榛子小餐包
用料高筋麪粉（金像）280克中筋麪粉（中糧海嘉）120克榛子40克雞蛋48克水208克酵母5克細砂糖48克鹽5克黃油培根40克榛子小餐包的做法把除了黃油、榛子、培根外的所有原料混合均勻揉合成光滑麪糰加入黃油揉進麪糰中，使黃油和麪...
榛子酥
琅琊榜裏的人都穿越到歡樂頌了，沒想到榛子酥也跟着穿越過來了呢用料低筋粉100g玉米油50g細砂糖35g榛子仁30g雞蛋2個泡打粉1g小蘇打0.5g榛子酥的做法將細砂糖、蛋液和玉米油混合到不分離榛子剝殼取仁、壓碎將低筋麪粉、...
榛子麪包卷
剛出爐的麪包香軟無敵。用料1(麪包材料)高粉288克低粉32克奶粉19克糖38克鹽3克牛奶168克全蛋32克黃油28克酵母6克用料2(榛子餡材料)榛果粉90克麪包2片白糖50克牛奶30毫升黃油2大匙肉桂粉少許約1/4茶匙榛子麪包卷的做...
榛子(核桃)🍫🍫🍫小餐包
羅裏吧嗦碎碎念🌸今天接着擼《法國麪包寶典》，書裏說法國人特別崇尚天然發酵種還有自然發酵的麪包，所以作爲一個餐包一發加二發共需2個小時45分鐘，是我擼過最長時間的餐包了，一定要根據自己所處的室溫條件合理控制，如果你...
香烤榛仁（榛子/榛果）
用料榛子任意香烤榛仁（榛子/榛果）的做法烤箱預熱350F/175C，烤10-15分鐘...
nutella榛子巧克力小麪包
消耗nutella的隨手配方，先記下來，下次做的時候好好稱量一下。用料高粉250g水145g鹽3g糖10g王米油5gnutella巧克力榛子醬30g酵母3gnutella榛子巧克力小麪包的做法所有材料丟進麪包機揉成光滑麪糰。麪糰發酵至兩倍大後取...
小美榛子酥
轉載用料水克小美榛子酥的做法好好打成粉好好好好好好好...
「琅琊榜」榛子小小酥
原始方子來自微博@子瑜媽媽，我的量比較少用料榛子碎適量黃油110g糖粉40g雞蛋一枚低粉300g「琅琊榜」榛子小小酥的做法好不容易買的榛子，一個個剝開，再碾碎，感覺這是最艱難漫長的一部黃油軟化後➕糖粉，用打蛋器打散略膨脹，➕...
第五款：《法國麪包教父的經典配方》—— 榛果巧克力小餐包
本期介紹這期總結的作業是春節前佈置的，記得之前在東京藍帶學習麪包製作時，chef在情人節時給我們製作了愛心法棍，任何食物都離不開想要與其分享的那個人。春節家人團聚，製作這款小餐包最適合不過了，小小的個頭裏包裹着巧克...
香軟榛子麪包卷（附榛子去皮方法）
剛出爐的麪包香軟無敵俺和領導馬上就搞掉一根不光面包好吃，餡料也很香目前做麪包是我最快樂的事。有時不知道早餐吃什麼，麪包就成了首選。每換一次甜麪包方子感覺很好，就給自己說以後不換了，就用這個方子變花樣了。看到好...
小餐包 早餐包 漢堡坯子
用料雞蛋1個牛奶150g(或蛋液一起200g)高筋麪粉300g乾酵母5g白砂糖25g（喜甜40g以上）鹽2g黃油30g（或玉米油15g）小餐包早餐包漢堡坯子的做法按照用料順序將除鹽和黃油以外的用料依次加入廚師機（海氏740），開一檔5-8分鐘，換三擋5分...
肉桂榛子（堅果）麪包
又香又軟麪包💗用料高筋麪粉260克牛奶170克乾酵母3.5克紅糖（喜歡甜30）17克鹽2.5克肉桂粉適量黃油25克餡料：榛子（喜歡的堅果）100克紅糖20克肉桂榛子（堅果）麪包的做法先炒餡料中小火不停翻炒，聞到香味即可，千萬不要焦了，那糖就會...
咖啡榛子桃仁歐包包
用料高筋粉250速溶咖啡粉40牛奶110糖粉15葡萄乾15榛子15桃仁15酵母3黃油10咖啡榛子桃仁歐包包的做法高筋粉加入一條速溶貓屎咖啡粉堅果切碎所有料放入和麪機麪糰基礎發酵60分鐘至一小時分成同樣大兩個揉圓，二次發酵40...
