包菜炒粉絲~ 記住這兩點，包菜爽脆，粉絲入味
每次去小飯館，總會點上一道包菜炒粉絲，其實自己在家做也很簡單，口味不輸外面賣的。跟着阿慫學就好了。用料包菜半顆龍口粉絲1把小米椒3個蒜瓣2個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺食用油適量包菜炒粉絲~記住這兩點，包菜爽脆，粉絲入味...
蒜蓉粉絲蒸蝦（超入味版）
蒜蓉粉絲蒸蝦~味道超級好。鮮香的菜,粉絲吸收了蝦的鮮，特別好次~~~~用料蝦450g蒜2頭粉絲1/2捆蒸魚豉油適量雞精適量鹽適量料酒適量蒜蓉粉絲蒸蝦（超入味版）的做法粉絲用溫水泡軟後瀝水，用剪刀剪幾下，鋪在盤中。如果怕蒸不熟...
節瓜粉絲煲：幹香入味
天氣一冷，煲菜就大受歡迎，在砂鍋裏一直熱乎乎的，吃着就爽。其中粉絲煲非常家常，跟許多食材都特別搭，比如今天這道加了些節瓜和蝦乾，更是鮮美。不過要把粉絲做到爽滑、有韌性，還需要一點小技巧，不妨試試看視頻裏浸軟、汆燙、再...
醬油雞，絲絲入味，鮮嫩多汁
很快就要過年了，我家母上大人已經開始準備各種年貨，連年夜飯的備選菜譜都列了長長一張單子，然而我知道，無論怎麼挑選，最後有一道硬菜是一定會出現在我家餐桌上的，那就是醬油雞。下面就把醬油雞的製作方法分享給大家，整體操作...
超級入味～茄子粉絲煲
最近和朋友聊天，他們都說茄子🍆不太會做，也很少吃，茄子要麼就做的不入味，要麼就太油了，我突然想到我有一道菜還不錯，茄子又入味又不油，其實這裏面就一個小技巧分享給大家，你猜猜這是第幾個步驟裏的😜用料茄子適量粉絲1把豆瓣...
入味💯蒜蓉粉絲蒸鮑
Leilani從小吃海鮮長大的，今天和大家蒸一道簡單的鮮美入味的蒜蓉粉絲鮑魚，重點是食材本身的新鮮度和蒸的時長。用料鮮鮑魚10只龍口粉絲2捆大蒜1只指天椒2個香蔥1根蠔油適量料酒適量生抽適量白砂糖少許水適量入味💯蒜蓉...
肉末粉絲包菜丨鮮脆可口特別入味
包菜是這個季節最受歡迎的蔬菜之一了，無論如何烹飪味道都挺特別的鮮美美味，尤其是和粉絲，簡直就是絕配！今天就給大家分享包菜最好吃的做法，特別的簡單，只需十分鐘就能做出鮮嫩爽脆的包菜，特別的下飯！快來跟我一起學習吧！用料包...
盤絲餅，外酥內軟，絲絲入味
用料麪粉300克鹽3克孜然粉2克溫水190克酵母1克盤絲餅，外酥內軟，絲絲入味的做法按圖混合食材一定要溫水，45℃左右揉成光滑的麪糰，醒面20分鐘。或者放冰箱冷藏，第二天早上做。我比較懶得做蔥油，直接熱油澆蔥花把麪糰分成七等...
蒜蓉粉絲蝦，鮮嫩入味，顏值擔當，宴客必備！
這裏是家裏沒有蔥花了，我拿的另一時間，我做的蒜茸粉絲蝦放上的！用料蝦20只左右粉絲1把蒜泥2只姜沫適量片金針菇隨意，可以不加生抽適量蠔油適量油適量蔥花一點點白芝麻可加可不加白胡椒適量蒜蓉粉絲蝦，鮮嫩入味，顏值擔當，宴客...
鹹香入味～金針菇豆腐粉絲蝦仁煲
一道菜一頓飯用料金針菇半包老豆腐一塊粉絲1把蝦仁適量雞蛋1個蒜碎4瓣香菜1把小蔥花1把生抽2勺蠔油1勺水200g鹹香入味～金針菇豆腐粉絲蝦仁煲的做法金針菇浸泡2個小時，水開焯熟，過涼水備用粉絲泡開水2個小時備用備料：蒜碎...
肥牛粉絲煲｜粉絲超級入味 簡單好吃 千萬不能錯過
週末偷懶，不想刷鍋還可以用錫紙包起來。簡直絕絕子～用料肥牛400克粉絲1把娃娃菜1顆蒜8瓣小米辣2根香菜2根肥牛粉絲煲｜粉絲超級入味簡單好吃千萬不能錯過的做法粉絲提前泡軟鍋底鋪上娃娃菜再鋪上粉粉絲肥牛（肥牛提前焯水）切...
入味版蒜蓉粉絲娃娃菜
沒有拍照，所以隨便找了一張圖，平常的蒜蓉粉絲娃娃菜都是蒸的，我嫌麻煩於是直接入鍋炒了，更加入味，味道也很好。還用大白菜代替過，也是不錯的。用料娃娃菜2顆粉絲1-2把蒜1頭生抽2勺蒸魚豉油1勺濃湯寶/雞精半個/適量入味版蒜...
絲絲入味之文思豆腐
之前在綜藝節目上看到張亮現場切文思豆腐，很是佩服，今天就略微嘗試一下～文思豆腐羹是淮揚地區一款傳統名菜，屬於淮揚菜。它始於清代，至今已有300多年的慶史。傳說在清乾隆年間，揚州梅花嶺右側天寧寺有一位名叫文思的和尚，善...
