12個蛋古早蛋糕
入口即化！甜而不膩！老少咸宜的蛋糕！我用的烤盤是長32.5*寬26.9*高6.2cm用料雞蛋12個低筋麪粉200克牛奶150克玉米油120克糖120克鹽2克白醋3滴12個蛋古早蛋糕的做法材料備齊！不要偷懶哦！一定要稱分量！蛋清蛋黃分離玉米油微波...
古早蛋糕（十個蛋備忘貼）
下廚房裏大部分都是六個蛋左右的古早，對於我這種急性子來說，一次性做個大的更合適，所以根據以往的經驗，做了個十蛋古早，此爲備忘貼。我的模具是33*24*5（我大概量的）的長方形不粘模，鋪好油紙備用。用料雞蛋（去殼後60克左右一個）1...
3個雞蛋的小古早蛋糕
新買的小模具，太可愛了，做了小古早，記下我自己的材料用量。我不喜歡裏面加玉米澱粉，所以用料與戚風蛋糕一樣，只是古早改變了方法去製作。特別說明：我用的雞蛋是笨雞蛋，單個雞蛋黃的重量是20克，雞蛋帶殼重量是60克。爲什麼我強...
12蛋古早蛋糕
26方盤。原味古早蛋糕。經過燙麪，比戚風細膩綿柔。不需要多加點綴，原味吃得口感超好！用料王后低筋軟白麪粉170克細砂糖120克檸檬汁幾滴雞蛋12個牛奶120克玉米油150克12蛋古早蛋糕的做法準備好材料方盤鋪油紙。方便出爐後...
古早蛋糕（燙麪，3個蛋）
6寸模具Egg可以增加一個。用料🍀A蛋黃糊植物油60°35克低粉55克鹽1克牛奶/酸奶65g55克蛋黃3個醋/檸檬幾滴🍀B蛋清糊蛋清3個糖40克古早蛋糕（燙麪，3個蛋）的做法油入低粉，燙麪，將A部材料按順序混合B蛋清打發，分3次入A混合水浴：...
12方連古早蛋糕
鮑鮑老師的方子，記錄一下方便以後用。用料蛋黃6個玉米油75克低筋麪粉90克玉米澱粉9克牛奶70克蛋白6個細砂糖70克鹽1.5克檸檬汁適量12方連古早蛋糕的做法先把蛋清蛋黃分離好備用低筋麪粉90克和玉米澱粉9克過篩備用把玉...
12寸迷你烤箱古早蛋糕
一直有個烘培夢，疫情期間實在是想吃的買不到，下定決心試着自己做。嚐到了無烤箱版的舒芙蕾，千層的甜頭後，膽兒就大了。翻出前年買房送的小禮品（烤箱），躍躍欲試。古早是我做了第四次後的總結。主要是給大家分享一下用量的控制...
古早蛋糕 紙杯蛋糕 （紙杯古早蛋糕）
給兒子做的蛋糕，其實這款非常適合小朋友吃，首先它是小的，方便拿衛生乾淨，小朋友吃多少可以控制量，還有用古早蛋糕的做飯，是因爲加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹，小朋友吃也不會幹，很綿軟，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice...
四個蛋的古早味蛋糕
用料雞蛋4個低筋麪粉65克玉米油45克細砂糖40克牛奶60克四個蛋的古早味蛋糕的做法準備好所有食材，蛋白和蛋清分離～玉米油加熱（照片忘記拍了），看到油裏面有一絲絲的，把油倒入麪粉中攪拌均勻面糊中加入牛奶，攪拌均勻攪拌均勻後，...
12枚蛋古早味蛋糕
我用的是9寸加深方形活底模具，高度8釐米，因爲是水浴法，所以底下包了一層錫紙，我的方子已經是減糖的了，可以不用再減了用料雞蛋12個低筋麪粉200克牛奶140克細砂糖130克玉米油140克檸檬汁或白醋5-6滴鹽3克12枚蛋古早味蛋糕的...
拉花古早蛋糕（12個雞蛋）
記錄一下：我的烤盤28x22.9x4.6的，客服說是11寸的，上次用了4個雞蛋烤出來兩釐米高，這次用了12個雞蛋，富裕一點麪糊沒敢都倒進去，怕流出來，富裕的麪糊整了點用來做了拉花，我的烤箱四十分鐘，溫度前幾分鐘上下150，有點開裂後調成上...
古早蛋糕（8個蛋）
用料玉米油80克低筋麪粉100克雞蛋8個白砂糖75克（減成60克也可）其中蛋黃中加20克純牛奶75克玉米澱粉16克鹽1克古早蛋糕（8個蛋）的做法8個蛋蛋清蛋黃分離100克麪粉過篩備用小奶鍋倒80克玉米油加熱至七八十度（肉眼可見數條油絲...
古早蛋糕4-10個蛋
5個蛋：低粉85g,糖75g,牛奶40克，玉米油40克，蛋5個。6個蛋：低粉93克，糖70克，牛奶65克，玉米油70克，蛋6個。8個蛋：低粉130克，糖100克，牛奶100克，玉米油80克，蛋8個。10個蛋：低粉170克，糖150克，牛奶115克，玉米油140克，蛋10個。用料雞蛋4個低筋...
