青椒炒孜然仙貝
材料：青椒，仙貝，孜然粉，鹽，料酒，姜，蒜用料貝斤鹽克生抽勺青椒炒孜然仙貝的做法步驟1：青椒切塊，仙貝解凍，薑切片，蒜切小塊。🍢仙貝拿料酒與孜然粉醃製10分鐘，量按照自己口味酌情放。🍧步驟2：放貼鍋油即可，油熱冒煙放姜蒜炒出香味，放入...
家常快手青椒孜然炒肉
十五分鐘就能吃的家常快手菜拌麪拌飯兩相宜用料青椒2個豬肉250克生抽1勺蠔油1勺料酒1勺澱粉1勺橄欖油2勺孜然粉2勺家常快手青椒孜然炒肉的做法青椒切絲/片豬肉切片，用廚房紙吸去水分，料酒、生抽、蠔油、澱粉醃製抓勻備...
孜然天貝
用料超級燃料天貝200克孜然粉少許辣椒粉少許澱粉少許鹽1克油一桶孜然天貝的做法天貝切四方小丁放入所有調料攪拌均勻油下鍋燒熱在放入天貝煎炸至金黃色撈起即可天貝使用超級燃料SUPERFUEL品牌的...
孜然青椒土豆炒雞腿肉
用料雞腿2只土豆1個青椒半個蛋清，生抽，鹽，大蒜，蔥，蠔油，孜然孜然青椒土豆炒雞腿肉的做法1.雞腿解凍，洗淨，去骨，肉切小塊。加適量姜，鹽，醋，半個蛋清，生抽，醃製半個小時土豆去皮切正方小塊，焯水煮熟撈出瀝乾，青椒洗淨切小塊。蒜瓣切小片...
香嫩的青椒洋蔥炒孜然牛肉
有次去蘭州拉麪店吃到炒孜然牛肉的澆頭，很香，但是肉好少…沒夠吃(￣▽￣)所以回來嘗試了一下，發現還挺成功。上次忘寫菜譜，這回記下來了。用料以下1-5醃肉用牛肉約200克鹽1勺料酒（酒可以二選一）3勺紅酒（酒可以二選一）小半杯澱粉3...
咖喱青椒牛肉孜然雞蛋炒飯
用料熟米飯適量熟牛肉塊適量青椒一個雞蛋兩個蔥蒜適量咖喱適量咖喱青椒牛肉孜然雞蛋炒飯的做法待油九成熱後放蔥蒜煸炒放青椒炒一小會放入咖喱塊炒化放攪勻的雞蛋液翻炒放入適量的鹽和乾薑面兒放入牛肉塊稍微炒一下隨...
孜然青椒炒牛肉
用料牛肉250克青椒三個孜然兩勺醬油一小勺胡椒粉一小勺鹽一小勺蠔油一小勺水兩湯匙孜然青椒炒牛肉的做法切青椒牛肉切好，放蠔油，生抽，食用油，孜然粉，水，胡椒粉，醃製20分鐘鍋下油，放青椒炒倒入牛肉，大火翻炒牛肉變色，加一些孜然...
孜然肉絲炒青椒
用料青椒兩個豬裏脊一斤雞蛋清一個鹽一勺五香粉一勺老抽一勺料酒一勺孜然一勺孜然肉絲炒青椒的做法豬裏脊，切絲，放入（雞蛋清，老抽，鹽，五香粉，老抽，料酒）醃製半小時，鍋中倒少許油，放入肉絲，中火，快速翻炒炒熟，乘出鍋中倒一點點油，放入...
青椒孜然肉粒
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料醃牛肉豬肉200g生抽10g老抽10g鹽1g孜然粉1g澱粉5g配料洋蔥60g青椒60g小米辣20g食用油10g青椒孜然肉粒的做法豬肉用生抽、老抽、鹽、孜然粉、澱粉醃製10分鐘。油鍋燒熱，倒入肉...
孜然青椒炒雞胗
雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認爲可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能...
臘腸孜然炒青椒
突然想吃燒烤，炒肉放孜然吃出燒烤的感覺用料青椒4只臘腸1根孜然粉臘腸孜然炒青椒的做法準備食材，臘腸先冷水煮開再切熱鍋放油，臘腸下鍋，注意火不要太大。臘腸變色放入青椒，無需加水。快出鍋時放入少量鹽和孜然粉晚上拍的賣...
青椒孜然炒麪筋
用料麪筋個青椒個鹽克雞精生抽勺孜然粉蒜青椒孜然炒麪筋的做法麪筋撕成一小條備用，乾紅辣椒切段，蔥，蒜用刀拍扁，青椒切好鍋裏多些油，放入紅椒蒜蔥爆香，放入麪筋，可以用油多煸炒一會，幹了就加少許水，接着放入青椒開始調味：放鹽，生...
花椒孜然炒青椒土豆
去年從四川買回來的花椒一直沒動過，今年又從新疆買回了孜然粉，於是想到做這個菜，可以用上我的重口味了！孜然粉的香味讓人難以抗拒，土豆又很爽口，這個菜很受我兒子歡迎！用料土豆青椒花椒孜然粉蒜蓉花椒孜然炒青椒土豆的做法土...
