蟶碰蛋湯
無意中叫大排檔的菜，吃到的，就自己模仿着做了用料蔥頭2個姜2片蒜2粒鹽適量雞精適量海鮮粉適量蟶肉五塊錢豆芽5毛錢雞蛋3個蟶碰蛋湯的做法姜蔥蒜切好備用，蟶肉加點鹽洗幾遍瀝乾備用，豆芽洗好備用熱鍋下油下姜蔥蒜爆香之後...
碰碰香炒雞蛋
家裏種了好多碰碰香，這個寶貝可好養了隨便掐個頭頭插土裏都能成活變成新的一盆碰碰香！一碰它就會散發出蘋果的清香，聽說還能吃，網上搜了很多文章只說能炒雞蛋吃，特別香，就是沒有具體的做法，今天我就來分享我的做法，真的挺香啊...
竹蟶湯
用料竹蟶肉沫金不換蔥段鹽胡椒竹蟶湯的做法水煮開下肉沫、竹蟶和金不換，煮開去浮沫，夾掉金不換，加蔥段、鹽，胡椒粉。出鍋開吃了，竹蟶直接吃或蘸醬油吃都很好吃小貼士竹蟶和金不換都不能煮久...
茄子碰蛋
此菜不用麪粉改用紅薯澱粉，又加入了茄子，和韭菜吃起嫩香。用料茄子韭菜雞蛋紅薯澱粉味精鹽茄子碰蛋的做法茄子切丁，韭菜切碎。雞蛋放鹽打勻.加入茄子丁，韭菜。和溼澱粉繼續打勻。熱鍋放入少量的油用勺子把和的糊倒入鍋中...
蛋撻皮與湯圓完美碰撞
原創是Cherryzzx,先聲明一下不是抄襲，我只是來交作業的😊用料蛋撻皮6個湯圓6個雞蛋1個黑芝麻適量馬蘇裏拉芝士適量蛋撻皮與湯圓完美碰撞的做法先把湯圓和蛋撻皮拿出來解凍，不需要太久，軟了就可以了，太軟了，容易粘手把解凍...
碰碰香糖漿
碰碰香具食用藥用價值，打汁加蜜生食緩解喉嚨痛，煮成茶飲可緩解腸胃脹氣及感冒。——百度詞條用料水1份白砂糖1分碰碰香適量碰碰香糖漿的做法沸水消毒準備用來裝成品糖漿的容器，晾乾。碰碰香洗淨，用廚房紙擦乾。準備體積比...
蟶子絲瓜蛋湯 by wqy
用料絲瓜2根蟶子300克姜3片鹽克雞蛋2個糖克蒸魚豉油勺蔥2根香油勺料酒勺蟶子絲瓜蛋湯bywqy的做法蟶子海鹽養殖洗淨絲瓜去皮洗淨切滾刀塊薑片洗淨切絲蔥去根洗淨切蔥花雞蛋去殼打成蛋液熱鍋冷油油熱放入薑絲爆香倒入絲...
蛋包蟶蟶抱蛋海蟶炒雞蛋
家鄉家家戶戶都會做的一道家常菜吃蟶子的季節，讓它與雞蛋完美的結合吧。三伯說我愛吃雞蛋，所以每隔一段時間都會把家養的雞生的蛋送來給我。感恩這份心，特別記錄下來。用料雞蛋2個蟶200克蔥薑蒜適量鹽適量雞精適量料酒可...
紅菇蟶子湯
用料蟶子500克紅菇三到五朵青江菜五棵洋蔥6分之一個紅菇蟶子湯的做法準備紅菇三到五朵洋蔥切塊，蔬菜切段。新鮮蟶子洗淨，剝殼。蟶子剝殼，沖洗乾淨（不會剝殼的可以請攤販代剝）因爲是臨時起意做的，怕紅菇泡發來不及就掰成小塊...
蟶子湯（蟶滑）—超適合夏天的一道湯
正值夏季，就需要這樣一碗微酸清爽的湯來激發食慾啦！不知吃什麼的夏天傍晚，這樣一湯一飯足矣！用料蟶子500克花菜（松花菜）約120克西紅柿1只（拳頭大小）小黃姜1小塊小蔥1根地瓜粉適量鹽適量白胡椒粉適量（可選擇不放）紅蔥油一小勺（沒...
蟶乾絲瓜湯
老家百勝以蟶出名，於是有了各種以蟶爲原料的湯品，蟶乾絲瓜湯，蟶乾的鮮味與絲瓜的清甜完美融合，滋陰潤燥，強烈建議大家試着做一下～用料蟶乾50g絲瓜一條蟶乾絲瓜湯的做法備好蟶乾，絲瓜去皮切塊先將蟶乾放進高壓鍋，加1000ml左右...
金湯蟶子
用料蟶子750克蔥2根油20克萵筍2根酸蘿蔔1個金湯酸菜魚調料1包花椒20粒小米椒3個金湯蟶子的做法1金湯調料放水煮開酸菜和粉包無視放入切段的萵筍和切片蘿蔔2萵筍數後放入吐過沙的蟶子再次煮開3裝盤撒上蔥花花椒淋上熱...
