無麪粉也能做蛋糕
這段時間超市的低筋麪粉都斷貨了愛烘培的你是不是很發愁？不怕，今天教你一個沒有面粉也能做蛋糕的祕方方法如視頻所示孩子們吃的可開心了！溫馨提示：1.蛋液一定要打發至霜狀2.打發好的蛋白蛋黃一定要攪拌均勻～加油，歡迎留言區...
高筋麪粉也能做的紙杯蛋糕🧁
用料雞蛋4個高筋麪粉40克牛奶60克糖50克黃油40克高筋麪粉也能做的紙杯蛋糕🧁的做法牛奶雞蛋黃和黃油加入麪粉拌勻蛋清打發分三次加入白砂糖將蛋清糊加入麪粉糊中一定要翻拌！！！做好以後空氣炸鍋160度15分鐘小貼士加入時要...
無麪粉蛋糕
用料雞蛋（如果覺得雞蛋熱量高，可以減少一個）2個0卡糖20克脫脂奶60ml檳榔芋（可有可無，沒有口感就很蓬鬆，或者可換成毛仔芋，紅薯，山藥，或者南瓜熱量更低）100克車前殼子6克奇亞籽（可有可無）3克無麪粉蛋糕的做法芋頭上鍋蒸熟，趁着這個...
山藥紅棗糕（不用麪粉也能做蛋糕）
十個孩子九個脾虛，陽光就是其中一個每天都想着法子給他補脾胃山藥是健脾最佳選擇之一一個星期做兩次吃起來有我兒時吃紅棗蛋糕的味道家裏有娃的媽媽一定要試試用料山藥80克紅棗15克雞蛋1個奶粉一勺山藥紅棗糕（不用麪粉...
家庭版快手油炸糕，無泡打粉無麪包糠也能外酥裏糯
紅豆餡兒的做法我在這裏介紹一下，因爲沒有圖，步驟中就不做介紹了紅豆餡做法：1.將紅豆提前一晚浸泡軟2.紅豆放入電壓力鍋，連同一些去核紅棗一起放進去，加適量清水壓30分鐘以上，壓制軟爛3.撈出紅豆及紅棗瀝乾水分，根據個人口味...
普通麪粉也能烤出好吃的蛋糕
在全民皆玩烘焙的特殊時期，低筋粉在馬雲那都是預售，超市也一袋都不剩。不得已只能來試一試普通小麥粉，沒想到效果蠻不錯的，不愧是搞試驗的，一次就成功。用料雞蛋5個普通麪粉60克玉米油50克糖55克牛奶50克檸檬汁幾滴個葡萄...
【發酵磅蛋糕】無黃油無泡打粉也能做出香到沒朋友的磅蛋糕
因爲之前收到一個小夥伴的私信說想要學一款不會失敗的磅蛋糕也有小夥伴在問麥芬蛋糕和磅蛋糕有什麼區別他們最大的區別就在於一個需要泡打粉一個不需要麥芬蛋糕其實屬於一個非常快手的糕點而磅蛋糕則是一個比較考驗手...
普通麪粉也能做的棗糕
家人比較愛吃我做的棗糕有次想着做點吃發現低筋粉沒了想着普通麪粉可不可以做出來呢於是自己嘗試了一下沒想到成功了口感顏值一點不輸低筋麪粉做的於是分享給愛美食的小夥伴們供大家參考一下用料雞蛋4個個紅糖115克去...
無需抹面也能做好看的生日蛋糕
蛋糕體是黃油版的，口味比較豐富，相對普通的戚風蛋糕，承重力略好一些用料蛋糕體：6寸加高1個蛋黃60克牛奶40克黃油50克低筋麪粉60克蛋白90克細砂糖45克檸檬汁4克裝飾：淡奶油200至250克細砂糖20克裱花嘴學廚型號：WK9392裱花袋...
無麪粉無糖也甜絲絲的香蕉豆腐輕芝士蛋糕
剩餘兩根香蕉和半截日本豆腐，就擼了個蛋糕用料雞蛋2個牛奶250克香煎2個日本豆腐半條椰絲50克芝士2片黃油10克無麪粉無糖也甜絲絲的香蕉豆腐輕芝士蛋糕的做法香蕉切成片，倒入牛奶，浸一會，放冰箱冷藏;蛋清蛋白分離，蛋清放冰...
減肥也能吃的蛋糕 低脂無油無糖
芝士蛋糕的口感，無油無糖低脂，無懼卡路里，香甜可口又要無罪惡感，滿滿的幸福！用料蘋果1個雞蛋2個紅棗酸奶200克低筋麪粉100克泡打粉5克減肥也能吃的蛋糕低脂無油無糖的做法雞蛋2個打散+200克紅棗酸奶減肥的不用加糖啦，已經非...
普通麪粉也能做的吐司歐包（無需揉麪）
家裏沒有廚師機，每次做吐司麪包光揉麪就累到手軟，還很難揉出膜，手累心更累。後來學習了基礎歐包之後發現這麼好吃的麪包做起來也很省事，便深深地愛上了它，每週都要做兩三次用來當早餐。這款麪包以冷藏法發麪，採用基礎歐包的...
