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有關鹹魚燜腩肉五花肉的做法步驟和做法圖解
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有關鹹魚燜腩肉五花肉的做法步驟和做法圖解
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鹹魚燜腩肉/五花肉
12-29
粵西地區經典菜色,家家戶戶都會,配稀飯,配米飯一流用料五花肉200克鹹魚4塊姜2片白酒1勺生抽半勺白糖少許食用油少許魚露少許鹹魚燜腩肉/五花肉的做法砂鍋下薑片,油,小火爆香後加鹹魚兩邊煎金黃後下五花肉加配料後用筷子翻...
土豆燜五花肉(鹹鮮)
11-17
用料一級五花肉土豆糖鹽幹辣椒花椒桂皮生抽料酒耗油姜蒜山楂(個人愛好)土豆燜五花肉(鹹鮮)的做法五花肉焯水,切塊土豆滾刀,泡在水裏準備好各配料幹辣椒對半切鍋里加油燒熱,加入糖炒直變黃。加入肉炒至上色,加入料酒,姜蒜,各種配...
鹹魚燜五花肉
03-08
用料鹹魚150克五花肉200克芹菜姜生抽料酒生粉鹽鹹魚燜五花肉的做法1.五花肉切塊,加入生粉鹽醬油進行醃製15分鐘鹹魚切塊(如果鹹魚是比較鹹的,先用冷水浸泡)沖淡鹹味鍋裏倒入少量油,加入姜,油熱後,倒入醃製好的五花肉翻炒,炒至...
五花肉鹹撻
12-29
臺灣風味,看詹姆士的視頻學做的。用料五花肉250克雞蛋5個鹽適量奶酪適量蔥適量香菜適量生抽適量糖適量醋適量胡椒粉適量蒜適量五花肉鹹撻的做法五花肉片放好,打雞蛋,撒上奶酪,放入烤箱,200度烤15分鐘。把調料拌勻,倒入蔥花...
鹹魚五花肉
07-05
如果家裏正好有鹹魚幹,又有五花肉,那麼下班回家趕時間吃飯的話,這道菜優勢就出來了,又簡單又快速又下飯。用料鹹魚1小塊五花肉250克薑絲少許蠔油1勺鮑魚汁1勺生抽1勺鹹魚五花肉的做法備料,沒有鮑魚汁也沒關係。肉切薄片,魚...
砂鍋焗鯧魚乾五花肉(鹹魚燜腩肉)
09-13
粵西地區家常菜也是下飯菜,送粥送飯一流!用料鯧魚乾半條五花肉200克大蒜苗4根姜6-7片食用油少許醬油1/2小勺清水1/2碗砂鍋焗鯧魚乾五花肉(鹹魚燜腩肉)的做法生曬鯧魚乾半條(這個份量約4人量)表面洗淨切小塊蒜苗切段五花肉切...
鹹蝦醬蒸五花腩/火肉
01-23
用料鹹蝦醬1勺油2勺姜一片切絲糖半勺鹹蝦醬蒸五花腩/火肉的做法首先把姜去皮切絲,用1個小碗把所需的(鹹蝦醬、糖、油)混合撈均勻把醬料倒在排放好的肉上面放進去電飯煲煮飯時蒸熟或者開水燒開隔水蒸20分鐘即可...
(三牙)鹹魚蒸五花肉
02-10
用料鹹魚適量五花肉適量薑絲少許(三牙)鹹魚蒸五花肉的做法三牙鹹魚(圖片來自商家的網頁)淡口鹹魚切塊;五花肉切片,用少許鹽醃半小時,然後加少許糖、豉油、生粉拌勻,加入食用油拌勻;花肉鋪在碟底,再鋪上鹹魚,最後加入薑絲,淋上...
鹹魚蒸腩肉
12-14
用料紅三鹹魚200g五花肉200g姜5g蔥15g雞粉2g生抽5g蠔油3g生粉3g胡椒粉2g鹹魚蒸腩肉的做法先把鹹魚洗淨斜刀切成小塊。腩肉切片洗淨壓幹水分加入調味料捏勻。把鹹魚和腩肉擺入碟中加入薑絲和蔥條,淋入5g的花生油即可上...
鹹魚蒸五花腩
07-31
用料五花腩適量馬友鹹魚適量生薑少許雞精少許鹹魚蒸五花腩的做法五花腩切片後襬放碟中馬友鹹魚浸泡至軟,然後清洗過後切成小塊生薑切絲,放少許雞精即可蒸。切記因爲鹹魚本身已經有鹽味,所以不用放鹽,不然會很鹹。...
燜五花肉
12-19
女兒愛吃肉,只能變着法子做用料五花肉適量生抽1勺冰糖或白糖適量姜3-4片蠔油1勺蔥花碎適量金針菇3分之1把燜五花肉的做法五花肉切塊焯水後放入熱油鍋內加鹽,生抽翻炒均勻微微變色。撈出濾油備用,洗鍋後再起鍋燒乾倒入少...
五花肉燜雞
11-10
混素搭配營養簡單好吃用料五花肉250g老雞500g土豆、洋蔥各一個花椒、郫縣豆瓣醬適量姜一塊雞精、鹽少許五花肉燜雞的做法五花肉燙皮去毛洗淨切塊、雞肉洗淨切塊、姜洗淨拍碎取鍋放少許油燒熱放入姜、花椒爆出味放入花...
