超鬆軟的蒸麪包
自從疫情開始抖音帶火了一批又一批的美食，最近新學了這個蒸麪包，今天做了非常成功，分享給大家用料雞蛋3個酵母3克高筋麪粉250克白糖50克玉米油（我用的瓜子油）20克蛋黃液適量椰蓉（可替換）適量蜂蜜水適量超鬆軟的蒸麪包的做法...
超級鬆軟的蒸麪包
8寸加6寸的蒸麪包，這次做的口感特別棒，比烤出來的還要好，記錄下用料雞蛋1個（約60克）高筋麪粉400克玉米油40克白糖55克酵母4克奶粉25克水160-170克超級鬆軟的蒸麪包的做法材料準備好，一起放廚師機麪糰揉出手套膜發酵發酵至兩...
松下105麪包機:椰奶麪包（超鬆軟）
做過的麪包中最鬆軟的！用料高粉220g椰奶140g雞蛋1只鹽2g白糖30g酵母3g黃油20g松下105麪包機:椰奶麪包（超鬆軟）的做法先放入140g椰奶、雞蛋一隻。對角放入2g鹽、30g糖。放入220g高粉和20g黃油。3g酵母放酵母盒內，選擇模式2...
麪包機版超鬆軟麪包
用料高筋麪粉200克牛奶100g蛋白一隻細砂糖38g鹽2g有鹽黃油20g酵母4g麪包機版超鬆軟麪包的做法1）先用麪包機和麪放入液體類原料（牛奶蛋白），再放入麪粉、酵母、糖攪拌。攪拌幾分鐘後再加入鹽和黃油，繼續和麪。2）進入麪包基礎...
超鬆軟香蔥肉鬆麪包
用料高筋麪粉300克雞蛋1個黃油9克糖48克鹽5克奶粉9克乾酵母4克淡奶油100克水90克餡料：香蔥適量沙拉醬適量肉鬆適量表面裝飾：雞蛋液1只火腿腸1根肉鬆適量香蔥適量沙拉醬適量超鬆軟香蔥肉鬆麪包的做法將除黃油外的材料都...
東菱麪包機450g超鬆軟麪包
本人超愛吃軟麪包，然後又有一點小懶，而且是要帶娃的上班族，時間也不允許。東菱的這款麪包機很便宜，100多一點，感覺性價比超高，我稱它作“懶人機”，每次只需要花幾分鐘時間稱材料，就可以吃上美味的麪包，又省下了不少買麪包的錢...
超鬆軟的肉鬆手撕麪包
沒有按原方操作，下次參考(^_^)用料高筋麪粉250克牛奶125克雞蛋1個（約46克）糖40克奶粉25克玉米油10克酵母3克鹽2克黃油20克超鬆軟的肉鬆手撕麪包的做法除黃油和鹽所有材料混合，擴展狀態後加軟化的黃油和鹽，完全狀態後發酵兩...
超滑超鬆軟和風麪包（柏翠麪包機）
麪包機做的麪包剛出爐好吃，放一晚之後就幹得吞不下。經過再三試驗，高人指點，今晚做的麪包非常成功，鬆得像鬆糕一樣，口感一點都不幹，而且好滑。放到第二天沒有那麼幹了！最成功的一次作品！爲了讓自己記得怎麼做，所以特意上傳菜譜...
超鬆軟的肉鬆麪包綠豆包
背後的故事就是突然想吃夾餡兒麪包了，除了傳統的沙拉肉鬆麪包，還嘗試了我最愛的綠豆餡，做出來鬆軟又好吃。用料麪皮高筋麪粉400克雞蛋1個鹽3克糖40克牛奶200ml酵母1.8克黃油40克玉米油10克餡料肉鬆適量沙拉醬適量綠豆餡...
超鬆軟麪包
家人就喜歡鬆軟的麪包，反覆嘗試，這個最合口味，每週一做。然後隨機換餡料，防止吃膩。本意是記錄下來，方便查找。也覺得好配方分享一下是好事。用料牛奶90克淡奶油60克雞蛋液25克奶粉14克（可不加）糖45克高筋麪粉215克酵母2.5克...
超鬆軟奶香麪包（麪包機版）
這個配方是經過多次調整後綜合得出，爲900g版本的麪包，不放一滴水，都是用牛奶代替水，所以奶香味十足！用料淡奶油75g牛奶120g雞蛋1只糖50g鹽4g全脂奶粉15g低筋麪粉50g高筋麪粉250g煉乳（可省略）5g酵母5g超鬆軟奶香麪包（麪包機版）...
超級鬆軟的蒸鍋豆沙麪包
非常時期學習了各種蒸麪包，上網課的寶吃點間食挺方便的。用料高筋麪粉250克溫牛奶50克酵母3克雞蛋2個白糖20克玉米油20克豆沙餡適量芝麻少許超級鬆軟的蒸鍋豆沙麪包的做法除了豆沙餡，所有食材合成麪糰。和好的麪糰如上...