【孕婦食譜】蒜蓉粉絲蒸生蠔，生蠔嫩而不腥，粉絲鮮香入味～
之前做蒜蓉粉絲蒸生蠔，都會留着生蠔殼來裝粉絲，可是殼子太小，實在是裝不了多少～相對於生蠔而言，我更喜歡吃入了味的粉絲，鮮香可口、蒜香濃郁，吃一次就愛上了～所以這次在沒有客人的情況下，生蠔殼直接丟掉了，這樣就可以裝更多粉絲...
上海名菜：扣三絲，絲絲入味！
天氣越來越熱，每天都在糾結要吃什麼。太素，不想吃；大魚大肉，太油膩！這時候就需要一道有葷有素，又清爽又開胃的扣三絲了。扣三絲是上海本幫菜代表性菜餚之一，是三種不同的絲放入碗中，蒸好倒扣而來，湯汁清亮，絲絲入味！用料雞胸肉火...
入味的花甲粉絲
一直想做的一道菜，燒出了想要的味道，好吃😋用料粉絲2把花蛤500克茶油2勺蒜蓉適量豆瓣醬2勺生抽1勺蠔油1勺料酒1勺砂糖適量香菜1根入味的花甲粉絲的做法花蛤泡水加鹽，浸泡2小時吐沙粉絲放溫水中浸泡半小時，軟化油鍋加熱後，...
『粉絲雞蛋炒白菜』簡單入味家常菜
疫情期間，家常蔬菜🥬匱乏，老家就是白菜多。這道菜超級簡單入味兒，品相也好。用料白菜1顆雞蛋1個龍口粉絲1把『粉絲雞蛋炒白菜』簡單入味家常菜的做法儲藏的老白菜一顆，切段兒。北方的老白菜比新鮮白菜要更好吃，水分少更有...
蒜蓉粉絲蒸扇貝 簡易入味版本
我們一家都特別喜歡吃貝殼類的海鮮，但是，老是覺得做起來麻煩，多次嘗試和參閱別人的食譜以後，我總結了一下，寫出這個我認爲非常簡單的版本。而且用的是醇釀醬油沒有任何增味劑，味道比放了鮮醬油好吃，吃着放心最關鍵。用料扇貝...
蒜蓉粉絲蒸扇貝粉絲入味有訣竅
秋冬到初春正是貝殼類海鮮最豐腴肥美的季節，其中扇貝是海鮮控的心頭愛。這段時間的扇貝因爲準備着春天排卵，所以一個個都抱着一肚子肥嘟嘟或深粉或淺乳的卵黃，貝肉也被滋養的更加雪白滑嫩，令饕客莫不食指大動、無法自持。...
快手炒粉絲（清淡版，內付如何讓粉絲更入味，不抱成團）
不小心睡過頭了，6點鐘才起牀煮早餐。娃爸又要趕在6.30出門上班。所以來個快速炒粉絲用料粉絲3小把胡蘿蔔一小碗雞蛋2個快手炒粉絲（清淡版，內付如何讓粉絲更入味，不抱成團）的做法準備好材料，胡蘿蔔儘量切成細絲。方便炒熟一...
蒜蓉粉絲蒸扇貝（入味版）
提示：要吃扇貝鮮味的，喜歡清淡的朋友不用看了，這款入味，粉絲超好吃。本人大蒜買多了，提前做了蒜蓉醬，不知道怎麼用，想起蒜蓉粉絲蒸扇貝了。買的扇貝肉二斤，沒有冰箱只能全做了。建議單人做一盤就行，此款第一次吃的人會覺得超好...
絲絲入味的土豆絲炒牛肉
土豆除了可以燉牛腩切絲炒牛肉也是非常爽脆美味的哦加上兩個指天椒透着許許的辣味配一碗雜糧飯那感覺⋯⋯用料牛肉140克土豆1個指天椒2個蒜2瓣花椒10粒醬油少量醋少量食用油適量鹽適量絲絲入味的土豆絲炒牛肉的做法提...
超級入味的咖喱牛肉鴨胗粉絲湯
隨意做的竟然特別入味好吃，分享給大家用料牛肉片100克鴨胗兩三個粉絲100克蔥一把香菜隨意一把姜三四片生抽一勺老抽兩勺香油一勺超級入味的咖喱牛肉鴨胗粉絲湯的做法粉絲泡在溫水備用鴨胗牛肉切片後，混一起。加入鹽和料...
絲絲入味的【臘味蘿蔔糕】-步步高昇
蘿蔔糕是傳統的中式糕點，在廣東它不僅是茶樓的特色點心，也因爲蘿蔔具有“好采頭”的寓意，還是農曆新年家家戶戶必備的賀年糕點之一，除了蘿蔔糕還有芋頭糕、馬蹄糕等等，象徵着步步高、節節高、年年高。就快過年了，在此借這蘿...
入味的包菜粉絲炒蛋
用料包菜0.25個粉絲2把雞蛋3個蒜4瓣小米辣2顆胡椒粉少許老抽1勺蔥油/香油1勺鹽少許十三香少許蒸魚豉油/生抽1.5勺蔥段3段香醋0.5勺入味的包菜粉絲炒蛋的做法溫水泡粉絲15分鐘左右，不要用太燙的水，溫水或涼水即可。包菜...