超簡單醬炒茄子
做法簡單，好吃下飯，茄子即可涼拌，也宜熟烹、乾製、鹽漬。現代醫學研究證明，常食茄子，可使血液中的膽固醇含量不致增高，因而不易患黃疸病、肝臟腫大、動脈硬化等疾病。茄子品種很多，漿果有長條形、圓形、倒卵圓形，皮有白、青、...
超簡單省油素炒茄子
最近炒的菜，口味太淡了~來道重口味的！用料茄子個豆瓣醬適量鹽適量蔥適量紅油自制超簡單省油素炒茄子的做法把茄子切小塊，蒸熟（省油關鍵）紅油燒熱，放入豆瓣醬，小火炒香。然後放入蒸好的茄子、蔥，翻炒一會兒，即可出鍋小貼士關鍵...
超簡單醬香茄子
超愛的茄子青椒組合🤗只需一種調料快手省時又健康♪用料茄子2根青椒2只大蒜2瓣黃豆醬（微辣）2勺超簡單醬香茄子的做法首先是準備工作～茄子切成10cm左右細長條然後撒上鹽放置10分鐘。嫌麻煩的話可以直接包上保鮮膜微波爐裏...
超簡單下飯菜辣椒炒茄子
老公很喜歡的一道下飯菜用料茄子2個辣椒5個鹽適量雞精2勺超簡單下飯菜辣椒炒茄子的做法茄子削皮切片，辣椒切絲（有辣味的辣椒炒出來會更好吃）茄子放入食用鹽抓勻靜置5分鐘，然後用清水洗淨再擠幹水分備用（這部是爲了炒茄子的...
超簡單的茄子炒雞蛋
上學的時候經常吃，喜歡吃，剛好手裏有茄子用料茄子2個雞蛋2個生抽1勺鹽1淺勺蒜1-3瓣油3大湯勺（看個人口味偏好）超簡單的茄子炒雞蛋的做法茄子切片，我切的有點厚，如果刀功好可以再薄一點（薄一點容易熟）蒜用了一瓣，增加一點蒜香就...
簡單易做超好吃的醬香茄子
用料茄子500克姜5克蒜3瓣生抽20克老抽5克白糖5克（可用可不用）味素適量（可用可不用）簡單易做超好吃的醬香茄子的做法茄子洗淨用手扳斷，不要用刀切。鍋內加適量油，下茄子炸熟濾去油。鍋內加開水，加入炸好的茄子滾四五下洗去油，...
超級簡單的番茄醬炒番茄醬🍅️
因爲吃雞米花想蘸番茄醬但家裏沒有了，還懶得出去買，我就琢磨出了這個方子用料番茄醬鳳球嘜鳳球麥番茄調味醬一袋白砂糖50克食鹽一丟丟食用油20克超級簡單的番茄醬炒番茄醬🍅️的做法鍋中倒入食用油將調味番茄醬倒入加入一...
超簡單的下飯香辣醬爆茄子
一個人在家就地取材做一道幾分鐘就能出鍋的超簡單下飯菜(๑•̀ㅂ•́)√用料茄子1個辣醬（或者豆瓣醬）兩大勺（根據口味）食用油適量蒜（我用的獨蒜）1個超簡單的下飯香辣醬爆茄子的做法茄子洗淨切成小條，放進鹽水裏泡一會兒（無所...
肉末醬茄子（特簡單）（超下飯）
用料茄子3個肉末150克（適量）大蒜6瓣（適量）香菜2根（可不放）油適量鹽適量黃豆醬2大勺肉末醬茄子（特簡單）（超下飯）的做法準備食材，茄子手撕成條，蒜切末，香菜切段備用起鍋燒油，油熱下肉末翻炒至焦黃色，加適量鹽翻炒幾下，下茄子翻炒均勻後...
操作簡單超級下飯醬汁茄子
用料茄子4個澱粉1勺幹辣椒四個醋一勺海鮮醬油兩勺糖一勺大蒜四瓣豆瓣醬兩勺操作簡單超級下飯醬汁茄子的做法茄子洗淨，擦乾，切滾刀塊，入油炸制，軟了撈出。蔥、姜、蒜、辣椒切碎，蒜留出一份出鍋時用。豆瓣醬、海鮮醬油，糖、鹽...
超簡單茄子炒麪
冰箱裏的剩菜們做的一道炒麪，超級簡單。配菜可替換～（以下配料是兩人份）🥢炒麪一定要用筷子！！！用料麪條兩人份茄子半根洋蔥1/4個火腿腸or午餐肉適量蒜（可不加）兩瓣生抽2勺食醋1勺白砂糖1勺白胡椒粉一丟丟蠔油適量超簡單茄子炒麪...
超級簡單的素版醬茄子
這是一道非常下飯的家常菜，巨簡單，不需要技巧！！！用料茄子2個郫縣豆瓣醬1勺東古豆瓣醬2勺線椒2根小米辣1個蒜末適量蔥末適量超級簡單的素版醬茄子的做法茄子切成小段段，冷水上鍋，上汽蒸8分鐘。蒸茄子的時候準備小料。(不能吃...