酸湯蟶子
有了家樂酸湯肥牛調味包，輕鬆做出進階餐廳的口味!用料蟶子500克生薑若干片捲心菜1/4個鹽適量水適量家樂酸湯肥牛調味包半包酸湯蟶子的做法準備基本食材及調味料薑切片，蒜拍碎捲心菜洗淨切絲冷水放薑片，水開後放吐沙乾淨...
蟶溜湯
很多人都問福建蟶溜什麼做。今天我就把方法寫出來用料蔥3根鹽3克醬油半勺姜4片料酒半勺蟶子2斤地瓜粉1勺雞粉半勺芹菜4根油豆腐適量蟶溜湯的做法鍋中倒入適量油放入蔥薑蒜爆香加入水放入油豆腐蟶子加入地瓜粉攪拌均勻...
甜心碰碰碰
都是無聊時擼的小點心，本人是超級澱粉控呀。。。用料南瓜餡紫薯粉糯米粉火龍果南瓜湯抹茶粉高筋粉番茄沙司甜心碰碰碰的做法...
海蟶湯
用料油克鹽克海蟶湯的做法油燒熱，加入蔥，花菜微炒，加鹽調味，倒出備用鍋裏直接加水，加豆腐泡切肉，還蟶放在一起調味，加鹽、味精、醬油海蟶肉加入澱粉攪拌攪拌後倒入滾開的湯中加入花菜（因爲花菜比較生，湯可以不滾直接倒入）。等滾...
蟶乾龍骨湯
用料龍骨半根香菇5顆蟲草花1把海底椰1小把薑片2片蟶乾15個蟶乾龍骨湯的做法龍骨塊飛水撈出備用放進砂鍋加半鍋水加入香菇，蟲草花，蟶乾，海底椰。大火燒滾轉小火燉一小時一小時後加入1/2勺雞精（或1/3勺hondashi），鹽一小勺（不夠...
黃蟶冬瓜湯
夏天到了，天氣逐漸的炎熱，這道湯清涼解渴，沒有什麼熱量，特別適合減肥的人羣！😂😂用料冬瓜適量黃蟶1斤蔥根1鹽適量生薑1片雞精少許黃蟶冬瓜湯的做法黃蟶清洗乾淨，可以用鹽泡半天讓蟶儘量把沙子吐乾淨。冷水下鍋，切少量的薑絲...
雞蛋碰豆腐
老公喜歡吃豆腐，最近一直想把雞蛋豆腐瘦肉放一起蒸會是怎樣齒頰留香，今天就來試試😉到現在已經是第三盤了😂用料雞蛋2料酒1勺鹽隨自己口味生抽1勺香菇3朵肉糜適量豆腐一塊雞精適量雞蛋碰豆腐的做法先把豆腐切薄片擺盤如...
蟶子湯
被感冒折騰了幾天，今天沒有了任何不適感，決定繼續做個鮮美的湯來補補。本來想做花蛤湯，但老闆說蟶子打湯也好吃，就買了蟶子來做。用料蟶子300克姜1只蔥2根平菇適量油豆腐6只青蒜葉適量蟶子湯的做法食材：平菇，青蒜葉，生薑，小蔥...
蟶湯
用料幹蟶15根五花肉隨意只是搭配而已木耳，冬瓜隨意鹽10克料酒兩勺蔥三根姜2片蒜三根蟶湯的做法蟶子要先用水泡一天，這樣更好的處理裏面的雜質肉切成條，不要太多不然湯會肥嘟嘟的蟶子泡軟了以後用剪刀拋開把中間的雜質去...
老蟶羹湯
炎炎夏日，來上這一碗味道甘甜，營養豐富的老蟶羹湯，不甚美哉！用料大骨一根老蟶500克黃花菜50克芹菜一棵嫩豆腐一塊鹽雞精白胡椒粉澱粉老蟶羹湯的做法大骨洗淨，加一大碗清水，小火熬煮30分鐘。老蟶沖洗趕緊後，將殼撬開，取出老蟶...
蟶子黃瓜湯
在一個炎熱的午後，有幸在飯店品嚐到了這道清爽鮮香的湯品，很適合炎炎夏日，味道也非常好複製用料黃瓜1根蟶子約20只金針菇一小把杏鮑菇1頭鮮香菇2個蟶子黃瓜湯的做法黃瓜切段拍碎，蟶子焯水，杏鮑菇撕或切成細條，香菇切片所有...
滑蟶湯
滑蟶湯是福清、平潭一帶的小吃，做法獨特，將蟶生剝取肉，保持了蟶的鮮味。用料蔥芹菜薑絲花菜西紅柿鮮蟶鮮豆腐地瓜粉醬油料酒白胡椒粉酸筍絲（也可用食醋）滑蟶湯的做法洗淨蟶，生剝出肉，加入料酒、醬油、地瓜粉拌勻熱油爆香蔥、...
碰碰香汁
用料碰碰香葉數片水1杯碰碰香汁的做法碰碰香剪枝掐葉。葉子很嫩，用筷子都能搗出汁。純汁混入水中，即成漂亮的碰碰香汁。...