酥脆的老式蛋卷
懷念小時候巷子裏的蛋卷鋪，滿滿的蛋香，酥脆的口感…現在很少見了，路邊偶爾買到也充滿香精味，不如自己做，成本低、味道正。👉🏻這個量用小蛋卷機大概能做22個。用料雞蛋2枚低筋麪粉100克牛奶130克白砂糖50克黃油（隔水融化）45...
老式雞蛋卷
用料雞蛋一個個普通麪粉100克細砂糖50克油40克牛奶或者水150克。老式雞蛋卷的做法把所有的材料攪拌均勻。鍋先預熱5分鐘。大約1分鐘一個。用筷子捲起來。自己在家沒人給我拍照卷蛋卷的那一步我就省略了。做好，酥脆。小...
老式鹹奶油杏仁脆片蛋糕卷
之前一直用小四卷，小五卷的方子，但是我琢磨着自己研究個自己喜歡的那種哈，就是特別溼潤的，巨軟的那種，因爲個人感覺小四小五卷不是我想要的那種特別溼潤的口感，而且我也想自己研究個蛋糕卷方子然後我第一次研究（這次做的是芋...
酥脆雞蛋卷
我展示圖用了雙倍的量，所以看上去略多哦機器用的是紅心的，淘寶自己搜高能預警如果沒有電動打蛋器就隨便打幾下吧，不過不會很酥用料雞蛋3個黃油25克糖50克玉米油25克低筋麪粉100克牛奶60克黑芝麻適量酥脆雞蛋卷的做法溫水...
酥脆小蛋卷
每年夏天必備小蛋卷，做冰激凌🍦或者當小零食都特別好吃！用料雞蛋2個低筋粉100克牛奶85克黃油30克玉米油30克白糖75克椰蓉適量芝麻適量酥脆小蛋卷的做法準備好所有食材攪成糊糊即可！零難度小朋友都可以做！這裏不喜歡椰蓉可...
「香酥芝麻雞蛋卷」老式雞蛋卷無黃油版本
在那個物資缺乏的童年，爲數不多的零食顯得格外珍貴。而香酥可口的雞蛋卷，尤爲孩子們的喜愛。每年冬天的某個時期，最值得孩子們等待的便是烤蛋卷的夫妻倆的到來。那個樸質的年代，手工藝人只收取一點加工費。於是家家戶戶拿...
牛奶雞蛋卷，酥酥脆脆
無添加，營養健康的一種小零食，關鍵是簡單易做，大人小孩都愛吃！用料麪粉110克雞蛋1個玉米油45克糖40克牛奶130克芝麻適量牛奶雞蛋卷，酥酥脆脆的做法準備好以上材料將雞蛋打散，放入白糖，玉米油，牛奶攪拌至白糖融化，再放入低粉攪...
酥脆蛋卷
寫菜譜有點陌生真的寫不出什麼故事，愛吃愛折騰纔是內容，家有胖媽胖娃生活不能缺了美食。用料雞蛋3個牛奶150克黃油15克植物油35克低筋麪粉200200克糖100克小蘇打1克黑芝麻適量酥脆蛋卷的做法攪拌一起的狀態我買的機器第...
老式蛋卷
就喜歡這種老式蛋卷，脆脆的，好吃😋用料雞蛋1個綿白糖40到50克低筋粉100克牛奶120克到130克玉米油45到50克老式蛋卷的做法120克牛奶，50克玉米油，50克糖，放入主鍋，速度3，10秒，中途加入一個雞蛋，加入100克低粉，20秒，速度3，加入適量芝...
酥脆蛋卷 蛋酥卷
用料低筋麪粉110克玉米油115克雞蛋3個細砂糖90克蘇打粉1克香草精3滴（也可以不加）黑芝麻少許酥脆蛋卷蛋酥卷的做法用料全部攪拌均勻用的是三能蛋卷模具模具旁邊的那個管兒用來卷蛋卷很好用，建議買雙棉線手套卷蛋卷時挺燙，...
老式脆皮蛋卷
[呲牙]脆皮蛋卷[強]前幾天在下廚房APP裏，見到高手發的老式蛋卷製作方法，說是想找回小時候的味道[愉快]一瞬間，同樣的感覺回來了，貧窮的生活裏，走鄉串戶的手藝人，偶爾走到院子裏來，燒着熊熊的柴火，不停旋轉黑色的爆鍋，圍觀的大...
酥脆雞蛋卷
小時候每週都有來小區加工雞蛋卷的，只要你準備好麪粉、雞蛋、油、糖就可以，從小我就非常喜歡吃。現在自己動手製作起來吧！用料雞蛋3個低筋粉300克玉米油150克牛奶360克黑芝麻適量（喜歡吃就多放點）酥脆雞蛋卷的做法油、牛奶...
