家庭版黃燜雞二人份，兩人份喔 食譜坊 菜譜 1.56W 大中小設定文字大小 大街小巷紅了N家的黃燜雞 用料 雞翅（或者雞肉） 300g 木耳 少量 彩椒 半個 姜 兩片 蒜 三瓣 花椒 少量 幹辣椒 兩個 冰糖 少量 家庭版黃燜雞二人份，兩人份喔的做法 準備好薑絲，蒜，辣椒，花椒，冰糖 木耳泡發，彩椒手掰成小塊 雞翅燉成段，加料酒，生抽，蠔油，薑絲醃製十五分鐘。 大火，油熱，放入除冰糖外的所有調料爆香，加入雞翅煸炒至雙面金黃，加水沒過雞翅，同時加入冰糖，老抽和生抽 水開後轉中火燜十分鐘，之後加入木耳燜五分鐘，最後加入彩椒和些許胡椒粉，同時轉大火收汁，出鍋。自行搭配米飯啦 TAG標籤：兩人份 黃燜 二人份 家庭版 兩人份喔 #
