兩人份的蛋糕卷
我沒有用低筋粉。不覺得有問題。用料普通麪粉15克雞蛋（普通大小）2個玉米油15克牛奶15克細砂糖（放麪糊裏的）5克淡奶油50克細砂糖（打發奶油）10克兩人份的蛋糕卷的做法牛奶、玉米油、糖5克用手動打蛋器攪拌到完全融合。放蛋黃...
青椒炒雞蛋(兩人份)
好秀氣和小豬的下廚房日常💓用料青椒三個雞蛋2個鹽按個人口味加入老抽王按個人口味加入十三香按個人口味加入油按個人口味加入青椒炒雞蛋(兩人份)的做法打雞蛋兒拿出來兩個雞蛋打碎放入碗中加入鹽攪拌均勻備用青椒塊...
咖喱蛋包飯1(兩人份)
差不多是我和我媽倆人的量各種用量自己按比例斟酌。篇幅限制這是做咖喱的部分。用料土豆一個胡蘿蔔半個米飯雞蛋四個香腸或肉西紅柿三個蔥薑蒜咖喱蛋包飯1(兩人份)的做法胡蘿蔔和土豆切拇指關節見方的塊熱油，先放入胡...
懶人版韓式年糕火鍋（兩人份）
買了大盒韓式辣椒醬and芝士片沒有地方消耗怎麼辦？！好冷啊好想出熱乎乎又不難做的東西怎麼辦？！北方下雪冷颼颼的天兒，叫上幾個閨中密友or親人一起邊聊邊吃是再愜意不過的事情拉。此懶人版簡單易上手～分分鐘做出一鍋！第一次寫...
兩人份披薩
不同牌子的麪粉吸水性不同，水的含量是個大約值。最終形成的麪糰是比較軟的但是不是非常粘手，完全可以徒手和麪。用料番茄醬料黃油7克洋蔥1/4個蒜末2瓣番茄1個鹽黑胡椒羅勒碎芝士粉披薩餅皮普通麪粉100克酵母1.5克鹽1.5...
自用兩人份蛋糕
準備工作酸奶機的小碗篩子篩入30克麪粉奶鍋+刮刀倒入20克油25克牛奶(淡奶也行)吃飯的小碗放兩個雞蛋打蛋器檸檬汁糖玉米澱粉烘焙模具，撕掉頂蓋放入電飯鍋把電插好。用料蛋2自用兩人份蛋糕的做法麪粉30克過篩在蛋清碗裏...
牛肉丸紫菜蛋花湯(兩人份)
家常菜譜用料紫菜1張雞蛋2只鹽適量雞粉適量牛肉丸/豬肉丸隨意牛肉丸紫菜蛋花湯(兩人份)的做法牛肉丸先解凍，將雞蛋打散備好。鍋里加入適量清水，水燒開後將牛肉丸放入。看到丸子浮上水面，調爲中小火，加入紫菜。紫菜熟後加...
雞蛋涼麪（兩人份）
夏天就是要清爽簡單，不要那麼多五花八門的調料，味道也很不錯。昨天懶得做飯，偷懶做了這道菜，男朋友吃的讚不絕口，發出了幸福的🐷叫用料麪條雞蛋2-3個蒜2-3瓣黃瓜半根西紅柿（小）1個生抽適量香油可不加雞蛋涼麪（兩人份）的做法三...
芒果蛋塔（兩人份）
芒果可換成其他水果用料芒果丁適量蛋塔皮4個蛋黃1個白砂糖10g牛奶35g淡奶油45g低粉一小勺芒果蛋塔（兩人份）的做法所有材料放到碗裏攪拌至白糖融化。把蛋液過篩3遍，過篩時用篩子和筷子把沒攪散的低粉顆粒打散。蛋液過篩後...
【一人份】兩步做完四寸巴斯克芝士蛋糕
改自小山進翻譯食譜六寸對於一個人來說，太多了！四寸的剛好一頓解決～記錄一下做過淡奶油版，也做過小山進的牛奶版的，個人更偏好於牛奶的，口感更細膩，更好吃也更順滑～用料四寸活底模具奶油奶酪116克黃油16克蜂蜜7克代糖（2倍甜）9克...
家庭版黃燜雞二人份，兩人份喔
大街小巷紅了N家的黃燜雞用料雞翅（或者雞肉）300g木耳少量彩椒半個姜兩片蒜三瓣花椒少量幹辣椒兩個冰糖少量家庭版黃燜雞二人份，兩人份喔的做法準備好薑絲，蒜，辣椒，花椒，冰糖木耳泡發，彩椒手掰成小塊雞翅燉成段，加料酒，生抽，蠔油，...
韭菜雞蛋餡的餃子（兩人份）
在家帶娃，每天絞盡腦汁給娃弄吃的。作爲北方人，韭菜雞蛋餃子可以算是家常飯，但是身在南方的我卻好久沒吃了。今天實在不知道做什麼，就動手做了起來，沒想到成品超好吃。除去買菜的時間，半個小時差不多就能吃到嘴裏。用料鹽適...
