比一茶一坐還好吃的肉燥
用料洋蔥1顆新鮮香菇5個肉末1斤左右鵪鶉蛋適量油、老抽、生抽、料酒、土冰糖適量比一茶一坐還好吃的肉燥的做法材料準備：洋蔥、新鮮香菇切小丁，鵪鶉蛋煮熟剝殼。炒料：將洋蔥、香菇炒香，再放入肉末一起炒，炒到肉末稍微變色...
一比一
用料巧克力一份淡奶油一份一比一的做法按一比一隔水融化淋上蛋糕...
味道堪比喜茶的自制奶茶
新型肺炎鬧得沸沸揚揚，宅在家裏已經半個月沒喝到奶茶了，視奶茶如命的我決定自己做！其實本人更愛一點點，這次做出來的奶茶味道比較類似喜茶和米芝蓮那一掛，屬於茶味奶味都濃口感略厚重一些的奶茶。各位做的時候可以根據自己...
來，比較下各種抹茶吧（一）
歡迎進入我的個人公衆號"i-xiangshi"喜歡烘焙的人對抹茶都不陌生，隨口都能說出五十鈴、青嵐、若竹這些名字。有個奇怪的現象，有些人一提抹茶，必提到上邊幾個名字，好像，抹茶只有這幾種似的。那，其實是怎麼樣的，我們來比比看用...
抹茶無比派
抹茶的原料爲“碾茶”，也就是在茶葉採收一個月前即在茶園加上棚蓋，約20天左右便摘採下茶葉嫩芽，經過蒸餾去除茶葉表面水分，即進行乾燥碾茶，之後再以石磨磨成非常細嫩的粉末，完工後的翠綠色粉末，便是抹茶了。用料材料:雞蛋1個...
檸檬西柚紅茶(比奶茶店好喝)
用料西柚5片紅茶3包檸檬半隻方糖10塊檸檬西柚紅茶(比奶茶店好喝)的做法檸檬、西柚切片去籽備用3包紅茶泡開+10粒方糖待涼放入檸檬，西柚冰箱冷藏，20分鐘左右就可以喝小貼士方糖可以不放，因爲娃喜歡帶點甜加方糖的如果有蜂...
抹茶千層加檸檬，比網紅更好吃一點
這幾年的抹茶風愈演愈烈，千層也因爲不佔烤箱、方便儲存，成了最受歡迎的蛋糕種類之一~於是大街小巷，以“抹茶千層”爲主打的甜品店雨後春筍般冒了出來，每次新開一家，排隊的人那叫一個多啊~等排了一個小時好不容易買到，再滿心...
巧克力淋面（一比一超簡單比例）
超簡單的，大家試試吧用料巧克力幣（65%）50克淡奶油50克巧克力淋面（一比一超簡單比例）的做法材料（淡奶油，黑巧克力幣）工具（不鏽鋼盆，裱花袋，筷子）淡奶油，巧克力一起放到不鏽鋼盆裏，隔熱水盆融化，攪拌至順滑以後放入裱花袋裏備用放入裱...
Bakingpie-就是愛抹茶&抹茶無比派
分量：15個左右。準備工作：烤箱預熱160度。用料雞蛋1個糖100g黃油28g低筋麪粉130g色拉油28g牛奶110g泡打粉6g抹茶粉20g奶油奶酪120g淡奶油15g花生碎15gBakingpie-就是愛抹茶&抹茶無比派的做法將黃油軟化後加入一半的...
比奶茶還香的“姜乳茶”
來事的時候煮一杯，讓自己不在那麼痛，溫經止痛，疏風散寒，疏肝解鬱，延緩衰老用料老紅糖克20姜4片玫瑰花蕾8朵牛奶250克比奶茶還香的“姜乳茶”的做法姜一定要切片，不然會很辣我用的是電陶爐，家裏可以用小奶鍋，放250ml把姜，老紅糖...
【香滑無比】奶茶凍奶茶
緊張時期，叫個外賣都附上風險，只要不缺食材，還是自己動手吧用料奶茶奶凍部分：紅茶包2小包礦泉水500克煉奶24克紅糖10克涼粉60克奶茶部分：紅茶包1包冰糖2克礦泉水500克純牛奶200克【香滑無比】奶茶凍奶茶的做法準備好：紅茶包...
再好喝的奶茶都比不過冬日裏的一杯烤梨🍐~
用料梨子🍐1只紅糖/代糖大半勺（愛吃甜多放點）紅棗三顆枸杞4粒烤箱、錫紙/再好喝的奶茶都比不過冬日裏的一杯烤梨🍐~的做法大梨子🍐一隻把梨子去皮（皮不要丟，和梨子一起煮）、去核，然後放開水裏煮軟（用一根筷子🥢能戳透即可），然...
比奶茶店好喝又營養的奶茶
2022年元旦假期，五分鐘的時間，給自己和家人做一杯元氣滿滿的奶茶吧~好喝又有營養，無身體負擔~用料純牛奶250克水適量紅茶/烏龍茶適量包堅果，葡萄乾，紅棗片等適量比奶茶店好喝又營養的奶茶的做法純牛奶＋適量水（牛奶和水的量結...
