薄脆家常蔥油餅
用料麪粉克油克鹽克小蔥根溫水剋薄脆家常蔥油餅的做法和麪:用溫水和麪，一定要軟和一些然後多醒面一段時間取適當大小面劑，擀成薄面皮，上面根據個人喜好放鹽過糖，我放的鹽，撒蔥花，放油把油攤開卷成如圖盤起來，繼續擀擀成薄厚...
蔥油薄餅
用料麪粉300克水170克左右花生油25克鹽一小撮酵母4克油酥部分面50克蔥花適量鹽4克花椒粉1小勺（可以不加）花生油適量克蔥油薄餅的做法面的照片沒有拍，一定要軟一點，等待發酵的過程中，鍋裏熱一點花生油，麪粉、蔥花、鹽、花椒...
蔥油薄餅
蔥油餅的兄弟姐妹太多了，光是南北不同地方都有各種不同做法，有厚有薄，有餡無餡，但不變的主角蔥一定要有。雖然沒有手抓餅可以變很多花樣，夾各種配料後滋味豐富，但蔥油餅獨有的蔥香也收穫了一批穩定的愛好者。剛出鍋的蔥油餅...
香蔥薄脆餅
來分享一款超好吃的小零食，香酥脆，巨好吃！無難度，廚房小白一看就會！用料雞蛋2個糖15克玉米油30克芝麻20克低筋麪粉40克香蔥25克香蔥薄脆餅的做法先來個成品吧，超香的雞蛋+糖+油+芝麻攪勻，加麪粉、蔥花攪勻。裝入裱花袋擠入不...
家常手抓餅/蔥油餅
用料麪粉500克開水150克冷水150克小蔥1把油鹽家常手抓餅/蔥油餅的做法500g普通麪粉放入盆中，一半用150g開水，一半用150g冷水和開，揉成麪糰。表面抹上油，蓋上醒30分鐘。小蔥切蔥花。放鹽，雞精，調料，油，攪拌均勻。20g麪粉，用熱油...
蔥油薄脆餅(餃子皮版)
用料餃子皮9張蛋黃1個白芝麻孜然粉鹽蔥花碎蔥油薄脆餅(餃子皮版)的做法準備好材料烤盤裏鋪好油紙，餃子皮依次鋪好分離好的蛋黃，加入孜然粉和白芝麻拌勻，然後適量加點鹽餃子皮上刷一層油，然後刷一層蛋黃液撒上點蔥花，預熱好...
薄脆蔥油餅「平底鍋
超級薄脆的蔥油餅哦～這裏是8個小餅的用料～用料雞蛋2個麪粉200g沸水40g大蔥1根食用油2小圓勺鹽2小圓勺雞精1小圓勺黑胡椒粉1小圓勺孜然粉1小圓勺薄脆蔥油餅「平底鍋的做法把雞蛋打入盆中並打散～加入200克麪粉，攪拌均勻；加入...
家常香脆蔥花芝麻餅
家常蔥花芝麻餅用料雞蛋3個黃油一克麪粉500克家常香脆蔥花芝麻餅的做法餅擀開放鍋裏已經烙好香砰砰的餅啦小貼士用自發面的麪粉…和麪時裏面加蛋黃不要蛋清。家裏食用油適量加到麪粉裏面活好面…回十五分鐘然後自己根...
家常烙餅--薄、脆、香
我家閨女真的是超愛面、餅這種食物，而且百吃不厭的節奏哈哈，純粹是爲了滿足閨女用料中筋麪粉250克30度溫水125克橄欖油適量檸檬海鹽黑胡椒（現磨）適量白芝麻適量家常烙餅--薄、脆、香的做法125克溫水和250克麪粉和麪，揉成光...
家常薄餅
用料麪粉一碗半油適量鹽適量家常薄餅的做法麪粉根據自己家人口適當增減開水稍微晾兩分鐘左右，用手指試溫度還挺燙，邊倒水邊攪拌，攪拌至盆裏沒有乾麪粉(活出的面有點沾盆但是又不是特別稀的那種感覺)，面活的稍微軟乎點烙出...
家常蔥油餅
老家的大街小巷，看到最多的小吃就是牛肉湯。熱騰騰的牛肉湯配上酥脆的蔥油烤餅，簡直就是人間美味。蔥油烤餅之前用烤箱也嘗試操作過，相對平底鍋版本個人覺得有點幹，可能還是自己哪個細節沒有掌控好，還是平底鍋來操作比較方...
一張薄薄的餃子皮就能做成的蔥油薄脆餅！
用料餃子皮9張蛋黃1個白芝麻適量孜然粉適量蔥花適量一張薄薄的餃子皮就能做成的蔥油薄脆餅！的做法準備9張餃子皮，1個蛋黃，白芝麻適量，孜然粉適量，蔥2根。烤盤裏鋪好油紙，把餃子皮鋪上。把蛋黃分離出來放進小碗裏，加入孜然粉...
