姜蔥花生鹽
這道菜，是我們從小吃的菜，非常下粥，小小一勺就可以幹掉大半碗的粥，生薑微辣，蔥香四溢，沁人心脾。我們吃的不是姜蔥，我們吃的是情懷，從小到大的味道，滿滿是感動。每天早上一小碟，媽媽再也不用擔心我的挑剔啦用料蔥150g姜25g花生...
姜蔥生蠔🦪
有喜歡吃生蠔的嗎？喜歡幹煎、蒜蓉燒烤、清蒸、打火鍋、還是姜蔥燜？今天來試一試鐵板姜蔥燜👌用料蔥五六根姜三片澱粉半勺生抽2勺鹽適量油適量生蠔適量姜蔥生蠔🦪的做法此處略去洗生蠔🦪的圖片，我一般把買到的生蠔用生粉...
蔥姜炒生蠔
想吃了用料料酒適量油克鹽克糖克生蠔20只姜10片蔥2根蒜苗2根辣椒2只蔥姜炒生蠔的做法鍋中加水，加入薑片2片，料酒適量，水開後放生蠔焯水10秒下薑片，蔥白，爆香然後加入蒜苗，辣椒，一點點鹽炒至斷生加入生蠔翻炒，然後加入蠔油，糖，一...
鹽花花生
新鮮的花生上市啦！最近逛菜市場滿眼盡是顆粒飽滿的花生，忍不住都會帶回二斤😄，我們這兒的老輩人都說，“豆仁是花娘，愈食愈更洋”😏，這不，今天又帶回來兩斤😜用料花生1000克鹽20克鹽花花生的做法剛買回的花生都會帶泥巴的，先用...
蔥姜炒花蛤
快手菜，簡單易學，花蛤非常鮮美，喜歡！用料花蛤1斤姜5片蔥2根料酒適量生抽適量糖適量蔥姜炒花蛤的做法熱鍋冷油，下蔥姜，爆香倒入洗淨無泥沙的花蛤，迅速翻炒。然後加料酒，生抽，糖調味。翻炒到花蛤基本開口，關火。撒上蔥花即可。我...
姜蔥炒花甲
備料薑切片，蔥切條，蒜切粒。姜8-10片，可厚片。蔥切花甲長度條，多放。蒜粒正常。備薄芡，蠔油，生抽，白糖。用料花甲2-3斤姜8-10片蔥2根蒜5瓣姜蔥炒花甲的做法【花甲焯水】花甲先養一兩天，少鹽吐沙。燒水一鍋，熱水未沸騰，下花甲，大...
姜蔥鹽焗花甲
用料花甲2斤鹽焗雞粉小半包蒜4瓣姜6片蔥1根香菜3根小米辣3個油適量姜蔥鹽焗花甲的做法姜，蔥，蒜，香菜切好備用小半包鹽焗雞粉半，還是那句能吃鹹的就半包，吃不了太鹹，就小半包。花甲洗乾淨，冷水下鍋，煮到全部開殼。撈起來把浮沫...
蔥姜生蠔
用料薑片蔥姜生蠔的做法鮮...
蔥姜花蛤
備忘錄用料花蛤1斤蔥薑蒜少許白胡椒粉少許生抽少許黃酒少許蔥姜花蛤的做法蔥薑蒜切好備用。花蛤焯水去沙，沒有沙的花蛤不用焯水。冷油熱鍋，下蔥薑蒜爆香，下花蛤翻炒一下，倒入黃酒翻炒，倒入生抽，炒兩下，撒白胡椒粉，出鍋。...
姜蔥焗生蠔
用料姜適量蔥蔥段洋蔥少許澱粉少許油適量鹽適量生抽適量蠔油適量生蠔15只紅尖椒少許姜蔥焗生蠔的做法生蠔用澱粉和鹽混合洗淨～幹蔥頭，紅尖椒，薑片洗淨切好備用洋蔥切塊，蔥段備用用瓦煲，燒熱，放入適當油，先放薑片爆香再放幹蔥...
姜蔥花甲
用料花甲500克薑末適量蔥花適量蒜末適量鹽少量醬油2勺蠔油1勺澱粉1勺料酒2勺姜蔥花甲的做法材料準備，醬油，鹽，蠔油，澱粉加少許水調成料汁吐乾淨沙的花甲焯水，放一勺料酒，焯至開口即可撈出，涼水沖洗下油鍋爆香姜蒜末放入花甲...
蔥姜花甲
婆婆家在盛產海鮮的連雲港，以前我很喜歡吃大排檔炒的那種重口味的，自從嫁到了連雲港後，我看見婆婆每次就放些蔥姜，加點水，照樣很鮮美。用料花甲1000g姜適量幹辣皮子適量料酒適量蔥花適量生抽一點點蔥姜花甲的做法從菜場買...
