印尼月牙餅乾－putri salju kue－snowwhite
這是一款印尼人喜歡的餅乾，據說是源自奧地利的一種餅乾，之前印尼是歐洲的殖民地之一，受了很多歐洲的影響。用料麪粉250g泡打粉1/4小勺杏仁粉50g黃油200g砂糖70g硬奶酪125g蛋黃2個糖粉（撒表面）100g印尼月牙餅乾－putrisaljuku...
蒸傀儡(kue lei)–青菜全麥營養飽腹還能瘦
春天的槐花於麪粉的碰撞，是孩提時代中奶奶的味道。奶奶把這道菜叫做kuelei，這個字是方言讀法介於傀和闊之間，拼音中沒有這個讀法。用料鹽適量韭菜一把全麥粉適量醋1勺蒜末適量香油適量其他蘸料隨意搭配辣椒適量蒸傀儡(ku...