水浴法 原味古早蛋糕 12蛋
用料雞蛋12個低筋麪粉200克牛奶130克玉米油140克細砂糖140克檸檬汁幾滴水浴法原味古早蛋糕12蛋的做法材料備齊低筋麪粉過篩，玉米油微波爐加熱一分鐘，兩者混合均勻面糊里加入牛奶，攪拌均勻牛奶，油，麪粉，三樣東西攪拌好的狀態...
10個雞蛋的 古早蛋糕
用料玉米油125克低筋麪粉150克牛奶100克（麪粉吸水量不同，我用的風箏低粉，用了125克）雞蛋10個糖100克檸檬汁幾滴10個雞蛋的古早蛋糕的做法玉米油加熱到有絲絲油花，大約70度，倒入過篩低粉中，攪拌均勻。烤箱150度預熱。蛋黃蛋清...
自存12寸古早味蛋糕
就是爲了自己做時記錄用的用料細砂糖142克雞蛋12個低筋粉185克油140克鹽3克牛奶130克檸檬汁數滴自存12寸古早味蛋糕的做法玉米油放入盆中，上爐小夥加熱10秒，離火曬入低筋粉攪拌均勻加入牛奶攪拌均勻加入雞蛋黃12個攪拌...
古早蛋糕（6個蛋）
嘗試過很多次！終於滿意了！口感細膩柔軟！我女兒說我做少了！比外面賣的好吃😋用料雞蛋6個低筋麪粉100克細砂糖75克玉米油60克鹽1克玉米澱粉10克牛奶75克醋1勺古早蛋糕（6個蛋）的做法雞蛋黃蛋白分離玉米油放烤箱高火烤2分鐘.篩...
2個雞蛋的古早蛋糕
適合新手入門用料玉米油：22克低筋麪粉:22克玉米澱粉：4克牛奶:20克兩個蛋黃，兩個蛋清糖:23克白醋或檸檬汁2-3滴除腥雞蛋2個低筋麪粉22克細砂糖23克牛奶20克檸檬汁2至3滴玉米油22克2個雞蛋的古早蛋糕的做法玉米油加熱至60....
古早蛋糕 8個雞蛋
用料低筋麪粉120克檸檬汁6滴細砂糖90克雞蛋8個橄欖油80克牛奶100克鹽一點點古早蛋糕8個雞蛋的做法材料們，是8個雞蛋，蛋白和蛋黃嚴格分開古早示意圖，啊哈哈哈，把小烤盤放到大烤盤裏面，小烤盤放蛋糕原料，大烤盤放深1-2釐米的...
拉花古早味蛋糕8個蛋
會抖動的古早味拉花蛋糕🍰用料低筋麪粉105克玉米油95克鹽2克（加入玉米澱粉中）細砂糖80克牛奶90克玉米澱粉10克（加入蛋清中）雞蛋8個溫度150度烤制時間85分鐘適合11英寸方盤（約8.38寸）27.5*22.5*5釐米拉花古早味蛋糕8個蛋的做...
古早蛋糕（22×12×6紙盒版）
想做古早蛋糕但沒有模具的寶寶們不要擔心，找一找你家裏的紙盒紙盒上不能有貼紙油墨，最好是乾淨的硬紙盒用料雞蛋（55-65g）3個牛奶25克玉米油35克細砂糖40克低筋麪粉50克鹽1克檸檬汁幾滴古早蛋糕（22×12×6紙盒版）的做法根據...
古早蛋糕（9個蛋）
參考了甜悅的方子..但她的模具18cm、我的21cm..我就多加了一個蛋..低粉也調整了..效果很好、怕腥味我又加了香草精和檸檬汁..很好吃..模具不夠高我找了紙盒子、加高..用料蛋清9個蛋黃9個玉米油95克純牛奶124克鹽1克香...
古早蛋糕（5個雞蛋）
古早味蛋糕，採用了燙麪法+水浴法，所以蛋糕質地更綿密，口感更細膩柔軟。用料雞蛋5個（約272克）低筋麪粉78克牛奶52克細砂糖60克玉米油64克檸檬汁數滴古早蛋糕（5個雞蛋）的做法準備好相應的所需食材。將烤盤（18*18*6cm）放在30*30cm...
減脂期蛋糕—12寸量無油代糖古早味蛋糕
用料帶殼草雞蛋720–780克伊利純牛奶（或酸牛奶）360克王后精緻低筋小麥粉180–195克白醋幾滴赤蘚糖醇（其他代糖均可）195克減脂期蛋糕—12寸量無油代糖古早味蛋糕的做法根據換算表進行換算，此款12寸量，比如：6寸換算成12寸，所有...
古早蛋糕(6個🥚版)
記錄一下，留着自己用用料低筋麪粉90克雞蛋6個細砂糖70克玉米油75克牛奶60克古早蛋糕(6個🥚版)的做法準備好模具，墊上油紙，我準備了一個六寸戚風模具和450的吐司盒蛋清蛋黃分離，蛋清放到冰箱冷凍。玉米油或者味道淡一點的...