意大利冷麪 食譜坊 面 1.59W 大中小設定文字大小 夏天常常吃的美味 用料 多彩西紅柿 數個 橄欖油 3勺 鹽 10克 意大利麪 1份 羅勒 1株 馬蘇裏拉芝士球 1個 雞胸肉 2塊 胡椒 2轉 紅酒醋 2勺 意大利冷麪的做法 多彩番茄，如果喜歡再涼一點的可以提前把番茄冰一下拿出來用。 番茄切塊裝盤 放鹽煮雞胸肉 雞胸肉煮好過冷水備用 再放橄欖油和海鹽煮意麪 意麪煮好過冷水，這樣面的彈性比較好。 冷卻的雞胸肉撕成這樣 再放馬蘇裏拉芝士球也要撕成條 羅勒撕成小片 最後淋上初榨橄欖油、紅酒醋汁（進口超市都有賣）胡椒碎、細鹽。攪拌均勻即可。 攪拌均勻，裝盤享用。 馬蘇裏拉芝士球Mozzarella di bufala TAG標籤：冷麪 好吃 意大利冷麪 意大利 #