醬爆茄子（超簡單）
用料茄子三條黃豆醬半瓶獨粒蒜子兩個油適量高湯一碗醬爆茄子（超簡單）的做法茄子蒜子洗乾淨茄子切段（切段後每段開兩邊，每邊切成三條，這樣不厚不薄，後面調醬不會爛），蒜子切碎鍋上油油熱後放茄子炸稍微軟了就裝起壓一下油（茄子比...
超簡單的炒茄子
用料茄子1個青椒1個蒜2瓣鹽適量辣椒適量超簡單的炒茄子的做法茄子切成小薄片備用，鍋中放油加熱，不要放調料，油熱倒入茄子，放鹽。小火炒熟，撈出鍋中加底油倒入蒜辣椒，炒香倒入炒好的茄子翻炒一下即可撈出享用美食。...
【超簡單】蝦醬茄子肉沫飯
昨晚被小刀割來手了。今天不想碰水。爲了少碰水，就做這個茄子肉沫飯填中午肚子吧。蝦醬可放可不放，辣椒醬也是可放可不放。用料黑茄子0.318gk肉末0.3gk生抽1勻鹽少許蒜2瓣蔥4根辣椒醬少許李錦記鹹蝦醬半勺蠔油半勺【超...
炸茄子肉醬拌麪（超簡單快手）
最愛拌麪，涼拌熱拌、素拌肉拌，怎麼吃都不膩，今兒介紹給大家操作簡單的茄子肉醬拌麪，對不愛吃蔬菜的小朋友、妹子或男神們真的是會愛上這個快手菜。用料茄子（中等大小，長茄子圓茄子隨意）1個豆瓣醬大約普通長柄鋼勺兩大勺100g...
超級超級簡單炒茄子~
一個人想吃個炒茄子搜菜譜爲啥不是得油炸就是得煎，太複雜。來一個超級懶人版，很簡單，跟大家分享。用料茄子1個青椒1個生抽1勺蠔油1勺辣椒醬半勺蒜2顆超級超級簡單炒茄子~的做法我就是那一個茄子啦~削皮~切成條狀比較好熟...
超級簡單炒茄子
簡單，好吃用料茄子個蒜瓣蔥花克味達美少許超級簡單炒茄子的做法茄子切大條開火，放油，下蔥花，下茄子，不停翻炒。炒至出油，微微發黃，加入味達美（不需要放鹽）加蒜，翻炒。簡單美味的炒茄子，完成！...
超簡單家常菜-茄子香腸炒飯
今天是週六，美好的週末開始了！用料香腸一根茄子一個醬油三勺蠔油半勺料酒半勺糖一勺孜然粉半勺辣椒粉半勺米飯一碗超簡單家常菜-茄子香腸炒飯的做法準備原材料：茄子切丁，香腸切丁，米飯調醬汁：醬油，蠔油，料酒，糖，辣椒粉，孜然粉準...
超級下飯的炒茄子（簡單版）
挑茄子是個技術活，況且茄子君又是個費油的小傢伙。可是這道菜就不必擔心茄子挑老了。愛吃辣的朋友們可以加辣椒。用料圓茄子一顆西紅柿兩顆蒜四瓣皺紋辣椒兩顆調料鹽糖生抽醋澱粉超級下飯的炒茄子（簡單版）的做法鹽一勺，糖...
超簡單醬燒茄子
用料茄子3個六月黃豆瓣醬1勺五花肉3小塊韓國辣醬1勺（可不加）超簡單醬燒茄子的做法長茄子洗乾淨，用廚房紙巾擦乾，用乾燥的案板和刀切成滾刀塊。五花肉切片或切丁鍋裏放油燒得熱一些，下五花肉煸油，可以轉用中火，注意翻動以免肉...
超簡單 小炒茄子
用料園茄子一個個蒜兩瓣生抽兩勺鹽適量耗油一勺十三香適量西紅柿一個辣椒半個超簡單小炒茄子的做法在油鍋裏放入蒜末辣椒，爆香然後再放入西紅柿炒出湯放茄子，茄子切成細長條，這樣更容易熟放調料，根據自己的口味放就可以啦...
超簡單茄子炒肉
既喜歡美食又不喜歡麻煩的寶寶們，一起行動啦(●°u°●) 」用料茄子2個豬肉250克醬油5勺鹽15克大蒜5瓣花生油30克超簡單茄子炒肉的做法簡單來講，簡單來做1.悶上米飯吧寶寶們，一會兒菜好了可以一起吃～2.今天買的圓茄子，...
超簡單的醬燒茄子🍆
吃了好久的青菜🥬，改改味兒，家裏有瓶老公買的牛肉醬一直沒吃完，買了茄子就乾脆做醬燒茄子吧用料茄子2個大蒜3瓣生抽少許鹽適量老抽適量牛肉醬適量超簡單的醬燒茄子🍆的做法將紫茄子洗淨，切成滾刀塊兒，蒜切片備用1.熱鍋加油...
超簡單超快手番茄肉醬
感謝傾囊相授的吳優秀用料西紅柿3個洋蔥0.5個番茄醬半包肉末適量生抽適量勺蠔油適量勺鹽糖適量克超簡單超快手番茄肉醬的做法半個洋蔥切小粒，3箇中等番茄切小塊，豬肉或者牛肉切小粒。先炒洋蔥粒到半透明接着放肉粒炒到...