超簡單家常菜-茄子香腸炒飯 食譜坊 炒飯 1.31W 大中小設定文字大小 今天是週六,美好的週末開始了! 用料 香腸 一根 茄子 一個 醬油 三勺 蠔油 半勺 料酒 半勺 糖 一勺 孜然粉 半勺 辣椒粉 半勺 米飯 一碗 超簡單家常菜-茄子香腸炒飯的做法 準備原材料:茄子切丁,香腸切丁,米飯 調醬汁:醬油,蠔油,料酒,糖,辣椒粉,孜然粉 準備水澱粉:少許玉米澱粉加水 鍋內倒入少許油,預熱。 油溫升高後,倒入茄子丁和香腸丁 大概翻炒兩分鐘,加入清水,沒過茄子和香腸 茄子變軟後,倒入調好的醬汁,和水澱粉。 等待水變少,邊粘稠,倒入米飯,翻炒,就可以出鍋了 TAG標籤:香腸 家常菜 炒飯 茄子 #