銀魚火腿蓴菜羹 食譜坊 菜譜 2.18W 大中小設定文字大小 用料 銀魚 克 鹽 克 料酒 勺 火腿 胡椒粉 蓴菜 蔥姜 銀魚火腿蓴菜羹的做法 火腿片洗淨用黃酒去腥味，切絲備用。 銀魚洗淨，蓴菜洗淨。 鍋裏熱油放蔥姜，把火腿絲爆香，倒熱水熬湯，熬十幾分鍾後把銀魚倒入，再熬五分鐘，最後倒入蓴菜，用生粉水勾芡，鹽，胡椒粉，調味，幾滴麻油出鍋。 TAG標籤：銀魚火腿蓴菜羹 銀魚 好吃 蓴菜 火腿 #