家常蔥油餅（不油膩）
用料麪粉500克水250克油適量小蔥四根鹽適量花椒粉適量家常蔥油餅（不油膩）的做法水和麪粉廚師機揉二十分鐘擀成一個薄薄的大餅皮，均勻撒上適量鹽（最好用手抹均勻）花椒粉，也可以自己炒花椒擀成粉撒上花椒粉淋上油，餅皮對摺，讓油...
家常薄餅
😊吃的家常薄餅時刻惦記着媽媽的愛😍用料麪粉500克雞蛋2個青椒2個土豆1個鹽5克水400克家常薄餅的做法將麪粉用水雞蛋油調製糊狀平底鍋燒熱加適量油，放入麪糊攤成餅狀。小火煎至兩面金黃色即可。青椒土豆絲炒好備用。將...
香薄脆蔥油餅
爲了不給祖國添亂，老公買了十斤麪粉讓我在家揮霍，結合好幾個方法，才總結了這道超級好吃的蔥油餅！做出來是一層一層，很薄，很香，很脆，很勁道！用料麪粉300克開水160克鹽2克以上是做餅皮的材料小蔥1把鹽適量麪粉1勺芝麻適量油適量...
無油薄脆餅
簡單易做，無油無負擔，平底鍋就可以做。可以當主食或者零食吃，天然小麥香，脆脆的，居然有乾脆面的味道…用料麪粉300g水100ml鹽5g胡椒粉適量蔥適量無油薄脆餅的做法原料一起和麪，充分揉麪至表面光滑。水的量根據麪粉不同。醒...
家常蔥油餅（醬香餅）
疫情在家，又是嚯嚯麪粉的一天！我喜歡蔥油餅！學習了好幾個人得方子，加上自己對面粉的經驗，得出此款蔥油餅！第一次做時油酥做的不夠多，於是就出現油酥版本和無油酥版本，對比之下還是油酥得口感更好些！第二次做嚴格一下各種參數，給...
薄薄脆脆的蔥油餅
蔥油餅有很多種做法，有做油酥的，有發麪的，有直接做的。今天女兒要吃餃子，剩下的一點麪糰就順手做了蔥油餅。記得以前家附近菜場口有家專賣蔥油餅的小店上了上海生活時尚的推薦，生意異常火爆，餅的價錢也不斷漲價。我也買過幾...
香脆蔥油薄餅（餃子皮版）
一般包餃子都會買多點皮和兩根蔥，就是爲了第二天的美味用料蔥花208克餃子皮4張鹽適量油適量生粉適量香脆蔥油薄餅（餃子皮版）的做法原材料就兩樣，餃子皮和蔥第一層餃子皮，刷少許油，加蔥和少許鹽第二層按照第一層的做法，一直疊...
薄脆蔥油餅
寶貝爺爺的家傳蔥油餅，嘎嘣脆！！用料蔥3根麪粉五小碗油適量克鹽適量克食用油適量克酵母粉適量薄脆蔥油餅的做法和麪。發麪10分鐘，口感合適，易於消化，可以適當延長髮面時間。燙麪+發麪（涼水酵母粉發），麪餅蓬鬆，易於消化。擀麪，攤開...
薄脆版蔥油芝麻酥餅
小朋友親自下廚房，獨立完成烙餅，酥脆又好吃的，必須點贊啦用料麪粉500泡打粉10g酵母5g糖15g蔥，酥油，鹽，芝麻適量薄脆版蔥油芝麻酥餅的做法麪粉和泡打粉混合，酵母和糖用溫水化開，和麪用將麪糰分成兩份，醒發一小時後，每個再分成三...
家常蔥油餅
用料麪粉200克溫水80克鹽2克五香粉3克小蔥適量家常蔥油餅的做法首先我們開始和麪，準備200克麪粉，倒入溫水，然後攪拌成棉絮狀然後揉成光滑的麪糰，搓成長條，分成4個小劑子刷上食用油，蓋上保鮮膜，醒面半小時。醒面過程中，我們開...
「超酥脆」家常蔥花烙餅
用料❤麪糰原材料中筋麪粉200克溫水（水溫50度）140克豬油20克❤其他輔料蔥花20克鹽3克十三香適量「超酥脆」家常蔥花烙餅的做法麪糰原材料全部倒入一個大盆裏用筷子攪成絮狀。基本揉勻，醒面15分鐘，蓋上蓋子防止風乾繼續把...
蔥香薄脆餅
用料餛飩皮35張小蔥一把食用油適量鹽5克蔥香薄脆餅的做法小蔥切末，加入食用油，鹽，拌勻備用。餛飩皮用手微微扯開，一層一層抹上備好的蔥油鹽，四層最佳。開小火熱鍋，無需放油直接放入疊好的餛飩皮。煎至兩面金黃，控油。可愛的...
家常版蔥油餅
在家也能做出不輸街邊的蔥油餅用料香油10克麪粉250克開水120ml冷水50ml小蔥適量五香粉適量鹽3克家常版蔥油餅的做法準備食材麪粉加開水攪成棉絮狀加入冷水，和成麪糰用保鮮膜包好，靜置30分鐘做油酥，麪粉+香油麪團均勻分成...