鹹魚花腩煲
01-11
沒有故事就知道好吃,下飯用料鹹魚1小塊花腩切片350克辣椒幹3個薑片15片青蔥切粒3顆大蔥切塊1粒料酒,蠔油,生抽,老抽,糖適量鹹魚花腩煲的做法準備好把鹹魚煎香,薑片,幹辣椒,炒香放花腩下去炒至白,放大蔥炒香,把調料放入,➕一點水,...
五花肉燜魚
12-01
這道菜其實我媽咪的獨創,因爲一家四口男人們無肉不歡,女人們一日不可無魚。我孃親爲了把省事進行到底索性把鮮魚和五花肉一起燜(靈感來源大概是海南最常見的五花肉鹹魚煲吧),結果發現出了奇的鮮美。五花肉的油膩解決了燒海...
客家魷魚冬菇燜五花腩
02-16
小時後,奶奶燜過這種豬肉,一直念念不忘,終於尋找到兒時的味道。用料五花腩800克五花腩研製料:料酒3湯匙雞粉2茶匙糖3茶匙燜鍋用料:油適量(起鍋用)姜5-6片幹魷魚(小的)7-8只小冬菇10只左右蠔油6湯匙醬油3湯匙冰糖4-5粒客家魷魚...
梅州鹹菜乾燜五花肉
03-09
本人不喜吃豬肉,尤其是肥豬肉。但家鄉的梅菜乾搭配五花肉作出的這道菜一點都無法抵抗!恰似但更優如鹹魚白飯茄子煲配白飯!鄉愁亦如一道菜!用料五花肉300克(個人口味可適量)鹹菜乾400克(個人口味可適量)蒜頭2粒(個人口味可適量)...
鹹菜燜五花肉
08-29
這道菜是家裏老人比較喜歡比較常吃的一道菜,材料非常簡單,做法不講究,燜熟了就是一道美味下飯的菜餚。用料五花肉一斤左右鹹菜一大根姜幾片醬油鹽鹹菜燜五花肉的做法鹹菜一般都很鹹,需要提前浸泡把鹹水泡出來,泡出鹹水後鹹...
豆腐五花肉燜黃花魚
03-18
豆腐五花肉燜黃花魚食材黃花魚1條、豆腐1塊、食用油、姜、蒜、料酒1大勺、東北醬(或豆瓣醬)1大勺、一小勺糖、胡椒粉做法:1、黃花魚打理乾淨後,擦乾水分,在兩側魚身上各斜切2刀(深到接近骨頭處但不切斷,也可以不切);五花肉切...
腩仔(五花腩)燜蓮藕
09-18
過時過節,或是喜慶的日子~圍村人都會燜豬肉來吃~有時候豬肉燜酸菜~有時候豬肉燜豆卜~當然也有豬肉燜蓮藕~但他們多數用南乳燜~而我老公和仔仔又不喜歡南乳的味道~所以我用了這種方法來燜~不加南乳也一樣好吃~最重要是...
五花肉燜面
08-15
時間:約50-60分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料豬五花肉200g豆角200g生抽20g老抽8g蠔油20g蒜3瓣八角(大料)1個水400g鮮麪條230g蒜末5g五花肉燜面的做法將五花肉片、蒜末放入電飯鍋中,開啓無油煎模式,合上蓋子,燜到五花肉微焦出...
超快手砂鍋燜鹹香五花肉
10-21
在外地讀書工作最懷念的還是家鄉的美食,牛雜煲,腸粉,燒雞翅這些對於小白來說都太難太麻煩了,而且很難複製得到家鄉味,這個燜五花腩是限制最少最簡單的家鄉味了,只要有沙姜,就一切搞掂!看着肥,吃起來一點都不覺得,瘦人福音,易月半...
五花肉燜蛋
02-05
用料五花肉克雞蛋個花椒醬油勺鹽克味素蔥五花肉燜蛋的做法五花肉燜蛋...
燜🐟魚腩肉
09-03
用料魚腩肉一斤姜適量澱粉兩勺蒜3瓣蔥5根鹽適量油適量料酒一小瓶蓋醬油醋水燜🐟魚腩肉的做法我這個是市場。整條他們切好分部位買的我選擇的是大一點的魚腩肉洗乾淨後,裝入盆內加入以上調料(這樣醃製可以避免魚很腥)醃製...
鹹魚蒸花腩
01-23
用料五花肉200克鹹魚50條薑絲2克大蔥半根蠔油1勺生抽1勺魚露1勺胡椒粉1克花椒油1勺鹹魚蒸花腩的做法五花肉去皮切片切好的五花肉加入薑絲,大蔥粒,紅椒圈,蒜蓉,蠔油,生抽,魚露,胡椒粉,花椒油處理好的鹹魚掰成小塊充分拌勻醃製3...
超下飯——鹹酸菜燜五花肉
04-14
用料五花肉500克鹹酸菜100克超下飯——鹹酸菜燜五花肉的做法廣西鹹酸菜,用溫水洗幾次,用溫水浸泡一個小時。切碎,直接倒入鍋中,不用加油,炒幹水分,盛出備用帶皮五花,洗淨厚切平底鍋加一丟丟油,放入五花肉,煎一下煎至微黃後加姜...
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