純麪粉也能做年糕&小寶寶也能吃的年糕～紅豆年糕系列之三.純麪粉蒸版
過年吃年糕，有着很好的寓意，代表着年年高、日子過得紅紅火火的美好祝福🍹🍝
這款年糕，香軟可口還不粘牙，老幼皆宜，小寶也能吃年糕囉！超好吃哦！😋😋😋
用料
| 熟紅豆或蜜紅豆(量隨意，不喜歡可以不放或另選其他乾果) | 150克左右 |
| 麪粉 | 200克 |
| 水(先加) | 200克 |
| 水(後加) | 180克 |
| 紅糖粉(只是微甜，請根據各自的喜好增減糖量) | 50克 |
純麪粉也能做年糕&小寶寶也能吃的年糕～紅豆年糕系列之三.純麪粉蒸版的做法
盤中倒入麪粉。
![純麪粉也能做年糕&小寶寶也能吃的年糕～紅豆年糕系列之三.純麪粉蒸版的做法步驟圖 第2張]( "純麪粉也能做年糕&小寶寶也能吃的年糕～紅豆年糕系列之三.純麪粉蒸版的做法步驟圖 第2張")
先倒入200克水，拌勻。
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再倒入180g水拌勻
![純麪粉也能做年糕&小寶寶也能吃的年糕～紅豆年糕系列之三.純麪粉蒸版的做法步驟圖 第4張]( "純麪粉也能做年糕&小寶寶也能吃的年糕～紅豆年糕系列之三.純麪粉蒸版的做法步驟圖 第4張")
加入紅糖(如有成顆的，可以用手捏碎)和紅豆，拌勻。
![純麪粉也能做年糕&小寶寶也能吃的年糕～紅豆年糕系列之三.純麪粉蒸版的做法步驟圖 第5張]( "純麪粉也能做年糕&小寶寶也能吃的年糕～紅豆年糕系列之三.純麪粉蒸版的做法步驟圖 第5張")
碟子擦乾水，抹上一層油。
![純麪粉也能做年糕&小寶寶也能吃的年糕～紅豆年糕系列之三.純麪粉蒸版的做法步驟圖 第6張]( "純麪粉也能做年糕&小寶寶也能吃的年糕～紅豆年糕系列之三.純麪粉蒸版的做法步驟圖 第6張")
倒入拌好的粉漿。
![純麪粉也能做年糕&小寶寶也能吃的年糕～紅豆年糕系列之三.純麪粉蒸版的做法步驟圖 第7張]( "純麪粉也能做年糕&小寶寶也能吃的年糕～紅豆年糕系列之三.純麪粉蒸版的做法步驟圖 第7張")
開水上鍋，中火蒸25分鐘，熟透後即可出鍋。
![純麪粉也能做年糕&小寶寶也能吃的年糕～紅豆年糕系列之三.純麪粉蒸版的做法步驟圖 第8張]( "純麪粉也能做年糕&小寶寶也能吃的年糕～紅豆年糕系列之三.純麪粉蒸版的做法步驟圖 第8張")
晾至不燙手時，切塊食用，又軟又Q，還不粘牙，超好吃哦！😋😋😋
![純麪粉也能做年糕&小寶寶也能吃的年糕～紅豆年糕系列之三.純麪粉蒸版的做法步驟圖 第9張]( "純麪粉也能做年糕&小寶寶也能吃的年糕～紅豆年糕系列之三.純麪粉蒸版的做法步驟圖 第9張")