一些好吃的東西，比如說奶茶糖
放學回來的路上，剛好看到這個，就買了好幾包，然後就想吃，然後就買了一塊錢一包了四包用料奶茶糖一包六個清水400克白糖看你自己喜歡咯一些好吃的東西，比如說奶茶糖的做法首先你得擁有錢，然後買一包這個也可以吃這個，反正都一...
酸甜不膩，一口就心動，比奶茶更好喝的茶凍撞奶
夏天要來了今天出了果凍撞奶大家都很喜歡今天給大家分享個茶凍撞奶方子跟果凍的方法類似但是更清甜不膩~用料水900克冰糖70克檸檬片4個紅茶8克白涼粉35克牛奶250克酸甜不膩，一口就心動，比奶茶更好喝的茶凍撞奶的做法清...
焦糖奶茶 比奶茶店的還好喝
超級好喝的焦糖奶茶確定不做做嗎？用料茶葉20克純牛奶250克糖25克水100克焦糖奶茶比奶茶店的還好喝的做法茶葉➕糖炒至焦糖冒泡加水攪一攪舀一勺放杯中打底剩下的放牛奶攪勻。過濾掉茶葉一杯香濃的奶茶就做完咯～簡單好喝...
桑葚汁雪蜜甜薯小麪包（皮餡比例一比一）
可以做12只小可愛。用料熟紅薯350克雪蜜30克高筋麪粉200克細砂糖20克鹽2克蛋清一個37克無糖自制桑葚汁93克無鹽黃油15克乾酵母2克桑葚汁雪蜜甜薯小麪包（皮餡比例一比一）的做法紅薯蒸熟去皮壓成泥，加雪蜜20g拌勻。一邊嘗...
比奶茶好喝的氣色茶
用料玫瑰5朵紅棗3顆枸杞10粒桂圓3顆比奶茶好喝的氣色茶的做法準備食材直接開水沖泡就可以啦...
自制健康比喜茶好喝的水果茶
用料橙子4個西柚1個檸檬片4片草莓醬一勺桑葚醬一勺蜂蜜2勺自制健康比喜茶好喝的水果茶的做法準備水果和茶橙子三個榨汁，一個切片，切水果的時候，把紅茶泡上西柚去皮切片把所有食材混合在一起攪拌均勻加冷水喜歡喝冷飲的放...
堪比85度C的一顆檸檬茶
喜歡吃的東西就一定可以“造”出來，就是這麼能幹😄簡單好喝健康省錢，哇哈哈哈😄用料檸檬1個紅茶1小包老冰糖2塊堪比85度C的一顆檸檬茶的做法用茶包袋裝滿滿一包好喝的紅茶，我這裏用的是正山小種茶包袋扔進燒水壺，和過濾水...
堪比喜茶的奶蓋茶
美不只是一種是視覺的感受也是一種味覺的享受！相信很多人都喜歡喝奶蓋茶，那滿滿卡路里帶來的幸福感喝一口那滋味享受及了。但每次去店裏都喝都有一個煩惱，喝到一半就沒奶蓋了，只能喝到茶，但對於喜歡奶蓋的每一次都要跟店家...
比薩 8寸比薩盤+一個烤盤的量
用料比薩皮：高筋麪粉250克，水130克（視麪糰情況而定，夏天用冰水，冬天用溫水），酵母3克，糖6克，鹽2克，黃油10克比薩料：洋蔥1個（中），青椒1個（中），蕃茄1個（中），玉米粒適量，火腿適量（切粒）醬料：蕃茄醬，沙拉醬，馬蘇裏拉奶酪（芝士碎）比薩8寸比薩盤+一個烤盤...
比取外賣更快：自制一杯紅茶/抹茶拿鐵/麥芽奶綠
全過程只要3分鐘，動作慢點也就五分鐘。如果自制比取外賣更快，用料更好，成本更低，口味更可控，爲什麼不呢？把一件小事兒迭代了很多次，找到最佳實踐也挺有樂趣的吖。咖啡的話就是另一個故事了，因爲現場萃取和速溶的口味差距比較...
比奶茶好喝的檸檬紅茶凍撞奶
這個茶凍剛開始看圖片其實我不是很喜歡的我只是想着反正這麼簡單就做來試一下好不好吃吧😀結果第一鍋出來我還沒拍照就沒了所以趕緊做了第二鍋分享給你們~~學會以後應該可以給剩下不少奶茶錢吧😄關鍵自己做的乾淨衛生...
比貢茶好喝的自制珍珠奶茶
用料牛奶隨心紅茶5包清水隨心淡奶油隨心白砂糖適合自己甜度煉奶適合自己甜度比貢茶好喝的自制珍珠奶茶的做法珍珠是某寶買的……太懶了。😁😁[珍珠怎麼煮，說明會教你的了～奶茶製作，紅茶包冷水下，我放了5包，煮20分鐘，再轉小...