俺家大寶寶吃的淡奶油曲奇餅乾(不放黃油)
一直想自己做曲奇餅乾，但看到好多方子都是黃油一大塊，熱量太高了。剛好前一天做了瑞士捲，包了淡奶油內餡後還剩下一碗打發好的淡奶油。突發奇想，要不就做一款淡奶油曲奇，不放黃油的試試。想不到做好還挺好吃的，酥酥脆脆，而且...
不放老抽的筍乾紅燒肉
女生總覺得黑黑的東西吃了會有黑色素沉澱，所以這個紅燒肉只放生抽，照樣也能上色。糖色炒對了根本不用加老抽。用料非常少的紅燒肉，味道偏鹹口，不是帶甜味的那種哈。用料筍乾100克五花肉750克姜6片糖適量油適量生抽2勺八角...
不焯水不放油烤牛肉乾
換一種方式做牛肉乾，挺成功的。用料牛肉1000克鹽2克蔥薑蒜水半碗料酒2勺八角粉1勺花椒粉1勺辣椒粉1勺胡椒粉1勺不焯水不放油烤牛肉乾的做法牛肉剔筋膜、用刀背拍打牛肉，切片牛肉切條，稍粗一些，烤後會縮水蔥薑蒜切丁，泡半碗...
不放油不加水：快手幹鍋雞
城市的🐔不敢拿來煲湯，因爲有一股叫不出來的怪味道。弄個幹鍋雞，胡椒小米椒酸菜蒜頭各種醬料一齊上，纔好吃。用料雞半隻大蒜四五瓣生抽一些蠔油一些鹽一些東北酸菜一些胡椒粉一些乾的小米椒三四隻不放油不加水：快手幹鍋雞...
不放肉的乾煸四季豆
乾煸四季豆是一道特色傳統菜餚，屬於川菜菜系。川菜，最主要的特點就是香和辣，如果不愛吃辣的人可以選擇少放或不放辣，最後做出來一樣香噴噴。但是，做這道菜，一定一定要把四季豆炸熟，如果四季豆未熟，豆角中的皁素會強烈刺激消化...
打手也不放——風乾牛肉🐮幹
第一次嘗試，居然成功了😄用料牛肉1000克蔥薑蒜若干老抽1勺生抽2-3勺糖2勺十三香1勺蜂蜜1勺澱粉1勺啤酒🍺5-6勺色拉油1勺打手也不放——風乾牛肉🐮乾的做法1.整塊牛肉浸泡1-2小時，瀝乾水，順着紋路切條2.所有材料拌在一起，...
不放一滴水的乾燒籽蝦🦐
跟男朋友媽媽學的一道菜哈哈哈用料鹽克籽蝦🦐生薑片不放一滴水的乾燒籽蝦🦐的做法1、籽蝦洗乾淨、生薑切片。2，開火將籽蝦倒入鍋中，放入生薑片，一勺鹽吧，蓋上鍋蓋乾燒。不要放水！蝦本身就有水的。🔥不要太大哦。燒到蝦變色...
不放肉的幹鍋有機菜花
我不挑食但菜花好像只有這麼做我才喜歡😍用料有機菜花半棵蔥薑蒜若干小米椒1—3個醬油一湯勺料酒一湯勺鹽一點點雞精一調料勺花椒粉一點點耗油一小勺不放肉的幹鍋有機菜花的做法有機菜花泡水洗淨蔥花姜沫蒜沫小米椒只...
不放鹽不放油的紅燒肉
因爲簡單所以喜歡用料五花肉1塊冰糖5顆料酒3勺姜3片蔥1根老抽1勺半生抽1勺蠔油1勺不放鹽不放油的紅燒肉的做法五花肉切塊冷水下鍋水開撈出備用把五花肉倒入鍋中煎至微黃，肉放一邊倒入冰糖翻炒，炒至冰糖融化再將五花肉一...
不放油不放鹽的曇花湯
好友送來兩朵剛開的曇花，搭上海蚌，瘦肉，一道美味清爽的夏日濃湯。用料曇花2朵海蚌3個瘦肉50克生抽1勺澱粉1勺姜1塊不放油不放鹽的曇花湯的做法準備食材，曇花去掉花蕊，掰開洗淨切小塊鍋裏放清水，放入海蚌和姜，大火加熱瘦肉切...
不焯水不放油不放肉的紅燒肉
用料冰糖1克八角1個香葉1片老抽1勺生抽1勺五花肉0克料酒1勺鹽1克桂皮1塊蠔油1勺姜1片不焯水不放油不放肉的紅燒肉的做法添加步驟說明第二步第三步小貼士細節和小技巧...
不放油不放鹽的紅燒肉
梅子紅燒肉，不放油不放鹽，好吃不油膩，軟滑可口，配上白米飯，非常美味用料五花肉300g大蔥半根八角2個桂皮1根香葉2片蒜頭2塊姜5片梅子2個生抽2勺老抽1勺不放油不放鹽的紅燒肉的做法配料準備好五花肉焯水開鍋，炒出糖色下鍋，翻炒...
