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蓴菜鯽魚湯

蓴菜鯽魚湯的做法步驟圖,蓴菜鯽魚湯怎麼做好吃

用料  

鯽魚 500克
蓴菜 500克
花生油 適量
香油 適量
食鹽 適量
生薑 3片

蓴菜鯽魚湯的做法  

  1. 將蓴菜洗淨

    蓴菜鯽魚湯的做法步驟圖,蓴菜鯽魚湯怎麼做好吃 第2張
  2. 鯽魚宰後洗淨

    蓴菜鯽魚湯的做法步驟圖,蓴菜鯽魚湯怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋中注入花生油,將鯽魚用慢火煎至微黃,淋入少許清水,剷出

    蓴菜鯽魚湯的做法步驟圖,蓴菜鯽魚湯怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋中加入清水1250毫升(約5碗水量)和生薑,武火煮沸

    蓴菜鯽魚湯的做法步驟圖,蓴菜鯽魚湯怎麼做好吃 第5張
  5. 下蓴菜和鯽魚,煮至熟,調入香油和食
    鹽即可

    蓴菜鯽魚湯的做法步驟圖,蓴菜鯽魚湯怎麼做好吃 第6張

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