韭菜鮮蝦雞蛋粉絲盒子

作爲個南方妹子卻很喜歡麪食！第一次做，突然想起來發菜譜，很多圖片都沒有拍，各位小夥伴見諒。

用料  

韭菜鮮蝦雞蛋粉絲盒子的做法  

1. 先把龍口粉絲用清水泡上，韭菜清洗，切小段，蝦清洗，切小塊

2. 打三個雞蛋，鍋裏放油，雞蛋炒熟炒碎，盛出備用，鍋裏留油，把蝦倒進去炒熟，盛出備用

3. 將龍口粉絲泡軟撈出切碎，放到一個盆子裏，依次加入炒熟的雞蛋、鮮蝦、韭菜，放入鹽、醬油、蠔油調和。

4. 餃子皮拿一張平鋪，餃子邊用點水粘下，放入餡料，再拿一張餃子皮蓋上，按實餃子邊鎖邊，以防煎的時候露餡。

5. 盒子包好，鍋裏放少量油，小火慢煎，煎至兩面金黃，就可以盛出食用。

小貼士

每個人口味不一樣，可按照個人口味增減配料。