西湖蓴菜羹

用料  

西湖蓴菜羹的做法  

1. 1 將火腿和油放入主鍋，以
   2分30秒/120℃/速度 小勺爆香。
   2 加入雞胸肉、蓴菜、雞高湯和白胡椒粉，以10分/Varoma/反轉小勺加熱。
   3 取一個小碗放在主鍋蓋上稱出玉米澱粉和水後拌勻混合，勾熒備用。
   4 設定美善品，以2分/Varoma/速度0.5烹煮，美善品運作同時，移除量杯，將調和好的熒汁倒在主鍋蓋孔邊緣，使其沿着主鍋蓋孔邊緣慢慢流下。
   5 倒入碗內，淋上麻油，即可享用。

2. 享用