的湯底，煎的兩面金黃的大蝦，裹着薄粉對半切開，滋滋流黃的大閘蟹，軟糯的雞爪與細嫩的雞翅，再加上燉的爛爛的土豆，入味Q彈的年糕，香辣十足的筍片，到底是誰發明了肉蟹煲這道魔鬼料理！簡直是胃口的暴擊者！拳拳擊中味蕾最脆...
炒蟹天才的香辣珍寶蟹/香辣蟹/珍寶蟹/溫哥華蟹（年夜飯）
最近老是做炒蟹從潮汕口兒做到香辣口兒這回是香辣口兒的大家瞭解一下用料珍寶蟹2只麪粉適量幹辣椒10個大蒜30瓣中蔥3根香菜一小把牛油火鍋底料四分之一塊豉油鍋裏澆六圈炒蟹天才的香辣珍寶蟹/香辣蟹/珍寶蟹/溫哥華蟹（...
簡易版年糕香辣蟹
麻麻辣辣，鮮香好滋味用料蟹5年糕300g蔥適量醬油1勺白糖2勺麻辣香鍋底料1包麪粉一小碗姜、蒜適量簡易版年糕香辣蟹的做法蟹洗乾淨，一切2，拿麪粉將截面粘滿，防止油炸過程中蟹黃的流失。將螃蟹下油鍋，炸至變色油鍋燒熱，下薑片...
白菜年糕炒梭子蟹（頂配版梭子蟹吃法）
年前得了四隻滿膏梭子蟹，這個品質的梭子蟹有點小貴，凍在冰箱一直不捨得吃。今天小姨子來家裏吃飯，特地取了兩隻做一道寧波傳統的白菜年糕炒梭子蟹。如果冬天的時候浙江人請客吃飯，有這道看似平平無奇菜品，千萬不要懷疑主人...
鹽烤蟹、鹹肉大閘蟹蒸年糕、香辣大閘蟹
『鹽烤蟹』用了中西結合的烹飪手法，突破了傳統的清蒸大閘蟹，鹽烤讓大閘蟹更突出了它自身的鮮甜，也是懶人們的一大福利！『鹹肉大閘蟹蒸年糕』大閘蟹超級鮮美，年糕超級入味，完全秒殺蟹炒年糕。『香辣大閘蟹』大閘蟹這種昂貴的...
秋季美食-香辣年糕梭子蟹
九月，梭子蟹肥美季節，這道菜味道鮮香醇厚，辣而不燥，秋季餐桌上必有的一道硬菜。用料梭子蟹兩隻年糕150克姜三片蔥半根蒜兩瓣糖半勺澱粉100克料酒兩勺生抽兩勺醋半勺蠔油一勺秋季美食-香辣年糕梭子蟹的做法準備食材及調料，...
香辣梭子蟹年糕
不輸胖哥倆的香辣鮮美～好吃到舔盤，趁着梭子蟹正肥大家都吃起來吧～用料梭子蟹1只年糕200克姜2片蒜3瓣青蒜1根線椒1根小米辣3個花菜少許生抽1勺料酒1勺蠔油半勺白胡椒少許小蔥少許白芝麻少許豆瓣醬1勺香辣梭子蟹年糕的做法...
六月黃蟹炒年糕 附炒蟹配料圖！秒收
我又又又做蟹啦，一大家子對蟹的熱愛不容許我們等到十月再開動！現在，六月，就要嚐鮮一下下[贊R][贊R][贊R]🌟🌟🌟六月黃：六月黃是蟹還很嫩的時候，這個時候的蟹普遍都比較小，蟹膏還是軟趴趴的，甚至有一些蟹會發苦。所以我們在選...
香辣年糕蟹
總喜歡做給最愛的人吃喜歡的食物用料年糕克蔥根薑片料酒勺生抽勺澱粉勺梭子蟹只辣椒小茴香紅九九香辣年糕蟹的做法一定要把蟹裹上澱粉油煎至金黃色...
香辣年糕炒蟹
時間：約20-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料食用油（油炸）適量鮮活大閘蟹4只普通麪粉（中筋）50g年糕條300g植物油30g火鍋底料40g幹辣椒50g生抽15g老抽15g蠔油15g青紅辣椒50g生薑5片大蒜20g蔥50g幹辣椒50g香辣年糕炒蟹的做...
香辣蟹年糕
我喜歡吃螃蟹年糕，啦啦啦～用料年糕200克洋蔥半個醬油1勺姜4-5片鹽10克蒜4-5片面粉1把胡椒粉10克豆瓣醬1勺植物油適量蔥1點點幹辣椒1個螃蟹3只料酒適量香辣蟹年糕的做法3只螃蟹放冰箱，讓它們慢慢的死去，把螃蟹拆開，把蟹腸，蟹...
香辣蟹炒年糕
早秋的梭子蟹炒年糕真的是美味，絕不輸店裏味道！油一定要多放，不要放水不要放水不要放水，年糕倒下去的時候帶着一點水就可以了！，老抽和糖一定是最後再加，加早了太鹹，老抽是提色用的！最後味道真的很贊用料梭子蟹5只姜10片蒜10瓣...
香辣年糕
用料年糕克蒜瓣薑片生抽勺糖克香辣年糕的做法年糕泡水10分鐘，蔥花，蒜末備用韓式辣醬、一勺生抽，一勺香油，蒜末蔥花爆香加入醬汁加入開水，加入年糕，（我還加了兩個雞蛋）煮沸至濃稠，我還加了芝士、更好吃！加入蔥花、白芝麻，即可出鍋...
香辣年糕炒蟹
很能讓人上癮的一道菜，很能讓減肥人士將減肥拋到九霄雲外的一道菜，吃完每個人必會問“還有不”的一道菜。反正就是誘惑力極強的一道菜！用料火鍋年糕適量梭子蟹適量紅綠黃椒少許蔥少許姜少許蒜少許生粉少許番茄醬少許韓國...
年糕香辣蟹
用料年糕想多少就多少克毛蟹3只蒜4/5瓣醬油適量勺姜6/7片鹽適量克料酒適量勺花椒一小撮幹辣椒3個牛油火鍋底料一小塊蔥2根白糖適量克年糕香辣蟹的做法毛蟹刷乾淨對半切，熱鍋下油毛蟹橫切面煎一煎，然後下蒜粒、薑片、幹...