聖誕紅絲絨蛋糕/無需抹面也能做出漂亮蛋糕系列
聖誕節，做個紅絲絨酸奶蛋糕吃吃吧用料蛋黃70克細砂糖15克牛奶50克玉米油40克低筋麪粉40克紅曲米粉10克蛋白150克檸檬汁數滴細砂糖40克淡奶油80克糖粉10克吉利丁8克牛奶10克酸奶125克草莓醬若干克聖誕紅絲絨蛋糕/無需抹...
無糖無油無麪粉橙汁蛋糕！減肥也可以放心吃
用料雞蛋2個燕麥片50克楓糖漿30毫升泡打粉5克椰子片60克橙汁100毫升橙皮5克無糖無油無麪粉橙汁蛋糕！減肥也可以放心吃的做法雞蛋，泡打粉，楓糖漿混合均勻燕麥片和椰蓉打碎步驟一和步驟二混合均勻後加入橙汁和橙皮，翻拌均勻...
寶寶也能吃的百香果瑪德琳蛋糕（無泡打粉）
擇日不如撞日，剛好模具到了～第一次用烤箱做蛋糕，好緊張，好在成品還可以。因爲要給寶寶吃所以沒有用泡打粉，黃油和糖都減量了。mark一下我調整後的配方能做6連瑪德琳一套，多出的麪糊我用6連瑪芬模具整了幾個圓的。一共12個，闊...
山藥也能打發做蒸糕？無需烤箱、泡打粉、酵母、雞蛋的米糕
想要做出成功的鬆軟的山藥米糕，你一定要看完下面的文字：※雖然不是什麼了不得的發現，但這絕對百分之百的的確確是我的原創食譜，如果你發現也用山藥打發的米糕或蛋糕自詡原創的，那絕對是學我的。※從食材角度6個月以上寶寶...
沒有低筋麪粉也能做好吃的蛋糕
最近疫情不能出門，看到網上的方子大廚要求都必須使用低筋麪粉，轉遍家門口的市場、超市均沒有，只得自己想辦法啦！哈哈，創新就是這樣來滴！我做的是六寸的蛋糕，沒想到，一次成功，家人都說好吃，外焦裏嫩，鬆軟可口！所以馬上分享給大家，解...
純麪粉也能做年糕&小寶寶也能吃的年糕～紅豆年糕系列之三.純麪粉蒸版
過年吃年糕，有着很好的寓意，代表着年年高、日子過得紅紅火火的美好祝福🍹🍝這款年糕，香軟可口還不粘牙，老幼皆宜，小寶也能吃年糕囉！超好吃哦！😋😋😋用料熟紅豆或蜜紅豆(量隨意，不喜歡可以不放或另選其他乾果)150克左右面粉200...
中筋粉也能做出海綿蛋糕
之前做蛋糕一直都是（低粉做的）做棉花蛋糕，因爲自己愛吃，軟軟的不幹不膩，時隔幾個月沒做蛋糕了，低粉也沒了，外面很少賣，所以臨時用了家裏的中筋粉試試，結果還是挺意外的😀好吃，不幹也不膩，類似棉花蛋糕一樣好吃😋用料雞蛋5個細砂...
高筋麪粉也能做蛋糕卷啦
紀念我第一個高筋麪粉的蛋糕卷用料金像A40g玉米粉10g牛奶60克玉米油40g細砂糖35g鹽一點點雞蛋4個高筋麪粉也能做蛋糕卷啦的做法沒有過程圖，僅僅爲了紀念而已。三能金盤，200度，16分鐘。...
蘋果醬蛋糕卷（含果醬做法；無低粉也能做蛋糕哦）
週末熬了罐蘋果醬，不做個蛋糕卷就心癢癢🙈……金黃色的卷卷配着甜滋滋果肉的口感，是一天的正確開啟方式！😋（蛋糕卷的製作過程很簡單哦，即便是新手也能一小時內搞定；廚房老司機十分鐘讓它進烤箱不是問題！）家裏低粉又被我用完了...
新手也能做-無油無水酸奶蛋糕
此款蛋糕能吃出芝士的味道😂😂如果不喜歡這種底部溼溼的蛋糕，可以不要用水浴法，直接上烤箱烘焙。請全部瀏覽完後再動手開始。用料雞蛋6個酸奶300克綿白糖40克玉米澱粉30克低筋麪粉45克香草精幾滴新手也能做-無油無水酸...
普通麪粉也能做蛋糕
學烘焙，首先是需要準備許多專用的麪粉，低粉似乎是是必不可少的，能不能用家裏普通麪粉做綿軟的蛋糕呢？答案是肯定的。用料雞蛋4個牛奶50克（也可以用水）白糖50克玉米油50克，也可以用色拉油，調和油普通麪粉餃子粉等等都可以40克...
不用麪粉，這樣也能做蛋糕！
用料堅果碎適量牛油果2個蜂蜜20克椰子油15g生可可粉20克不用麪粉，這樣也能做蛋糕！的做法第一步：將堅果碎放入蛋糕模具中壓實，在料理機中加入2個切好的牛油果、20克蜂蜜、15克椰子油、20克生可可粉，然後開始攪拌將攪拌好的...
不用麪粉也能做的巧克力蛋糕「emojoie」
我是微博搬運工~轉載自微博emjoie配方，只爲自己做時方便找。如有侵權聯繫刪。原貼連結🔗_client_=1&from=groupmessage&isappinstalled=0用料巧克力（可可含量50~70%）250克鮮奶油250ml雞蛋4個白砂糖70克（我不喜甜...