姜蔥炒生蠔
週五在偉記吃了姜蔥炒蠔我和老公都覺得太好吃了！今天爺爺買了我最愛的大鮮蠔試着複製一下除了蔥比它的少了點，味道很像了[呲牙]用料大鮮蠔1斤左右蔥段一大把薑片7-8片蒜片7-8片蠔油1小勺蒸魚豉油1小勺魚露1小勺老抽少許...
姜蔥爆生蠔
用料油適量蒜3瓣姜8片蔥三條黃豆醬一匙辣豆瓣醬一匙糖少許生蠔12只姜蔥爆生蠔的做法市場賣的新鮮生蠔，去殼取肉..也可用罐裝生蠔..生蠔肉洗淨，放進開水裏，加姜2片，煮至半熟。炒鍋里加入油、蒜、姜、蔥頭爆香，再加入黃豆醬...
姜蔥生蠔煲
視頻裏有做法用料姜3片蔥5根料酒2勺油適量克大蒜5瓣蔬菜1洋蔥姜蔥生蠔煲的做法生蠔過水，看視頻有文字看視頻有文字小貼士記得最後加米酒...
姜蔥生蠔🦪
媽媽知道我跟老公都喜歡吃生蠔🦪，特意去給我倆挑選了又大又靚的生蠔，嘗試過蒸生蠔的老公，開始鬧騰新的做法，於是便有了這篇文章呀～♥️用料生蠔一斤姜一塊蔥適量蒜五瓣料酒一勺蠔油一勺生抽一勺生粉兩勺胡椒粉適量油適量糖一...
姜蔥鹽焗雞
用料雞1只蔥8根姜10片蠔油6勺鹽焗雞粉1包姜蔥鹽焗雞的做法把薑切片，蔥切段，喜歡吃辣的可以放辣椒，鋪在電飯鍋底雞提前半天醃，用蠔油和鹽焗雞粉就可以了，醃越久越入味，雞肚子裏也要撒點醃料把醃好的雞放入鋪了香料的電飯鍋裏...
蔥姜花蟹
花蟹營養豐富，肉質細嫩，肥碩鮮美，爲蟹類中的上品。可食用部分每100克含蛋白質14.6克，脂肪1.6克，以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、硒、鉀、鈉等。具有散瘀血、通經絡、利尿消腫、解漆毒、續筋接骨、滋補等功能。其肉、卵巢、肝...
姜蔥鹽焗蝦
用料蝦700克鹽焗雞粉半包姜5片蒜4瓣蔥1根油適量姜蔥鹽焗蝦的做法蝦去沙線蝦腦，洗乾淨，用廚房紙把水吸乾，備用蔥薑蒜切好備用鹽焗雞粉半包，如果吃不了太鹹的，就小半包，我是隨意放的半包，蝦殼鹹一點加油姜蒜爆香放蝦＋半包或小半...
螃蟹花樣做法：鹽烤、清蒸、姜蔥炒
中秋佳節至，歡聚團圓時。與其煩惱要去哪裏團圓，不如在家來來一桌花式螃蟹大餐！時下，螃蟹正是熱門時令美味！濃郁的蟹香，甘甜的肉質，鮮香十足，還有那黃多油滿的蟹黃....中秋節大餐，怎麼可以少了這道菜呢！今天就來給大家說說螃蟹的...
姜蔥生蠔
用料姜、蔥生蠔澱粉蠔油生抽胡椒粉水澱粉植物油黃油芝麻油糖鹽姜蔥生蠔的做法生蠔用少許澱粉抓洗，清水衝乾淨，然後用廚房紙吸乾水份，少許玉米澱粉抓勻待用小蔥切段，蔥白和蔥葉分開，薑切片，蒜切粒一勺蠔油、少許糖、鹽，白胡椒...
姜蔥花蛤
下酒好菜，辣味開胃。用料花蛤750g姜10g蔥2根指天椒4根姜蔥花蛤的做法將花蛤泡在清水中半小時以上，吐盡污物。清水煮開，加花蛤，偶爾翻炒至全部花蛤的殼開啟。把準備好的姜切絲，辣椒切碎爆香，加入花蛤翻炒，最後放鹽，蔥花。喜歡...
姜蔥花蟹
用料蟹6只蔥2根姜3片蒜2瓣鹽6克料酒2勺姜蔥花蟹的做法1、花蟹洗淨切兩邊、去鰓去嘴、2、蔥薑蒜切段備用、3、熱鍋加油放入蒜姜蔥爆香、加入花蟹放些鹽放些料酒炒熟即可。...
蔥薑蒜花蟹
用料蔥根薑片蒜瓣料酒勺糖克鹽克蔥薑蒜花蟹的做法用油爆蔥薑蒜後放入可愛的小蟹蟹...
姜蔥炒生腸
用料生腸蠔油勺鹽克薑片老蔥頭姜蔥炒生腸的做法客家話叫生腸，普通話就不知道叫啥市場買回來用生粉洗乾淨你喜歡什麼形狀切什麼形狀隨意鍋燒熱加花生油，加老蔥頭，姜，爆炒香加備好的生腸爆炒，蓋一下蓋，2分鐘，翻身，反覆2次不用加...