香脆蛋卷酥
第一次做家庭版蛋卷酥，纔開始手忙腳亂，後來進入佳境，越做越好……還找到竅門……以後可以隨時做了給家人吃了，安全、衛生、無添加劑🥰用料雞蛋4個低筋麪粉100克黃油100克熟黑芝麻20克白砂糖40-80克鹽1-2克香脆蛋卷酥的做...
雞蛋卷酥脆
用料雞蛋3個牛奶250克玉米油100黑芝麻適量低筋麪粉200克白砂糖100克雞蛋卷酥脆的做法按比例調成糊狀，電餅鐺預熱，放入調好的糊用硅油紙鋪平揭掉硅油紙老至兩面金黃，用筷子捲起放涼很香喲...
香酥脆蛋卷
很好吃，小孩子零食的首選，簡單易做用料牛奶120克糖50克玉米油50克雞蛋1個（大約50-60克）低筋麪粉100克黑芝麻8克香酥脆蛋卷的做法牛奶，糖，玉米油混合一起加入雞蛋攪拌均勻，麪粉過篩分次加入，邊倒麪粉邊攪拌（畫Z字形攪拌）最後加入...
酥脆手工蛋卷
老麥叔獨家蛋卷用料雞蛋個黃油克黑芝麻克酥脆手工蛋卷的做法定製的蛋卷機，溫度可調解，蛋卷輕輕一壓就有蕾絲邊...
超人氣的港式蛋卷~超酥脆
用料發酵黃油100克糖粉40克海藻糖20克海鹽1克蛋液110克低粉85克超人氣的港式蛋卷~超酥脆的做法黃油加糖粉類的打發至微微發白。同做曲奇餅差不多，再加入低粉和蛋液。，剩下的就靠蛋卷機了。...
蛋卷脆酥香
買了蛋卷機，很少用，今天出來練練，不能失了這個手藝😁這個量大概會做20個蛋卷，我的蛋卷機是17cm的說一下白糖的量，根據以下面粉雞蛋的量，白糖40g就可以吃出甜味，喜歡甜的可以酌情增加，其實第一個蛋卷做熟後嘗一下，再調整糖量也...
老式脆皮蛋糕
時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：9個用料雞蛋4大個普通麪粉（中筋）120g糖85g食用油30g白芝麻適量脆皮輔助普通麪粉（中筋）20g食用油25g老式脆皮蛋糕的做法麪粉和油混合均勻，塗在模具上。雞蛋打入乾淨的玻璃碗中，一次性加入...
『酥脆正點』老派港式桃酥
小時候，世界似乎是圍繞着那些無法企及的甜食在旋轉。之前聽外婆講我媽媽小的時候，她會不停地來回走動…來來回回…眼睛盯着油紙包裏面的金棕色餅乾，就像它們是彩虹盡頭的一包金子。金黃色，散發着濃郁醇厚的香氣，有着完美的...
酥脆意式蛋卷
大人孩子都愛吃，簡單快手！用料低筋麪粉90克雞蛋3個牛奶30克無鹽黃油50克黑芝麻5克酥脆意式蛋卷的做法準備材料，黃油要提前融化哈分離蛋清和蛋黃，只留蛋清在蛋清中加入細砂糖，開始攪拌至細砂糖全部融化然後加入我們提前融化...
酥脆蛋卷卷
給孩子做的零食用料雞蛋4個低筋麪粉100克糖50g鹽一點點黑芝麻適量黃油100克酥脆蛋卷卷的做法準備好食材黃油隔水融化倒入所有食材拌勻具體做法視頻代替吧～...
老式桃酥—香甜酥脆 記憶中的老味道
小時候的零食特別的稀少，也只有爸媽去縣裏的時候纔會給我和弟弟買一些，種類也特別的少，其中我最喜歡的就是老式桃酥，那香甜酥脆的口感直到現在我還會記得。老式桃酥的材料特別的簡單，每個家庭都會有，而做法也相對簡單，是一款...
酥脆芝麻蛋卷
小時候的味道，5塊錢成本，可以吃個飽！超滿足不常在線，如有配方疑問可加衛xl252024261交流用料牛奶240克糖100克食用油100克低筋麪粉200克黑芝麻3勺酥脆芝麻蛋卷的做法倒入240ml牛奶加入100g白糖倒入100g食用油攪拌均勻成一...
酥酥脆脆的黑芝麻蛋卷
特別喜歡吃蛋卷，酥酥的加上黑芝麻的香，一口一口停不下來。用料雞蛋3個低筋麪粉150克黃油80克白糖80克黑芝麻適量牛奶120ml酥酥脆脆的黑芝麻蛋卷的做法所有材料大合影雞蛋打在盆裏雞蛋打撒後，加入糖，攪拌均勻黃油隔水融化...