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有關爆好吃的水煮魚的做法步驟和做法圖解
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有關爆好吃的水煮魚的做法步驟和做法圖解
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爆好吃的水煮魚
01-21
一直想吃水煮魚!經過多次嘗試,終於做出美味的水煮魚!魚片嫩滑!一點雞精味精沒有放!有興趣的可以來試試,還是比較簡單的!用料花鰱魚1條花椒88粒蔥4根姜8片幹辣椒10個豆瓣醬3勺桂皮2塊蒜6瓣香葉3片八角4個胡椒粉0.5勺香菜10根...
水煮黑魚
08-03
用料黑魚條姜蒜片鹽克料酒勺生粉西紅柿小米椒小蔥水煮黑魚的做法準備配料魚骨魚片,放料酒,薑片,生粉醃製!準備的西紅柿冷鍋下油,放入魚骨翻炒下,然後稍微煎到兩面金黃,下西紅柿炒出汁,放入一小碗水,煮沸!下魚片,滑熟!然後撈出,裝碗...
水煮魚
05-12
用料魚1條花椒幾粒黃豆芽1斤澱粉1勺姜2片料酒1勺鹽適量克水煮魚調料一袋水煮魚的做法魚清洗乾淨,把魚肉剔骨,切片代用把切好的魚片放點料酒,用醃肉料拌均勻把愛吃的菜,放鍋裏超好,放在碗底,在把水煮魚料同時和魚頭和魚骨放...
精品爆版水煮魚
07-19
熱愛生活,熱愛做菜,喜歡研究各類吃的是怎麼做成的,像強迫症一樣,要麼不做,要麼學做最好吃的嘻嘻用料黑魚一條花椒大半瓶蔥一根澱粉4勺姜3片黃豆芽半斤金針菇一捆鹽少許蛋白2個幹辣椒20個左右料酒半勺水煮魚調料1包精品爆版...
水煮脆魚
04-24
用料脆魚3斤雞蛋1粒白菜半顆黃瓜1根腐竹5支燈籠椒少許花椒少許姜8片蒜頭少許蔥花少許芹菜少許水煮脆魚的做法先把準備好的薑片、蒜頭、花椒爆香,放入白菜爆炒至五分熟加入腐竹,起鍋前加入黃瓜。起鍋後,均勻地鋪在湯鍋底...
水煮烏魚
02-14
用料黑魚1條姜鹽味精地瓜粉蛋清調料包水煮烏魚的做法第一部,醃製魚排魚片魚排中加鹽一勺味精半勺,薑片三片魚片中加鹽一勺半味精一勺地瓜粉三勺,蛋清一個,薑片三片以上的東西分開來攪拌均勻,醃製半個小時第二部,準備水煮魚...
水煮鰱魚
06-06
用料鰱魚1條花椒多粒蔥半根姜三片水煮鰱魚的做法開水燙熟黃豆芽、豆皮、寬粉、午餐肉等你喜歡吃的食材。燙好之後擺盤如圖即可食用。PS.有人說飯很難做,其實一點都不難,想吃什麼直接去超市都可以買好整包裝的調料包,上面...
勁爆水煮魚
12-27
起源於重慶的水煮魚是川菜的代表之一,麻辣鮮香、開味下飯讓你越吃越來勁!但是,如果你對辣不感興趣,請繞道。用料草魚750克蒜苗若干芹菜若干雞蛋清一枚雞蛋植物油適量鹽適量生薑少許大蒜少許花椒少許幹辣椒少許水澱粉少許...
水煮鱔魚
11-14
一道偶遇的菜用料黃鱔2根蒜2瓣蔥1根姜3片料酒2勺鹽15克辣椒半個芹菜半根水煮鱔魚的做法買兩根活得鱔魚,殺了去肚。切成小段,爆炒。放水煮,5分鐘後放入配料。一起煮。...
水煮魚?
08-09
用料花鰱2.5斤,老薑,小蔥,酸菜,蒜,泡海椒水煮魚?的做法花鰱買回家後加鹽老薑片抹勻去腥鍋裏熱油老薑片,蒜,花椒,幹辣椒段下鍋翻炒,再下酸菜泡海椒翻炒,2勺豆瓣下鍋翻炒出香味加水,把魚洗乾淨加點鹽半個蛋清一點澱粉一點點醋抹勻,待...
水煮魚骨
11-06
一早買了兩條鮮活現宰的胖頭魚魚骨,本想拿來做湯的,看着挺肥美,改變注意做了麻辣水煮,沒辦法就好這口。太喜歡麻煩水煮的魚類了,我這個是魚骨,用同樣方法可以做麻辣水煮魚!用料鮮魚骨兩條豆瓣醬20克蔥薑蒜各適量蠔油10ml老抽...
水煮魚魚魚
10-28
室友做水煮魚我拍照棒棒大用料草魚一斤半雞蛋1千葉豆腐喜歡多少放多少豆芽菜你喜歡八角桂皮生薑蒜紅辣椒花椒料酒鹽豆瓣醬花椒油水煮魚魚魚的做法主角1室友魚切厚片我們稀飯厚的!加料酒,鹽,白胡椒粉,雞蛋清一個。加進去之...
