超越館子味道，祕製番茄牛腩煲，好吃到舔盤子
燒牛肉也沒什麼大祕訣，一是一定要帶一點肥肉的牛腩肉來做，肉纔會爛軟不柴，二是中途加的水一定要是沸水，冷水下鍋，肉會緊縮，口感就不行了今天做的番茄牛腩用料簡單，甚至番茄醬都沒加，但是好吃到湯汁你都想喝完用料牛腩500克西...
番茄牛腩（電飯煲版）
用料牛腩克西紅柿個薑片蔥根洋蔥個料酒勺生抽勺八角桂皮花椒香葉番茄牛腩（電飯煲版）的做法西紅柿2顆切大塊、洋蔥1/4顆切條狀牛腩洗淨後切塊大概這麼大塊的長方體狀冷水下鍋，加蔥姜料酒，煮開料酒去羶味等煮開時，準備其他材...
牛腩番茄煲
最近豬肉貴到飛起😢，吃牛肉性價比高點。牛腩雖然也升到了40塊錢一斤，到相對於豬肉還是便宜了點。今天就來做個下飯的牛腩番茄煲。用料西紅柿3個牛腩1斤姜6片蒜頭適量料酒2勺牛腩番茄煲的做法準備食材。因爲牛腩要燜很長...
【牛氣翻幾蕃】-番茄牛腩煲
《牛氣翻幾蕃》-番茄牛腩煲前段時間在同事家吃到這道菜，酸酸甜甜，味道縈繞不去。。。於是乎，今天起興來嘗試下這個大工程，憑着當時味覺的回憶，以及下廚房中各色菜譜的借鑑，嘿嘿，挺成功。。雖然是要花力氣花時間，可是爲了讓你...
電飯煲~番茄🍅牛腩
用料牛腩500克番茄4個洋蔥1個土豆1個蔥3根姜3片蒜2瓣香葉，八角3片，2個料酒2勺老抽1勺蠔油1勺冰糖6克鹽3克雞精1勺電飯煲~番茄🍅牛腩的做法牛腩切塊泡出血水，番茄清洗乾淨番茄🍅劃十字，放入開水中一分鐘後撈出番茄剝皮後切...
番茄牛腩煲
用料牛腩1盒西紅柿4個生抽1勺八角1個香葉1片姜3片鹽5克料酒1勺黃洋蒜1/4個桂皮1塊油5克山楂2個蠔油1勺番茄牛腩煲的做法鍋裏冷水加牛腩，蔥，姜，料酒焯水。去掉浮沫洗乾淨撈出備用。鍋裏放八角，香葉，桂皮等，炒出香味，倒入牛腩...
祕製燜牛腩
家傳菜！用料牛腩蔥薑蒜油鹽生抽老抽豆瓣醬紅腐乳蠔油料酒陳醋陳皮八角當歸黃芪祕製燜牛腩的做法牛腩整塊焯水焯好後將將牛腩撈出來切塊切成適宜食用的大小不建議切太小，這樣口感就不夠彈了在切好的牛腩里加入姜、蒜、沙...
祕製番茄牛腩煲（超越餐廳的美味）
每週末都喜歡呆在家研究大菜，然後請好閨蜜來家裏吃飯，今天燉了這個番茄牛腩被誇獎了哈哈哈，超越餐廳的美味哦！一定要學習起來✌️用料牛腩500g西紅柿2個胡蘿蔔1根八角1個生抽3勺老抽1勺番茄膏2勺黑胡椒粉半勺香葉2片蒜頭5瓣...
私房祕製番茄牛腩
牛腩！在大大小小的餐飲店特別家喻戶曉，做的好的，軟糯可口，入口還會脣齒留香的，我吃過的屈指可數！這個口味，可以說是反覆實驗了很多次，最後終於得到自己滿意的味道！關鍵是，老公，很愛吃！可以吃掉兩碗飯呦！用料牛腩1斤半番茄3個胡蘿蔔...
祕製牛腩
用料牛腩，八角，幹辣椒，大蔥，姜，柱候醬，蠔油，冰糖祕製牛腩的做法牛腩切塊，冷水下鍋燒開，再煮2分鐘去淨血水，煮時鍋裏放幾片姜去腥煮好用清水冼乾淨待用砂鍋燒熱，放油爆香蔥姜，放八角幹辣椒翻炒放入準備好的牛腩加柱候醬，蠔油，冰糖，加...
番茄牛腩飯&番茄牛腩面
用料牛腩500克西紅柿3個姜幾片八角1個醬油1勺料酒1勺桂皮1塊花椒幾粒蔥1根番茄醬2大勺蒜瓣3粒番茄牛腩飯&番茄牛腩面的做法牛腩用水泡1-2小時去血水去腥。牛腩加水+花椒+料酒+薑片焯水。牛腩去小粒，鍋裏放少量油炒...
祕製牛腩🐮
這道祕製牛腩🐮吃過就不會忘記的，味道真的很贊👍，特別是可以多留些湯汁可以用來泡飯🍚一絕用料牛腩500克胡蘿蔔1根蒜頭1整個八角2個香葉2片桂皮1小塊草果1個孜然粒少許花椒少許幹辣椒2個紅燒醬油適量生抽適量紅油豆瓣適...
