芝士蓋頂面包
一個8寸圓模的量用料高筋麪粉240克低筋麪粉60克白砂糖30克鹽5克奶粉6克乾酵母3克蛋液30克水165克黃油30克芝士片5片羅勒碎適量芝士蓋頂面包的做法除黃油、芝士片和羅勒碎之外的所有東西放廚師機內攪拌成團後，加入軟化...
芝士奶蓋茶
芝士清香，奶油不膩。喝完這杯芝士奶蓋茶，瞬間夏日樂悠悠~用料稀奶油90克白砂糖15克奶油芝士50克牛奶120克鹽1克紅茶適量冰塊適量芝士奶蓋茶的做法將奶油芝士與白砂糖、鹽一起放入廚師機攪拌均勻，然後放入牛奶混合均勻，最...
芝士蓋一切
用料雞蛋1個土豆1個蔥5根米飯1碗芝士片1片芝士蓋一切的做法土豆切片泡水十分鐘放油煎熟至焦黃撒鹽撒胡椒雞蛋打散和蔥花一起在鍋裏煎至半熟捲成蛋卷煎好的土豆片和蛋卷一起普在米飯上面，最重要的，加一片芝士小貼士不粘...
芝士蓋豆腐
用料芝士片2片豆腐4塊生抽適量調味鹽適量芝士蓋豆腐的做法超市買的豆腐一盒芝士片對摺剪成兩半，一塊豆腐蓋半塊。像這樣蓋。這是蓋好的。每個蓋好芝士片的豆腐上滴適量生抽，這個味道淡。蓋好後撒綠色調味鹽。這個樣子的...
海鹽芝士奶蓋
用料奶油奶酪80克牛奶80g淡奶油400克海鹽6克糖30克煉乳24克海鹽芝士奶蓋的做法準備材料：材料：奶油奶酪（80g）、牛奶（80g）、奶油（400g）、海鹽（6g）、糖（30g）、煉乳（24g）奶油奶酪➕鹽隔熱水化開➕煉乳➕牛奶攪拌均勻奶油➕糖打到有明顯...
培根芝士麪包&黃桃麪包辣味培根芝士麪包
兒子明天的早飯有着落了用料高筋粉150g低筋粉50g鹽2g酵母3g雞蛋20g糖20g牛奶100g黃油15g培根2片芝士20g黃桃2片培根芝士麪包&黃桃麪包辣味培根芝士麪包的做法所有食材稱重雞蛋一個用一半和麪留一半備用除黃油以外...
輕芝士奶蓋
暫時簡單記錄一下，網搜圖，侵權刪用料脫脂牛奶30克奶酪16克淡奶油100克煉乳10克海鹽1克輕芝士奶蓋的做法脫脂牛奶➕奶酪，攪打均勻混合好的牛奶芝士加入剩餘材料，打發至出現紋路冷藏儲存，48h內用完...
雲頂奶蓋
用料牛奶50毫升茉香綠茶80毫升白砂糖20克珍珠一勺奶油雲頂奶蓋的做法熬好的珍珠加入熬好的綠茶加入全脂牛奶擠上奶油撒上堅果碎開始幸福的下午茶☕️...
芝士蓋飯
下雨🌧️天來一碗滿滿的芝士蓋飯真滿足用料芝士2片白菜3片飯1碗雞蛋1個醬油1勺鹽0.5克花生油隨意豆角3條芝士蓋飯的做法豆角切粒白菜切絲準備好材料先熱油慢火炒豆角粒3成熟放雞蛋一起炒雞蛋5成熟就倒米飯翻炒1分鐘就倒...
No.88🍚米飯大面包🍞麪包機頂蓋款
意不意外！驚不驚喜！掀蓋傻眼的配方簡直了…這些年加起來做了一百多個麪包了，這次真的是最高的一個，麪包機頂子都沾上一塊兒...口感表層酥脆薄皮兒，內心喧騰拉絲，口味是白麪包款的基礎配方，大米飯發酵這麼牛逼嗎？下次我一定要...
芝士蓋南瓜
雜糧愛好者，芝士愛好者必吃！用料南瓜四分之一個芝士2片芝士蓋南瓜的做法都不好意思寫步驟了，蒸熟的南瓜蓋上芝士入烤箱烤至芝士變色。這裏只是分享一種雜糧配芝士的可能性。以上。小貼士選糯糯的沙沙的南瓜！...
超簡單芝士奶蓋泡麪
快手簡單，吃出儀式感，營養均衡的方便麪。在抖音上刷到的芝士奶蓋泡麪，改良下，畢竟買到的材料有所不同，還用了家裏現有的食物。試做了一下，一口泡麪一口芝士，再來一口奶湯，滿足。用料康師傅鮮蝦面一包火腿腸一根胡蘿蔔適量雞蛋...
芒果芝士奶蓋
當芒果遇到芝士奶蓋，冬日裏亮眼的主角自然非它莫屬！濃郁的果香、酸甜多汁的果肉，以及咀嚼果肉時的滿足感~芒果不論是單獨吃還是做成甜品都十分迷人噠~；芒果酸甜多汁，奶蓋甜而不膩，當喝芒果奶蓋，就會特別能感受到愛情的甜美悸...