榛子面
酸菜苞谷榛面兒～地道商洛小吃～美包包～用料苞谷榛150g旗花面500g酸菜280g蔥花60g花椒10g蒜末50g幹辣椒若干榛子面的做法油燒熱，蒜，辣椒，花椒，蔥花放入，爆出香味～往熱油中倒入生漿水菜～加鹽，迅速攪拌…待溢出香味，燒開即可～燒開水，灑...
榛子小小酥
🧀今天來分享榛子小小酥給你吖~🍁小雪節氣過後，冬天的氣息也就一下子變濃了🌰每個冬天都少不了榛子、核桃、杏仁板栗之類的治癒系美味，這個冬天也不例外🥧讓簡單快手充滿榛子香氣的小小酥餅，給你帶來一絲冬日的溫暖吧🧁...
杯子小餐包
兒子不愛吃早餐，做的這款餐包他一口氣吃了5個用料高筋麪粉200克雞蛋1個糖20克鹽2克酵母2克牛奶100克黃油16克熟玉米粒若干cheese碎若干火腿碎若干洋蔥碎若干蛋液+食用油+鹽混合物（塗抹麪包表面用）杯子小餐包的做法和麪：雞...
生酮KETO低碳淡奶油榛子司康榛子小方榛子酥【鳳梨酥口感】(丟糖系列)
還記得纔開始低碳生活的時候，買了一堆生酮的甜點，其中有一個印象比較深的就是丟糖的黃油小方塊，濃濃的淡奶油味兒，加上杏仁粉的香味，特別好吃，而且特別酥，正好看到新出了個榛子小方，正好研究了一下比例，結合了黃油曲奇的整形方...
榛子醬
用料榛子500克可可粉50克白砂糖50克榛子醬的做法生榛果扒出來烤熟500克，搓掉外皮，加巧克力粉50克，砂糖70克，破壁機打成醬超級香濃...
提子小餐包
用料高筋麪粉250克水130克奶粉10克雞蛋30克糖35克鹽3克酵母3克黃油20克提子1把提子小餐包的做法【廚師機揉麪】把除了黃油，提子以外的材料，先用筷子攪拌均勻。放入廚師機檔攪成團，2分鐘。再換到4檔高速打8分鐘至出厚膜。...
榛子小蛋糕
用料榛子175克雞蛋3個低筋麪粉150克糖粉150克榛子小蛋糕的做法榛子去殼用料理機打碎雞蛋加糖粉高速打3分鐘左右曬入低筋粉與榛子碎(留30克榛子碎用來裝模時裝飾用)裝模，撒上榛子碎裝飾烤箱180預熱後，小蛋糕入箱，上火150...
榛子醬包子
用料榛子若干牛奶250ml低筋麪粉500克酵母5克白糖75克榛子醬包子的做法把榛子肉、白砂糖打成粉，和入牛奶，榛子醬就做好了。酵母加白糖加溫水發酵，加入麪粉、牛奶，用和麪機和麪。這是生包丕。生包丕需要在溫暖的環境發酵30...
榛子小酥餅
這是在承德帶回來的小榛子，個頭雖小，味道很香！做個小酥餅一定很有滋味！果不其然，榛子味道濃郁！香酥可口！用料黃油75克雞蛋半個約25克炒熟榛子仁50克細砂糖50克低筋麪粉100克榛子小酥餅的做法炒熟的榛子仁和糖一起用料理機打...
榛子醬辮子麪包
相信沒有人會不愛吃榛子醬(nutella)吧。這絕對是一款一吃就停不下來的麪包。放慢平日裏匆忙的腳步，嘗試用烘培來打發懶散的週末吧，你會愛上充斥在家裏那甜甜的榛子醬味道！用料麪粉450克乾酵母粉8克白砂糖50克鹽5克黃油60...
烤榛子
用料榛子鋪滿烤盤烤榛子的做法平攤在烤盤中，放烤箱180度下火。烤16分鐘，取出來晾着。16分鐘，脆，微焦，個人感覺最好的程度。不要脆的，就15分鐘。...
燕麥榛子包
這是一款相對少油少糖的健康麪包適合健身一族以及家裏有三高的老年人用料榛子適量燕麥片20克高筋麪粉95克黃油8克鹽2克酵母2克細砂糖12克牛奶68克燙種20克燕麥榛子包的做法1.將材料（高筋粉燕麥鹽糖乾酵母燙種牛奶）放入...