年糕大阪燒~山寨黑門市場的美味~
在大阪黑門市場吃過一次現做的御好燒至今難忘！！！大叔拿出全中文的選單告訴我們可以選擇添加的食材…年糕年糕！！毫不猶豫地加了，實在是太驚豔了！！！可以拉絲的軟糯，我已經忘記好吃的醬汁和其他食材的味道，只記得我倆狼吞虎嚥搶着吃...
黑門市場奶油烤扇貝
2020年的新年是不平靜的新年。在疫症爆發前已經計劃了去日本過年。所以整個新年都在日本度過了。大阪的黑門市場是美食集中地，海鮮，水果，和牛，應有盡有！平時吃慣中式的蒜蓉烤生蠔，沒想到奶油烤扇貝（他們所說的奶油其實就是黃...
江門黑涼粉
四塊錢的一盒粉，可以做八九碗，外面一碗賣五塊錢。炎炎夏日在家自制甜品的首選。用料涼粉粉1盒水七八碗江門黑涼粉的做法買一盒涼粉粉，4元。有量稱的可以按1比23的比例準備水。沒有的話就大概準備一般飯碗的七八碗水。先...
小白入門全麥椰香紅薯黑芝麻麪包
homemadebread-享受家裏咻咻和麪的機器音，更享受烤的過程中麪包飄香在各個房間用料麪粉含全麥粉250克糖15克鹽4克雞蛋1個椰子粉一包16克豆漿粉半袋10克純淨水130克酵母5克蒸紅薯半個橄欖油20克小白入門全麥椰香紅薯黑...
自制黑芝麻糊的小竅門
用料黑芝麻自制黑芝麻糊的小竅門的做法自制黑芝麻糊的小竅門黑芝麻的營養特別豐富，黑芝麻對頭髮有着很好的養護作用，平日裏吃它的機率少之又少，但想要做起來不復雜，還有着黏黏糯糯的口感，那就得讓廚藝網教大家做吧。首先我...
南大門黑芝麻鹹蛋黃肉鬆切糕
最近迷上了這個切糕黑芝麻可以隨意替換成紅豆綠豆花生碎奧利奧碎之類的肉鬆鹹蛋黃也可以替換成紅薯泥紫薯泥芋泥等等用料糯米粉80克玉米澱粉20克牛奶125克糖20克【食材類】油適量一點點熟黑芝麻適量鹹蛋黃3-4個肉鬆適...
西門子HS658GXS6W蒸烤一體黑櫻桃蛋糕卷
這款巧克力蛋糕卷搭配了黑櫻桃，在傳統的醇香中增添了一絲酸甜的口感，令整個蛋糕卷更加靈動，吃起來甜而不膩。用料低筋麪粉160g可可粉40g雞蛋7個熱水20ml砂糖130g（30g加入淡奶油）泡打粉6g速溶咖啡20g淡奶油200g朗姆酒25ml罐...
新手入門系列 | 黑芝麻紅薯餅乾🍠
總是喜歡香香脆脆的餅乾，這款餅乾特別適合新手呀！一學就會呢！！用料低筋麪粉120克糖粉40克黃油65克蛋液18克紅薯40克香草精少許黑芝麻少許紫薯粉少許新手入門系列|黑芝麻紅薯餅乾🍠的做法黃油軟化加入糖粉打發至輕微蓬鬆分...
卡門貝爾起司黑胡椒麪包蛋糕
【收藏食譜】——《1個模型3種麪糊32種變化》這款蛋糕，就像是以法國麪包和卡門貝爾起司做的三明治一般，能感受到起司的滑膩奶香，還有黑胡椒令人精神一振的香氛，卡門貝爾起司不使用頂級的產品也沒關係。用料卡門貝爾起司（Ca...
小美：新手入門黑米糕
用料黑米100克雞蛋4個冰糖粉50克牛奶30克玉米油20克鹽一點點調味用（可以不加）檸檬汁幾滴小美：新手入門黑米糕的做法黑糯米3⃣️分鐘速度🔟打成粉末，盛出備用主鍋不用清洗，用廚房紙簡單把粉末擦一擦即可。安上蝴蝶棒，加入雞蛋...
西門子烤箱烤黑芝麻
4D熱風中層：150度10分鐘烤乾水份，翻轉一次150度5分鐘，翻轉一次150度6分鐘（要放錫紙）（純粹自我記錄）用料黑芝麻西門子烤箱烤黑芝麻的做法4D熱風中層：150度10分鐘烤乾水份，翻轉一次150度5分鐘，翻轉一次150度6分鐘（要放錫紙）（純粹自我...
不用出門在家就能做的黑椒肉腸炒意麪
想吃意麪不要買，自己在家就能做，這次的意麪用了黑椒肉腸，喜歡吃牛肉的朋友可以替換成牛柳做黑椒牛柳意麪，食材中添加了丸莊黑豆醬油，自然釀造0添加的黑豆醬油，豐富的甘氨酸和鮮味肽，與食材充分融合，好吃又安心。用料意麪適量...
