香椿意大利麪

用料  

香椿意大利麪的做法  

1. 把香椿洗乾淨，去根部，熱水綽一分鐘，取出剁碎，備用

2. 煮意大利麪，水開加一點鹽，加一點油，煮熟，倒水備用

3. 鍋裏放油，熱油，炒香椿，瀝油盛出，放到意大利麪上。

4. 番茄熱水去皮，切一下備用，熱油鍋，放蒜沫，放番茄，一直煮到水差不多沒有，期間要翻炒，把番茄壓碎，以防焦鍋底，最好平底鍋，收汁後放入適當鹽，灑一點點披薩草，盛出放到意大利麪上，攪拌。。抱歉沒有圖，吃完了，兩個孩子和大人都覺得好吃，所以就寫一下，香椿正當季。