兩人份的春捲
用料春捲皮半斤胡蘿蔔半根韭菜一把筍兩片香乾一包鹽兩勺五花肉半斤豆芽一斤多兩人份的春捲的做法1.食材洗淨切絲，把五花肉炒出油，加青菜2.最後加鹽和味精...
火腿蛋炒飯(兩人份)
好秀氣和小豬的下廚房日常💓用料火腿一根雞蛋2個米飯3碗油按個人口味加入鹽按個人口味加入老抽王按個人口味加入火腿蛋炒飯(兩人份)的做法打雞蛋兒打碎兩個雞蛋放入碗里加鹽攪拌均勻切火腿丁一個火腿切成小塊(丁)備用...
一人份蛋糕
1-2個人吃剛剛好，又簡單又好吃的蛋糕！用料雞蛋2個糖20克玉米油10克低筋麪粉50克白醋/檸檬汁兩滴菠菜泥/南瓜泥/香蕉泥/濃稠酸奶90g一人份蛋糕的做法圖片不重要聽我說兩個蛋黃+50g低筋麪粉+10g玉米油此方不變可做三種蛋...
兩人份的蔓越莓麥芬蛋糕
農曆2022年正月初三，做了兩人份的蔓越莓麥芬蛋糕，正好是一頓早飯^O^用料雞蛋1個低筋麪粉90克泡打粉3克鹽0.5克細砂糖25克黃油40克牛奶40克蔓越莓少許麥芬托杯3只兩人份的蔓越莓麥芬蛋糕的做法準備好上述材料。粉料：低筋...
兩人份包子
用料酵母適量麪粉2碗小蘇打1捏捏土豆3個半香菇3朵蔥1根韭菜1把兩人份包子的做法兩碗麪溫水揉成光滑的麪糰醒發一個小時左右再次揉拽成面手掌大面團土豆塊濤一遍加少許鹽韭菜香菇大蔥花椒大料（少）乾薑胡麻油醬油香油十三...
蝦仁烘蛋【兩人份】
一人約300大卡左右減肥營養簡單易做耗時30min用料雞蛋加鹽打散四大或五小蔬菜丁一碗大蝦仁切段二十隻鹽適量蝦仁烘蛋【兩人份】的做法在平底鍋中倒入少量的橄欖油用油刷（或者舉起鍋晃晃）把油塗滿鍋底和鍋邊倒入蔬菜丁翻...
兩人份滷麪
用料麪條120克五花肉150克豆角1把豆芽1把蒜泥姜泥適量八角2個生抽1大勺老抽1/2大勺鹽1/4小勺十三香1/4小勺兩人份滷麪的做法原料切好洗淨，調料混好。麪條蒸10-15分鐘。如果是乾麪條撒點水。爆香姜蒜八角，炒五花肉，斷生加...
紅椒雞蛋煎餅（兩人份早餐）
微辣的紅椒，可以提升早餐的口感瞬間清醒用料紅椒一個1個雞蛋兩隻高筋麪粉四勺紅椒雞蛋煎餅（兩人份早餐）的做法快手早餐十分鐘搞定。步驟非常簡單哦1麪粉加少許水調成糊狀。方便後續跟雞蛋混合。2打入雞蛋，放少許鹽，混合成...
三鮮蛋燙飯（兩人份）
爆好吃營養的蛋燙飯，吃出幸福的味道😊用料雞蛋2粒制好的肉沫3勺火腿片4片烏江榨菜半包青口白若干西紅柿1個白米飯一大碗三鮮蛋燙飯（兩人份）的做法榨菜，西紅柿，火腿片切丁待用/白菜切絲兩個蛋打發燒水水開後，放入剛纔切好的...
兩人份蛋炒飯
用料雞蛋3個臘腸蔥兩根胡蘿蔔半根黃瓜半根洋蔥三分之一個兩人份蛋炒飯的做法蒸米飯，一又二分之一量杯米飯，一比一的水雞蛋炒下盛出，臘腸小火炒下然後放入蔬菜丁加入米飯，用鏟子弄散，在小碗放入調料：醬油和生抽按照1:2，再加入...
懶人茄茄雞蛋麪（兩人份）
茄子切條長條纔有口感，我第一次做切小塊，後面都燉沒了。🙋這面我沒有加蔥蒜，喜歡的可以自己加哈，我發小吃素嘛（有的人吃素不吃蛋，有的人吃蛋，這看你自己選擇哈），所以我就沒加。👉這面的“出世”是因爲，本來是要做茄汁蓋澆面給我...
兩人份流心巧克力蛋糕
咱家那位特別喜歡甜食，當然我也是。不敢做太多偶爾一次驚喜解個饞還是可以的。這個是網上看到的。只有15克的麪粉吸引了我，其它材料也少，就趕緊做起來。我又臨時加了個小心思,烤的時候在裏面塞了一顆瑞士蓮巧克力球，成品...
快手早餐 蛋炒飯（兩人份）
美好的一天從兩份集美麗與智慧於一身的蛋炒飯開始用料雞蛋2個青椒1個胡蘿蔔半根色拉油適量鹽適量剩米飯1碗快手早餐蛋炒飯（兩人份）的做法準備所有食材，胡蘿蔔、青椒、香腸切丁，雞蛋打散鍋中倒油，油熱後炒雞蛋，炒熟盛出備用...