芝士麪包
除標註的用料外還需要適量融化的黃油（我懶得弄黃油，用的玉米油）、奶酪粉塗抹麪包表面用料麪包皮：高筋麪粉200克酵母3克鹽2克細砂糖25克雞蛋1個（55g+）牛奶80克黃油20克麪包餡：奶酪粉10克芝士碎150克細砂糖25克芝士麪包的做法...
芝士奶蓋
初次做的有點多，調整了三杯左右比較合適的量，在括號裏。用料芝士奶酪55g（36g）牛奶100克（66g）煉乳46g（30g）海鹽2g（1.3g）奶油250克（166g）糖10g（6.6g）掛耳咖啡提前泡好放涼可做3-5杯芝士奶蓋的做法提前泡好咖啡，奶酪加牛奶，攪拌機攪勻，加...
芝士奶蓋
我研究了上百次的芝士奶蓋配方，建議你們都試試做一大盒，體會無限續奶蓋的快樂！用料奶油奶酪30g牛奶30g淡奶油50g鹽1g煉奶15g芝士奶蓋的做法奶油奶酪放置至常溫。攪打順滑後加入牛奶、淡奶油、煉奶、海鹽，繼續攪打順滑。（強...
芝士綠茶奶蓋
親，這是一份送貨上門的快遞！給您一份不會膩的奶茶哦，讓您做這冬日裏最靚的仔。入口是濃郁的奶味，微鹹的奶蓋，帶着芝士的醇厚，一下子撲入舌尖，還未反應過來，便被清新的茉莉花茶蓋過去，留下口中清新的奶味供回味。隨後把奶蓋攪開...
拿鐵芝士奶蓋
用料牛奶200-250ml咖啡液1份芝士奶蓋適量拿鐵芝士奶蓋的做法杯中➕牛奶萃取一份咖啡液➕咖啡液➕奶蓋蓋上蓋子即可（儘快飲用，不然奶蓋化了）小貼士⚠️饕餮碎碎念①這樣的搭配和芝士奶蓋奶茶味道很像（不一樣的是這個有咖啡香...
芝士奶蓋烏龍
該食譜中奶蓋的做法來源於下廚房的另一位朋友@紓紓紓，做成視頻方便大家觀看過程呀~用料奶油奶酪20克淡奶油100克糖15克鹽1克茶適量芝士奶蓋烏龍的做法先泡好茶放涼奶油奶酪隔水軟化放涼其它材料倒在一起，打蛋器打出紋路...
芝士焗蟹蓋
中午吃清蒸三門青蟹，留了兩個巨大的蟹鉗，我說：“親愛的小朋友，那晚上媽媽就給你做芝士焗蟹蓋吧！”用料蟹肉小半碗蟹子1小勺丘比香甜色拉醬2勺馬蘇裏拉奶酪適量空蟹蓋1個芝士焗蟹蓋的做法蟹鉗裏的肉拆出來，加上蟹子，加上小粒...
芝士鹹奶蓋
徹底沒拍照因爲其實不是很滿意（可能也是當天吃很撐的原因）用料奶油奶酪30g牛奶30g淡奶油160g鹽1g糖8g煉乳12g芝士鹹奶蓋的做法1.奶油奶酪+牛奶+鹽用微波爐加熱融化，一旁放涼2.淡奶油+糖打發至出現紋路，加入煉乳&放涼...
麪包芝士
用料切片面包3片芝士適量雞蛋2個大山芋一個甜梨膏一勺保鮮袋一個麪包芝士的做法一片切片面包，加上蒸熟的山芋和梨膏攪拌在一起，抹到麪包片上。覆蓋上一片面包片加上芝士碎，喜歡吃的可以多加一點，再蓋上一片面包，總共三片面...
芝士麪包
用料高筋麪粉-新良580克糖50克鮮酵母18克奶粉25克黃油或椰子油30克鹽5克水420克表面裝飾芝士片芝士粉沙律醬芝士麪包的做法用水合法，將除黃油，酵母外的材料先拌勻，靜置1-2小時，溫度不高可常溫或放冰箱裏靜置好後，攪拌至出...
芝士麪包條
15*4用料a高筋麪粉1500ga改良劑20ga酵母30ga奶粉70ga糖300ga水600gb鹽15gb黃油120gc馬蘇裏拉適量c沙拉醬適量c幹蔥花適量芝士麪包條的做法a料混合拌勻b加入打至麪筋完成餳面.分劑60g/個搓成條形發酵.刷蛋液將c裝飾在...
芝士焗麪包蟹蓋
這道菜是我宴請同學時弄出來的，因爲要獨立完成一桌子菜，所以沒來得及拍成品，不過能和朋友們一起分享它的味道，這種失誤也沒什麼關係。用料熟麪包蟹一隻大明蝦十隻芝士若干芝士焗麪包蟹蓋的做法首先是把麪包蟹煮熟或者蒸熟...