不用高壓鍋也能快速做|年糕紅豆湯
有突然想喝紅豆湯🥣,哎呀不浸泡一晚上也沒有🤔高壓鍋怎麼辦?沒關係小狸🦊有辦法能讓紅豆快速起沙。今天小狸就來安利一款年糕紅豆湯🥣,下午茶必備的首選😘😍!👦男朋友們趕快學起來吧,沒有👦男朋友的也要自己動手啦!🤗
用料
紅豆 | 100克 |
年糕 | 50克 |
水 | 800毫升 |
冰糖 | 15克 |
幹桂花 | 若干 |
不用高壓鍋也能快速做|年糕紅豆湯的做法
1、首先用水洗淨紅豆,浸泡15分鐘,撈出後瀝乾水分
2、放到鍋中翻炒至紅豆表皮爆裂😈就可以加入800毫升的水了💧3、大火🔥煮開後轉中小火🔥煮45分鐘,如果喜歡更綿軟的紅豆就煮60分鐘哦。
4、放入年糕片,浮起就可以出鍋🤗了。5、最後碗中撒上幹桂花🌸就完成啦。
冬日裏的溫暖,甜湯也可以做到,紅豆可以補血,年糕可以飽腹加上桂花🌸的香氣,絕對饞哭😍隔壁家大媽哦。關注小狸不迷路,喜歡我的給我點個小星星❤️吧。(>^ω^<)
小貼士
1、翻炒紅豆的時候一定要注意火候,不然容易炒焦
2、甜度可以根據自己的喜好進行添加
3、紅豆沙和糯米小丸子也很配哦。喜歡的可以嘗試一下