叉燒大排
用料豬大排1斤叉燒大排的做法豬排洗淨3至5公分段冷水下鍋煮放入蔥姜鹽少許開鍋煮5分鐘，撈出鍋裏倒入油燒熱，提示油溫一定要高，排骨在下鍋，炸至淺紅色，約分鐘之內撈出瀝油，鍋中加入油燒熱，放入糖一勺約5克左右，辣椒麪一定要是...
🌈叉燒排骨🌈蜜汁排骨🌈叉燒肉燒臘🌈
唯有愛與美食不可辜負💃用料排骨適量叉燒醬（翻菜譜）適量蜂蜜2勺薑片3片蒜片5片蔥段3段🌈叉燒排骨🌈蜜汁排骨🌈叉燒肉燒臘🌈的做法準備好材料洗淨後控幹水分叉燒醬是自己做的，也可以買現成的，但是我覺得自己做的很香💃可以...
大漠叉燒肉
用料梅花豬肉500克叉燒醬3大匙米酒1大匙小磨坊大漠孜然風味料1大匙麥芽糖2大匙水100c.c.大漠叉燒肉的做法叉燒醬與米酒調開與小磨坊大漠孜然風味料混合均勻梅花豬肉與醃料拌勻,放入冰箱醃製一晚烤箱預熱200度,烤15分...
叉燒豬排
第一次250克肉，三個人一下子就光盤了，第二次更好吃，因爲放冰箱36小時，更入味了用料肉500克叉燒醬3勺叉燒豬排的做法肉洗淨，去除表面水份，放叉燒醬拌勻放冰箱9小時以上，放錫紙上烤，我用空氣炸鍋，200度預熱5分鐘，200度烤10分鐘，160...
來自叉燒大廈的叉燒
叉燒大廈，懂的自然都懂，哈哈哈哈用料叉燒肉/五花肉1-2條燒烤汁適量叉燒醬適量姜一塊蒜1-2瓣來自叉燒大廈的叉燒的做法叉燒肉，洗乾淨，不用切，整條醃製。懶人辦法，去買一支海天燒烤汁，倒進去醃，一條肉的量大概就是半瓶汁，兩個小...
叉燒排骨
繼叉燒肉，叉燒雞翅，叉燒雞翅根，這是叉燒排骨。簡單易做，發揮電飯煲的強大功能，省力省心👌用料排骨2條（大概24-26塊左右）李錦記叉燒醬2勺姜3片醬油1小勺生粉適量蔥段數量自定食用油1勺叉燒排骨的做法排骨洗淨，可以在水中多泡會...
叉燒蒸排骨
超好吃!!排骨蒸粗來的醬汁簡直舔盤惹～用料排骨七八塊【看喜好土豆/山藥/南瓜一個/半根/小半個叉燒醬少許香蔥少許叉燒蒸排骨的做法排骨浸泡一小時去血水土豆【可替換成山藥南瓜】去皮洗淨土豆切薄片洗淨瀝乾醃製排骨至...
叉燒烤小排
絕對是懶人版的懶人餐製作流程相當簡單。用料小排骨500g叉燒醬4-5勺料酒1大勺蜂蜜1大勺錫箔紙4-6張叉燒烤小排的做法1.把肋排切成小寸排最好，先洗淨放入清水裏泡半小時，泡出血水，期間可以頻繁換水幾次。2.因爲要醃製水瀝...
大哥叉燒
郭錦文師傅原創菜譜，自己稍加改動用料豬肉一斤半大概鹽兩勺白糖八勺雞精一小勺雞蛋兩隻紅蔥頭四顆剁碎大蒜四瓣剁碎豆豉兩勺剁碎香菜兩根大哥叉燒的做法原版配方我做的時候沒放雞精，沒有紅蔥頭，用洋蔥粉代替香菜隨便撕一...
叉燒烤排骨
排骨，一般指豬排骨，而豬在我國的大部分地區皆有飼養。含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。還具有滋陰壯陽、益精補血的功效。1.補鈣排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨...
叉燒排骨飯
蒜香叉燒排骨是提前做好的，沒有吃完就放在冰箱裏，家裏若有一樣簡單的蔬菜，加上米飯，就可以變成一頓美味的港式叉燒飯了。用料做好的叉燒排骨適量米飯適量萵筍適量黑芝麻適量叉燒排骨飯的做法排骨蒸熟，米飯煮好，萵筍切薄片，加...
叉燒排骨煲
因爲吃起來有種在吃叉燒的味道，而且自己嘗試了可以放很多素材，都好吃，纔想到分享給大家用料排骨700克姜一塊蠔油醬油料酒冰糖蒸魚豉油土豆一個花菜隨意放胡蘿蔔半根水蔥隨意放叉燒排骨煲的做法首先把排骨跟生薑一起焯水...
