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素拌蓴菜

素拌蓴菜的做法步驟圖,素拌蓴菜怎麼做好吃

很喜歡蓴菜鮮美滑嫩的口感,入湯也好,素拌更有絕佳口味,在春夏時節奮發減肥的時候,用這個來解讒最好不過了。

用料  

蓴菜
橄欖
生抽
小米椒

素拌蓴菜的做法  

  1. 鍋置火上,放入清水,水開後倒入蓴菜;

  2. 待顏色變成翠綠色後撈出過涼水,瀝乾水分

  3. 依次放入橄欖油、姜、鹽、生抽、少量醋、小米椒切圈和味精,放入蔥,充分攪拌即可。