鬆鬆軟軟蒸麪包
用料雞蛋4個高筋麪粉300克糖40—50克黃油（玉米油）20克酵母3—3.5克椰蓉適量楓糖（蜂蜜）適量鬆鬆軟軟蒸麪包的做法麪粉，雞蛋（3個全蛋+1個蛋清），糖，融化好的黃油一起放入麪包機放入酵母，選擇11麪包麪糰，用麪包機揉麪醒面醒好的麪糰...
松下麪包機做出超超超鬆軟拉絲麪包
我是一個烘培小白，從剛開始的硬邦邦麪包到現在看各種食譜改良的柔軟麪包也經歷了不少時間，也沒什麼技術含量，給同樣小白的你^ _ ^用料酵母克高筋麪粉克牛奶克黃油克雞蛋1個鹽克細砂糖克葡萄乾適量松下麪包機做出超超超...
超鬆軟麪包機全麥麪包
方子改編自JennyCanCook的SimpleWholeWheatBread.紅糖可用白糖或蜂蜜替代(蜂蜜需要在牛奶後放入).麪粉可全部使用全麥高筋麪粉.油可以用任何液體植物油.用料普通高筋麪粉48克雞蛋1個全麥高筋麪粉222克紅糖2勺鹽1茶匙...
松下麪包機結合松下蒸烤箱做出超柔軟吐司
麪包機與烤箱完美結合，經過一段時間實驗，這個配方面粉量稍大，我現在吐司基本放到270g的麪粉左右，一個雞蛋，而且我喜歡軟的，所以我現在烤25分鐘就可以，但具體溫度和時間要根據自己家烤箱的脾氣適當調整，目前調整完的配方450g吐...
超級鬆軟湯種肉鬆麪包
做了點肉鬆很自然地做了點肉鬆麪包湯種麪包，炒雞鬆軟好癡好癡用料湯種高筋麪粉20克水100克麪糰高筋麪粉400克牛奶90克酵母6克水60克雞蛋液30克鹽3克黃油30克細砂糖40克肉鬆40克沙拉醬適量超級鬆軟湯種肉鬆麪包的做法湯...
超級鬆軟麪包（麪包機版）
原創作者漪弈_木一的方子，記錄下，以後做用料高筋麪粉200克淡奶油100克白砂糖30克牛奶40克酵母3克鹽1/4tsp黃油20克蛋黃1個椰蓉適量超級鬆軟麪包（麪包機版）的做法備料麪包機倒入淡奶油，牛奶，蛋黃加高筋麪粉，鹽和糖（分開放兩角），...
麪包機做的超鬆軟麪包
用料克水75克雞蛋1個椰子油24克白砂糖30克鹽2克奶粉10克高筋麪粉200克酵母4克麪包機做的超鬆軟麪包的做法將以上材料按順序放在麪包桶裏。然後用錫紙包在外面。再放進去。跟住按快速甜味麪包。2小時的。夠鍾拿出來，一...
超級超級鬆軟的“麪包”
在微博上看到的原方，今天自己又改進了一下，沒想到非常成功！超級鬆軟綿滑，隨便蛋糕也好，麪包也行，好吃是王道！用料蛋清3個玉米澱粉10克糖30克蔓越莓隨意超級超級鬆軟的“麪包”的做法3個蛋清加幾滴檸檬汁或白醋30克糖分3次加...
松下麪包機-超級鬆軟小麪包
參考了金大旺軟綿綿吐司的方子配料，不想揉麪，用了麪包機，沒想到成品還蠻讚的。是空口吃，當漢堡胚都非常適合的一款小餐包！看，皺皺的皮～一撕就掉啦內心鬆軟無比想吃？那就趕快，動起來吧～用料高筋麪粉220克低筋麪粉30克黃油30克細...
超！鬆軟甜麪包（麪包機版）
用料高筋麪粉220克雞蛋1個黃油22克耐高糖酵母4克牛奶or水100ml白糖44克鹽1克麪包機：有“鬆軟麪包”按鍵就可以！超！鬆軟甜麪包（麪包機版）的做法準備好食材。【黃油22g，可以任選一種方式處理：①自然軟化。②切成小顆粒。③微波...
超級鬆軟的蒸麪包
最近刷抖音，老是刷到人們宅在家裏蒸麪包😀看起來也不錯，平時做麪包都是用烤箱烤，今天也來嘗試一下蒸😊😊😊用料高筋麪粉300克雞蛋3個糖30克酵母3克玉米油15克牛奶50克超級鬆軟的蒸麪包的做法首先在盆中倒入麪粉、雞蛋、...
超鬆軟麪包
參考了《下廚房》裏多個配方，糅合多位大俠的精華，憑藉自己的小天分（😂哈哈哈），哇塞，一次成功！這個配方能做8個麪包，我圖片只放了四個，其實實際是做了8個哈用料高筋麪粉（白燕牌）300克酵母（如果你用耐糖酵母，用量請減半）6克牛奶150克...
超鬆軟酸奶麪包（麪包機版）
兒子去姥姥家了，剩下的一版酸奶沒人喝，想起來做麪包。酸奶是100毫升的，之前試過幾個方子用不了100都會剩下一些，所以做了一個沒加水和牛奶，全部用酸奶的。超級鬆軟，酸奶味也很濃！750克！用料高筋麪粉270克考酸奶200克酵母3克黃...