叉燒肋排
綜合了大家的做法，加了自己的小心思，效果很好，味道可以用銷魂形容。用了兩種醃醬做實驗，一種叉燒粉加水，一種叉燒粉加橙汁番茄醬和糖，試驗下來還是純加水的好吃，所以說什麼都是純點的好。用料肋排叉燒粉（沒有用叉燒醬也行）HP醬...
叉燒醬排骨
用料叉燒醬2勺排骨500克姜2片料酒2勺洋蔥半個芝麻裝飾用叉燒醬排骨的做法排骨洗淨鍋放一點點油小火煎排骨放料酒去腥味煎至金黃色撈起倒去多餘的油留一點點油重新放排骨放入叉燒醬翻炒加入少許清水放洋蔥一克左右鹽炒...
小姑娘食品叉燒烤大排
健康的餐飲是太陽底下最神聖的事業？是的，所以我堅持我的選擇。曾多次遠赴韓國，學做燒烤、叉燒做法。並不斷改良，優化。方成正果。如今，我希望將自己的經驗免費傳授給還在餐飲行業苦苦探尋的創業者們。學習電話4000507771用...
蒸叉燒排骨
用料排骨蒜蓉蔥段叉燒醬豆豉蒸叉燒排骨的做法醃一晚...
叉燒排骨
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料豬排骨400g小蔥20g生薑4片鹽3g糖8g老抽5g叉燒醬80g刷到排骨上的醬叉燒醬20g蜂蜜20g叉燒排骨的做法排骨洗乾淨以後，用廚房紙蘸幹水分，放入所有的醃製料，抓勻靜置2小時，也可以冷藏...
叉燒仔排
用料仔排（梅肉/五花肉）1斤叉燒醬（李錦記）2勺老酒1勺蒜蓉2瓣薑末適量蜂蜜1勺叉燒仔排的做法將仔排用清水浸泡半小時，泡出血水，清洗乾淨並晾乾。然後用刀給每塊仔排肉劃幾刀。其他肉類分成十公分的大塊，五花肉去掉皮和連着皮的...
烤叉燒排骨
用料叉燒醬勺薑片烤叉燒排骨的做法外焦裏嫩的烤叉燒味排骨李錦記叉燒醬、排骨醬、蠔油、老抽肋排（最好買肥一點的）1000g排骨按照每塊骨頭切開（不要切段哦如圖的樣子）準備盤子調料，一勺排骨醬、三勺叉燒醬、少許蠔油、少許...
叉燒小排骨
他吃的滿嘴流油他的筷子不捨得放他一直說好吃好好吃這就是進廚房的意義啦用料小排量適量叉燒醬三大勺蜂蜜兩大勺蔥兩段姜兩片蒜三瓣料酒或者白酒兩勺叉燒小排骨的做法排骨洗淨。蔥切段，姜切薄片，蒜用刀拍散，和叉燒醬、蜂...
叉燒大包
先做叉燒才能做叉燒包。叉燒的做法看往期連結：用料麪糰材料：麪粉500克水275克酵母5克白糖30克鹽2-3克餡兒：叉燒適量叉燒大包的做法麪糰製作：水加酵母靜置5分鐘，倒入白糖，鹽和麪粉。我用廚師機和麪一檔2分鐘轉2檔2分鐘麪糰這...
叉燒魚排
用料魚肉叉燒粉芝麻（可省）叉燒魚排的做法魚肉用叉燒粉醃24小時可在魚肉上撒些芝麻，用錫紙包好防止水分流失。放烤箱內200度十五分鐘左右或將魚肉烤熟即可小貼士叉燒粉帶甜味，兩者配合不會破壞魚的甜味，相得益彰。...
叉燒排骨麪
本以爲叉燒這類的食物遙不可及，沒想到是簡單又好吃的快手菜，配飯配面都很好吃！用料排骨李錦記叉燒醬料酒面條木耳菜叉燒排骨麪的做法先把排骨拿出來解凍，切成塊兒加入適量李錦記叉燒醬和料酒。適量的意思就是你抓一抓看看...
叉燒大排
用料無骨眉頭排4塊叉燒醬一包定粉兩勺半生抽一勺老抽一勺鹽少許白胡椒粉少許叉燒大排的做法排骨忘記拍照，解凍後洗乾淨擦乾用刀背兩面拍一下。我嫌棄一塊太大，所以每塊一切為二。拍鬆後的大排放入生抽老抽定粉白胡椒粉...
叉燒牛小排
用料五香粉2茶匙牛小排2kg植物油1大勺大蒜2瓣，碾碎長的紅辣椒1根，切段薑蓉2茶匙叉燒醬120g橙汁180ml紅糖1大勺蔥2根，切絲叉燒牛小排的做法往牛小排上搓五香粉，整個搓一遍。鍋裏倒油，分批翻炒小排，整個變成棕色就出鍋，往鍋中...