黑椒蠔油雞翅（入味竅門，零失敗）
不知道小夥伴們有沒有這種情況，雞翅做好後皮破了，肉爛了，卻不怎麼入味。我之前就經常有這情況出現。國外的冰鮮雞翅本來就不怎麼讓人滿意，腥味有點重。但我們家非常愛吃雞翅，這是多年實戰經驗總結出來和大家分享交流一下😉...
不用出門買的“周黑鴨”
平時愛做滷味，都是偏清淡的。過年的時候試做了一次“周黑鴨”口味，很受歡迎，所以在這裏把方子記錄下來，留着備用，以後真的不用去外面買滷味了😂遺憾的是隻留了一張成品圖😓😓先在網上找一些圖配上，只好在下次做滷味的時候拍...
好樂門醬料之黑麥捲餅
如果想要吃又健康又簡單且營養全面的一餐，不妨試試這張餅😁零難度！低熱量！超快手！每當我不想起早牀的時候，基本就是這一張餅解決孩子的早餐，最重要的是還會得到娃娃的誇讚:"哇，太棒了，媽媽辛苦了"！每當這個時候，不得不爲自己的...
江門新海牌黑涼粉
真正屬於兒時的味道哦，新海牌，又爽又滑，我得想想我多少年沒有吃過用料新海牌涼粉一盒水適量糖適量江門新海牌黑涼粉的做法準備6~8碗清水，平常吃飯的碗。喜歡口感夠彈的可以6碗水，嫩滑一點的8碗水。各自斟酌。把涼粉倒出不...
快手入門級黑巧丨健康·零食
一個碗、一把勺5分鐘搞定的，極簡、快手、用料少的迷你巧克力杯。適合臨時饞巧克力的時候做。第一盤用來實驗，所以做得少。小龍吃了一個後，去冰箱找，看到只有6個，驚呼“怎麼這麼少”~又做了第二盤。一共做了兩種口味，原味和...
雙黑三門青
吃了珍寶海鮮後覺得不過癮，自己動手反向工程了用料三門青蟹2斤黑胡椒碎3勺洋蔥1個蒜8瓣黑啤1罐安佳黃油2小盒生粉若干糖5克醬油1勺雙黑三門青的做法磨胡椒碎，不要太細，不然容易糊。洋蔥切丁。蒜瓣切粒。把蟹從肚臍上方用...
南大門黑米紅棗糕
在揚州望月路南大門韓糕買過一次，一家三口都喜歡吃，愛動手的我決定自己在家試試。用料黑米粉135克糯米粉45克糖粉40（依各人口味增減）克桂圓紅棗醬適量紅棗枸杞適量水80克（具體看狀態增減）南大門黑米紅棗糕的做法先混合所有...
炒絲瓜不黑的竅門
用料蒜末絲瓜1根鹽少許油少許炒絲瓜不黑的竅門的做法絲瓜切片不要太薄，鍋中燒開水，放少許鹽下絲瓜，時間不要太久，燙一下即可。鍋中放炒菜油，下蒜末爆香，下絲瓜，少許鹽翻炒幾下出鍋。小貼士焯水，爆炒，整個過程要快，絲瓜炒過了也...
黑蒜子牛肉粒-津門祕方-家庭製作詳細版
這道菜在天津已經成了一個傳說了，各種故事和來源都有。現在幾乎每一個大型天津飯館也都有這道菜，價格也不便宜。本次做法是我試了幾次後，可以在家中完美呈現的做法。肉質外皮焦香帶甜，內裏滑嫩彈牙，絕對的鮮香。用料主料牛...
海鹽黑椒蒜香油麥菜（擺盤，少湯竅門）
鍾愛油麥菜，用西餐做法做出來，想不到味道居然這麼好。用料油麥菜1把油適量海鹽適量黑胡椒適量冰糖1顆花生碎2勺海鹽黑椒蒜香油麥菜（擺盤，少湯竅門）的做法蒜切碎，去皮花生也切碎。油麥菜洗淨切一刀，一定要捋齊擺順溜了！油溫熱...
黑胡椒芝士司康 | 在家司康專門店8/50
黑胡椒芝士司康|在家司康專門店8/50💯Flag：在家做滿50種司康，假裝自己有一家司康專門店‼️———————————————————這次是有些鹹口的黑胡椒芝士司康，麪糰用了帕瑪森芝士粉，加入現磨的黑胡椒和芝士片，西餐愛...
江門速食黑涼粉
兒時味道，Q彈爽滑鮮嫩，製作簡單，百吃百搭，簡單易做，大家動手製作起來～用料江門牌黑涼粉40克冷水800克江門速食黑涼粉的做法備好800克水，40克粉粉，還可以疊加一起做~第二步：將粉倒入水中，手動打蛋器攪拌融化充分水～第三步：把弄好的...
【入門基礎披薩】黑椒雞胸肉披薩
作爲一個對肉沒有執念的人披薩我還是喜歡吃葷的？這個披薩屬於基礎入門版～簡單的很但是很好吃！用料披薩醬青椒洋蔥番茄玉米雞胸肉馬蘇裏拉芝士【入門基礎披薩】黑椒雞胸肉披薩的做法材料都洗好切好準備好雞胸肉用鹽和黑椒...