祕製燉牛腩
牛肉蛋白含量高，營養豐富，燉出來的牛腩，不油不膩，牛腩湯還可拌飯吃。此菜譜做法十分簡單，一個高壓鍋即可搞定。當然爲了保證味道，一定要使用豆瓣醬和味事達醬油，兩者搭配定能做出味道鮮美的燉牛腩。注意黃豆醬就是一般的豆瓣...
番茄牛腩湯（自制番茄醬版）
用料番茄牛肉原湯鹽番茄牛腩湯（自制番茄醬版）的做法先將番茄去皮，剁碎鍋裏倒少許油，油燒熱以後，將番茄倒進去，小火慢慢炒，炒五分鐘右，油也變紅了就差不多了加入牛肉原湯，煮開之後，加點鹽就可以喝了...
祕製羊腩煲
因爲LG想吃，所以再挑戰處理羊肉，出來的味道棒棒的。用料羊肉2斤腐乳適量柱侯醬適量蠔油適量草果、香葉、八角適量醬油適量祕製羊腩煲的做法開水鍋內放入白酒焯羊肉，撈出洗淨備用。調味料大合照。爆香香料後，放入羊肉翻炒，...
祕製番茄牛肉煲
多倫多今天入冬早，天冷了就想吃暖暖的。兒子們一放學回家就嚷着好餓，這一鍋食料充足的牛肉煲，可以吃好幾碗飯。番茄給紅燒牛肉增加了甜酸的味道，顏色也更鮮亮，與以往做的紅燒牛肉煲不同。難度：❤️❤️❤️❤️用時：1.5小時用料牛腩8...
祕製牛腩面
牛腩是搭配面的靈魂，你也可以搭配河粉、拉麪等…購買牛腩個人喜歡搭配有筋部的位置，別看它白色好像很肥膩，煮熟之後你就知道好吃😋用料牛腩500克薑片5片陳皮1片花椒一小把八角1個桂皮1小塊草果1個香葉1片調料醬油3大勺冰...
番茄牛腩煲
一道妥妥的顏值擔當。燉得軟爛的牛腩遇上酸甜的番茄，再加上清新爽滑的雲耳，滋味濃郁豐富又不會太油膩。這道看起來就很有食慾的番茄牛腩，富含蛋白質和維生素，對哺乳期的媽媽尤其好。用料牛腩、番茄、高原雲耳、胡蘿蔔番茄...
番茄牛腩湯（電飯煲）
一鍋湯，午飯煮麪，晚飯配飯，解決了一天的飲食……用料牛腩克西紅柿個薑片蔥根番茄牛腩湯（電飯煲）的做法1.西紅柿切塊，蔥切段，薑切片2.牛腩加一些蔥段，薑片用冷水煮沸（加一些料酒一起煮，去腥味），撇去浮末，撈出瀝水3.將西紅柿，煮好的牛...
祕製番茄牛腩
用料牛腩1000克西紅柿4個黃豆2兩姜2片番茄醬5勺冰糖30克生抽3勺油適量八角2只祕製番茄牛腩的做法1.牛腩切塊過水，熱油下薑片、八角、冰糖炒香炒化，加入牛腩，生抽，老抽上色。2.黃豆事先泡數小時。3.牛腩和黃豆轉用高壓鍋壓...
電飯煲：無水番茄牛腩煲
不想洗碗，不想面對油煙，還得保持健康按時吃飯，OK我選無水番茄牛腩煲用料牛腩500克西紅柿6個番茄醬3勺料酒5勺八角2個桂皮1塊香葉2片姜5片生抽2勺老抽2勺蠔油2勺冰糖50克鹽少量電飯煲：無水番茄牛腩煲的做法牛腩泡水1小時去...
番茄燜牛腩，砂鍋煲
新入手的砂鍋嘗試一下大人小孩都喜歡的番茄土豆燜牛腩分量不必太計較多做幾次就很好把握分量了。食材：2顆土豆，4顆番茄，1斤牛腩，薑片適量，燜鍋三件套，蔥段適量。調味：醬油，蠔油，冰糖，白糖，澱粉。前：牛腩冷水下鍋飛水，加料酒薑片，滾...
紅湯牛腩《番茄牛腩煲》超級詳細版
特殊時期，在家待得太久，嘴淡的厲害，缺點味道，趕緊做一道紅紅火火的——番茄牛腩用料牛腩400克西紅柿3--4個姜4片蔥1根料酒1勺八角1個生抽2勺冰糖5克大蔥1根老抽1勺花椒20粒幹辣椒少許紅湯牛腩《番茄牛腩煲》超級詳細版的...
湯濃肉嫩的番茄牛腩，牛腩軟爛祕法
番茄牛腩實在最下飯的菜之一。無論是拌飯還是拌麪條，濃稠酸甜的湯汁緊緊地裹在上面，分分鐘就可以吃掉一大碗。如果就着饅頭，掰下來一小塊蘸一下香噴噴的湯汁，再配一塊軟嫩的牛腩肉，一口下去好吃到飛起。做一鍋好吃的番茄牛...
祕製滷牛腩
用料牛腩1斤薑片，蒜頭少許八角桂皮香葉陳皮少許生抽蠔油冰糖料酒少許祕製滷牛腩的做法牛腩切小塊，冷水下鍋焯，鍋裏放薑片，料酒去腥。20分鐘後撈起沖涼水（可以保證後續牛腩Q彈）八角桂皮香葉等香料用水泡洗去灰塵砂鍋加熱倒入...