海苔肉鬆 小美版 食譜坊 零食 1.05W 大中小設定文字大小 用料 豬裏脊 350克 料酒 30克 姜 2片 八角 2個 生抽 25克 老抽 10克 糖 30克 海苔 適量 白芝麻 適量 海苔肉鬆 小美版的做法 將350克里脊肉、30克料酒、2片姜、2個八角放入主鍋，設定45分鐘/100度/反轉小勺，煮開 取出煮好的豬裏脊，撕成絲，倒入25克生抽、10克老抽、30克糖，設定18分鐘/V/反轉速度2.5，翻炒，去除水分 將肉鬆放入墊了烘培紙的烤盤，放入烤箱，設定10分鐘/180度，烘烤 等涼透，姜肉鬆、海苔、白芝麻一併放入主鍋，設定10秒/反轉速度2.5，混合 小貼士豬裏脊煮完一定要撕碎，不然會結塊 TAG標籤：海苔 小美 肉鬆 好吃 海苔肉鬆 小美版 #