巧克力餅乾 不放糖
孩子一直鬧着想吃，我就在下廚房搜了搜，然後就着手頭的東西，自己稍微改動了下。爲了消耗核桃，所以放了點核桃。其實什麼都行我覺得，不放也行。不放的話，可以放裱花袋裏做曲奇。前兩張照片都是我家三歲寶寶照的，湊合看吧。用料...
不放雞蛋的酥曲奇餅乾
偶然機會對小熊餅乾情有獨鍾，自從會做了烘培以後，一直想學這個，但很多的方子都是需要蛋清或者是蛋黃，經常用完蛋清，時間一長把開啟的蛋黃給忘記，搞得特別浪費，而這個方子最大特色就是不需要雞蛋，並口感也酥酥，上手非常的容易，方...
超級快手不放油不放糖的麪包幹
從超市買的吐司吃不完啦！找了一些烤麪包乾的譜子，發現大部分還是放油放糖滴！這次油糖我都木有放，直接烤就OK～超級香！烤不了吃虧烤不了上當！用料吐司適量〖想吃多少切多少〗烤箱自己家的就行超級快手不放油不放糖的麪包乾的做...
不放糖的葡萄乾湯圓
用料葡萄乾一把糯米粉3勺（多做就多放糯米粉）不放糖的葡萄乾湯圓的做法糯米粉若干放小盆裏水龍頭開細小的水流，一邊用筷子攪拌。然後和成麪糰揪成小團，在手心搓圓壓成餅，把葡萄乾放上，然後再揪一團同樣搓圓壓餅蓋上，像捏餃子...
不放幹鍋醬的幹鍋有機菜花
其實就是瞎做的用料有機菜花適量五花肉適量圓蔥適量小蔥適量蔥花，蒜片，薑片看你喜歡蠔油味極鮮鹽少許白芝麻不放幹鍋醬的幹鍋有機菜花的做法來吧，切食材。五花肉切片可帶皮。菜花切好後淡鹽水泡五分鐘，冷靜冷靜。切圓蔥，切...
炒魷魚乾白菜，汁都不放過
小時候在家裏爸爸經常做這道菜，很有潮汕特色的一道菜，炒魷魚乾白菜🥬，簡單又好吃😋用料魷魚6只白菜適量蒜2瓣姜3片鹽5克生抽1勺蠔油1勺生粉2勺炒魷魚乾白菜，汁都不放過的做法白菜洗乾淨，切好段，按照自己喜歡的大小來切就可...
不放油不放鹽的懶人鴨
被吃過的小夥伴問了N次的做法同方法還可以做懶人牛蛙、懶人雞翅……過程方便簡單，每次待客必點關鍵是不用放油放鹽吃完主菜還能加湯做火鍋底～我有時候還放了藕片土豆一起燜總之，隨便發揮都好吃的一道菜～用料鴨半隻姜適量...
減脂餐（不放油不放鹽）
看抖音一位姐姐的視頻學來的，也沒有完全一樣，只是類似，做菜都是因人而異用料生抽適量小米辣適量（吃不了辣可以不加）醋適量減脂餐（不放油不放鹽）的做法1、冷水放牛筋丸煮開2、水開放小米辣、生抽、醋、四季豆和蕎麥麪大概煮四...
放蕩不羈的麥片餅乾
麥片買多了，不喜歡泡着吃用料燕麥片適量牛奶或奶粉適量水適量蜂蜜適量放蕩不羈的麥片餅乾的做法比例自己定，麥片+奶粉+水...混合成溼潤團狀案板上平鋪乾燥的麥片從剛剛的麥片團上揪下小糰子在乾燥麥片上壓平，厚度自己定...
不放水的梅乾菜紅燒肉
小區組織皖南的五花肉團購，週四定，週五發，週六到，中午一到，立馬下午燒，美味出爐！掃碼進羣，每天教一道菜。用料五花肉1000克料酒一瓶冰糖一小碟老抽大半勺生抽3勺鹽3克姜5片蒜半隻洋蔥半隻不放水的梅乾菜紅燒肉的做法冷水，兩片...
不放麻醬的蔥油熱乾麪
用料熱乾麪一人份蔥花克醋一勺榨菜一勺生抽兩勺辣椒油一勺花生米一勺耗油一勺香菜一根不放麻醬的蔥油熱乾麪的做法蔥花，香菜，榨菜，辣椒油，可以忽略那瓶芝麻醬，喜歡的後面也可以放的，大碗裏的蔥是炸蔥油用的鍋裏倒適量的油加...
不放油還香到爆的乾煸蝦
蝦，優質蛋白來源之一，今天不加油的乾煸蝦，也照舊好吃的很，快來試一下吧！用料蔥1根姜2片鹽5克蝦14只料酒2勺生抽2勺不放油還香到爆的乾煸蝦的做法蝦買來洗乾淨，加料酒醬油蔥段薑末撒上冷藏半小時加鍋裏熱了加入蝦如圖翻開加...
放不放芝麻
放不放芝麻？並沒放芝麻！媽媽其實沒有認真稱過重量，問她這個餅的方子，她都是隨口說的:-)隨口說隨便做居然做出了這種口味很奇妙的玉米薄脆～用料低筋粉30g115卡玉米粉30g115卡酵母1/4tsp=1g水20g雞蛋1只70卡紅糖20g80卡奶粉...