青椒孜然炒脆骨
關於宵夜，我只愛燒烤。關於燒烤，我只鍾情於脆骨。今天逛菜市場看到有新鮮的脆骨。毫不猶豫全部打包帶走。這個味道真的很棒！用料脆骨半斤青椒適量大蒜子適量孜然一把料酒適量鹽適量生抽適量醬油適量所有的用量，看個人習慣...
虎皮青椒炒孜然土豆片
其實就是虎皮青椒和炕土豆的混合版，用油比較少，也很下飯。味道真的是超讚~用料青椒兩個土豆一個大蒜兩瓣孜然粉生抽鹽糖雞精虎皮青椒炒孜然土豆片的做法土豆切片，最好切小一點，容易熟也好進味。將土豆片放在稍大一點的容...
青椒，孜然炒肉絲，年青人的最愛
用料青椒兩個小米辣椒三個，紅辣椒也行，不吃辣的可以用紅辣椒，它是菜椒。豬腿肉150克蔥，姜，蒜隨便來點生抽，料酒，辣椒麪一勺十三香，鹽，孜然粉適量雞蛋清一個雞蛋的一半就行，多點也沒事。澱粉，醋一小勺青椒，孜然炒肉絲，年青人的最愛...
孜然牛肉炒青椒
用料牛肉彩椒蔥薑蒜、辣椒幹生抽、料酒、生粉、孜然、芝麻、芝麻油植物油、食鹽孜然牛肉炒青椒的做法彩椒、牛肉切條；蔥薑蒜切片牛肉放入調好的生抽、料酒、生粉（一小勺即可）、孜然中醃製十分鐘鍋中入油燒至七成熟，放入蔥...
綠豆芽炒青椒孜然牛肉
週日回孃家我弟做的，特別好吃，他買了剛烤的電烤餅讓我們夾饃，味道棒極了。（他特意買的牛裏脊肉）用料牛裏脊肉克綠豆芽克薑片蒜苗青椒鹽克油克醬油勺蛋清個孜然粉綠豆芽炒青椒孜然牛肉的做法牛裏脊切絲，鹽蛋清，洋蔥醃製，青椒，生...
孜然青椒蘑菇炒豬舌 by wqy
用料豬舌1條青椒1個蘑菇2個料酒勺鹽克生抽勺孜然勺糖克孜然青椒蘑菇炒豬舌bywqy的做法豬舌洗淨切片加料酒1湯匙、孜然適量醃製蘑菇洗淨切片辣椒去蒂根據耐辣程度留籽切絲熱鍋冷油油熱加入青椒翻炒青椒斷生加入蘑菇片...
青椒爆炒孜然、黑胡椒羊肉片
用料羊肉半斤孜然、黑胡椒看自己口味大蔥一根青椒一個蘿蔔少半個大蒜3粒醬油2勺料酒2勺醋3勺鹽適量糖一點幹澱粉少許香菜少許青椒爆炒孜然、黑胡椒羊肉片的做法把羊肉切片，把鹽、黑胡椒、孜然、料酒、醬油、糖、幹澱粉...
孜然青椒炒火腿
用料青椒3個火腿腸一大根蔥小段孜然青椒炒火腿的做法蔥切蔥花青椒切丁火腿切丁熱油鍋待油熱放蔥花青椒丁進去翻炒根據口味放耗油我很喜歡每次就多放點加入適量味極鮮醬油舀一勺老乾媽進去把香腸丁再加進去最後加孜然...
青椒仙貝肉
孩子長個子，多吃貝殼類營養豐富用料青椒3個生抽勺仙貝肉250g蒜5瓣，耗油適量青椒仙貝肉的做法先把料汁調好，兩勺生抽，蒜碎，耗油一勺，一點點黑胡椒粉（孩子不吃辣也可以不放）把仙貝清洗乾淨備用，青椒切小塊備用適量油，調好的料汁倒...
孜然青椒炒肉
元旦回家又吃到這道菜，剛好冰箱裏有剩下的豬肉，就去菜市場買了青椒和孜然，第一次做算成功的吧用料青椒4個蠔油1勺料酒1勺生薑3片孜然2勺鹽克醬油勺豬肉克香腸孜然青椒炒肉的做法首先將肉切絲(原諒我的刀功只能變成條)，加...
孜然羊肉炒青椒
這是一道簡單易做的家常菜,很有味道,適合口重的人。用料羊肉片半斤青椒一個孜然粉一勺料酒一勺生抽一勺醋一勺鹽半勺雞精一點點孜然羊肉炒青椒的做法1、無需放油，把羊肉片放進鍋裏，待羊肉稍干時，放水。2、蔥白爆香，放入青...
孜然飄香青椒牛肉炒飯
真的蠻意外的，沒想到這麼好吃。一碟熱量313卡左右，減肥的妹子你們還等什麼！用料稻米50克瘦牛肉65克青椒148克洋蔥末、胡蘿蔔末少許西紅柿30克左右孜然粉3/4茶匙料酒適量生抽適量老抽適量玉米油2克胡椒粉半茶匙鹽少許雞精...