水煮活魚
07-15
實在難以抗拒美食的誘惑!有時候出去吃,感覺魚肉並不怎麼入味,不過也可以理解,顧客既要新鮮快捷還要入味,這個在一定程度上是矛盾的,雖說湯味沒毛病,但是就是覺得魚肉不夠嫩,也沒味道!對比街上買的調料包,我覺得目前這種烹飪基本...
水煮魚黑魚
08-09
用料黑魚1條(2斤多)黃豆芽1塊錢的花椒10粒蔥1根澱粉1勺姜10片料酒2勺幹辣椒10個蛋白1個鹽適量豆瓣醬2勺(吃飯的勺子)胡椒粉1小勺香菜1根蒜5瓣香葉3片八角2個水煮魚黑魚的做法黑魚身上有粘液多洗幾遍不然太滑不好切沿着中...
水煮生魚
05-01
用料綠豆芽250克姜5片蔥3根料酒1勺澱粉2勺生魚2條蛋白3個胡椒粉少許豆瓣醬4勺桂皮一塊蒜5瓣鹽少許幹辣椒10個青菜金針菇等個人愛好水煮生魚的做法沒想過這麼好吃,所以忍不住發出來大家分享,步驟非常簡單,吃完後還繼續加...
水煮魚肚
10-28
臨時想吃就做出來了用料黃豆芽個人克魚肚個人調料:鹽、雞精、糖、醬油、蠔油、料酒、海底撈火鍋料低、海椒、花椒、辣椒麪配菜:酸姜、泡椒、蔥蒜、香菜水煮魚肚的做法放少許鹽醃製一下後放雞粉、白胡椒、生粉、白酒醃製...
無水煮魚
06-17
用料青椒6個小米椒6個大蔥2根無水煮魚的做法大蔥墊底,把洗乾淨的魚放在上面加青紅椒加花椒倒入生抽開火!最後熱油淋在上面即可……非常鮮美!不放一滴水!...
好吃到爆的水煮酸菜鱸魚🐟
01-25
特別想吃鱸魚了,特意去超市買了一條鱸魚🐟,結果拿回來太大了不好蒸,所以剁成塊打算煮酸菜鱸魚湯。那麼問題來了,沒有酸菜腫麼辦,老壇酸菜牛肉麪來兩包,只要酸菜不要面✌️。結果出乎意外的好吃😋,鱸魚味道鮮嫩,湯汁酸辣鮮美,我可...
水煮鱈魚
04-24
用料鱈魚3只鮮小紅椒5個(若有泡椒3紅椒3)大蔥若干根嫩江若干蒜2個花椒若干料酒少許豆瓣適量水煮鱈魚的做法將鱈魚切塊並洗淨:抽出每塊鱈魚中骨旁的小腸,以及洗淨骨頭旁的血跡至見骨頭透明色。準備佐料:嫩姜切絲,辣椒切顆粒,...
水煮魚雜(水煮魚頭水煮魚)
11-11
家裏人都喜歡吃魚,但自己不太會做,後來每次去魚粉店吃早餐的時候都會認真看他們的煮法和步驟,然後經過自己的反覆摸索和實驗,才學會了魚的做法,魚湯一定得煮的濃稠泛白纔是最夠味的。入冬以後鯉魚開始產卵,肚子裏全是魚籽,配...
水煮魚蝦
01-11
用料黑魚一條對蝦半斤黑木耳一把芹菜兩顆蔥薑蒜米花椒香葉紅尖椒一個水煮魚蝦的做法準備工作:黑木耳提前泡發,將已去魚骨的黑魚片成魚片加鹽、糖、生粉抓勻,對蝦去頭和蝦線,剝去尾部大部分蝦殼,只留尾部一點並開背待用,芹菜...
水煮鯛魚
03-05
用料鯛魚500g萵筍1只豆皮1張洋蔥1只水煮魚調料包1包大蒜3瓣姜3片花椒一勺澱粉少量料酒少量鹽少許水煮鯛魚的做法鯛魚去骨切片,加澱粉、料酒,拌勻放置待用取萵筍、豆皮、洋蔥,切好下鍋清水煮,煮至八成熟,撈起待用另起油鍋,爆...
水煮魚丸
05-16
咖喱魚丸吃夠了,於是用香辣刺激的水煮方法,爽辣勁爆,好吃的停不下來,省去了最後淋油的步驟,可以較好的減少油脂的攝入。用料魚丸8個綠豆芽150克青菜10棵郫縣豆瓣醬1勺料酒1勺生抽1勺幹辣椒5個花椒3克蔥花5克蒜瓣3瓣薑絲2片...
水煮黃魚
10-11
在老家最愛吃的就是媽媽做的水煮黃魚,在老家黃魚又叫黃骨魚或黃鴨叫,媽媽最愛在魚湯裏面放上幾片紫蘇葉,可以去除腥味,也可以讓魚湯更加美味,在這裏我用孜然粉代替紫蘇葉,也一樣的美味!用料黃魚四條姜大蒜蔥料酒生抽孜然粉鹽...
“水煮魚”
05-12
愛吃麻辣,水煮魚尤爲喜歡,買條魚,備點料,家庭版“水煮魚”做起來~~~~~用料魚1條姜薑片乾紅辣椒150克大蒜10瓣料酒少許胡椒粉適量蛋清2個澱粉適量底料(八角,桂皮,香葉,紅辣椒,麻椒)1包四川辣醬3大勺牛油100克色拉油適量蔬菜(大白菜,生菜...
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