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有關川味慢烤排骨的做法步驟和做法圖解
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有關川味慢烤排骨的做法步驟和做法圖解
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川味慢烤排骨
04-28
又名烤箱版粉蒸排骨😂事情是這樣的,有一天我想做粉蒸排骨,但是我買不到蒸肉粉,而且沒有攪碎機不能自己做。更悲劇的是我家蒸鍋很小,都放不下裝排骨的碗……但是最終我還是把這道菜做成了!(大概…吧…)成品就是這樣,味道還不錯...
不着急慢慢做的紅燒排骨,入味、脫骨
05-19
每次即使得花1個多小時做這道排骨,也都心甘情願。基本都是光盤!用料排骨半斤(小肋排2-3根)香葉2片白糖2-3勺生抽1勺蒜3瓣幹辣椒3個姜5-6片八角2個桂皮1-2塊鹽適量油適量不着急慢慢做的紅燒排骨,入味、脫骨的做法小肋排2-3...
慢烤蒜香排骨
03-16
用料排骨克慢烤蒜香排骨的做法蒜鋪滿,放上排骨,撒椒鹽。用錫箔紙包好。240F烤箱四個小時還可以一起烤地瓜噢!...
🍖美式低溫慢烤|排骨|肋排
12-14
這是一款我很喜歡的菜排骨採用的西班牙小肋排採用低溫慢烤的方式肉質軟糯多汁🥰用料黑豬baby排骨1000g醃料煙燻液2tbsp湯勺/28g伍斯特醬油1/2tbsp湯勺/8g棕糖2tbsp湯勺/20g鹽1tsp茶勺/4g黑胡椒粉1tsp茶勺/3g醬料番茄...
川味排骨
10-01
這道川味排骨美味的祕密,就是用時間和啤酒!小火慢燉1小時,肉酥爛,超下飯!你還可以加入土豆、胡蘿蔔一起燉。用料排骨500克豆瓣醬20克啤酒400ml生薑6片大蒜4瓣小蔥6根花椒10克香葉2片八角2個料酒10ml川味排骨的做法先將排骨...
川味蒸排骨
10-27
排骨做法千千萬,這是一個簡單易行又好吃的做法。用料豬排500克薑末10克蔥花10克豆豉50克花椒粉10克水澱粉10克料酒適量醬油適量白糖適量川味蒸排骨的做法豬排洗乾淨剁成段,豆豉剁成碎末。將豬排、豆豉、薑末、料酒、醬...
慢燉烤排骨
11-14
這個超簡單,晚上睡覺前放鍋裏早上起來就可以吃了,一夜滿屋排骨飄香,呵用料小肋排骨一扇夏威夷燒烤醬一瓶barbecue一瓶洋蔥一個慢燉烤排骨的做法鍋低放入半個洋蔥,排骨滾上醬二個醬一起混合每個醬倒入3/4,另外半個洋蔥放上...
川味烤排骨
08-15
自己琢磨的,成爲了廚房新手的拿手菜,吃過的人都說好~豬排骨牛排骨都可以~用料牛排骨或豬排骨想吃多少做多少鹽適量,稍多孜然粉適量黑胡椒粉適量油辣子適量川味烤排骨的做法將排骨洗淨,肉厚的話用刀在肉上劃幾道口子,按照調料...
慢烤牛肋骨排
08-14
慢烤能讓口感鮮嫩多汁用料黑胡大量海鹽大量迷迭香3顆胡蘿蔔大蒜洋蔥橄欖油少量慢烤牛肋骨排的做法牛肋骨買回來先拆開包裝,繩子不要拆,放冰箱冷藏一天,要料理時拿出來,把表面的肉切出來用大量的黑胡椒和海鹽和少量的橄欖...
川味燒排骨
12-20
非常喜歡排骨,因爲吃的時候真的有點人在江湖的味道~~哈哈,大口吃肉,大碗喝酒嘍!!用料排骨青椒、紅幹椒、蔥薑蒜末鹽、生抽、醋、冰糖、耗油香葉、陳皮、八角、花椒食用油、水川味燒排骨的做法水燒開將排骨汆一下,5分鐘左右...
慢烤羊排
01-15
用料羊排克燒烤醬勺蜂蜜勺鹽克慢烤羊排的做法羊排洗淨,廚房紙擦乾牙籤戳孔後,用燒烤醬塗抹全部羊排,然後用保鮮膜封好,冷藏12小時錫紙完全包裹後,進烤箱,上下火150度烤1小時15分鐘開啟錫紙,繼續刷蜂蜜水,上下火200度烤10分鐘,...
川味幹鍋蝦(排骨)
02-18
用料蝦15只排骨250克土豆1個紅薯1個洋蔥半個青椒2個胡蘿蔔半根蒜8瓣老薑3塊花椒25粒幹辣椒15個鹽10克豆瓣醬2勺料酒6勺耗油2勺黃豆醬2勺澱粉2勺川味幹鍋蝦(排骨)的做法蔬菜準備,大家可以自己選擇喜歡的蔬菜,我選擇的是紅...
慢燉鍋slow cooker烤排骨
03-01
自從用了慢燉鍋,高壓鍋被遺棄了,燉肉還是慢燉鍋好。經常用慢燉鍋燉排骨,不需要提前焯水,調味。排骨扔進鍋裏,一滴水不需要加,撒一些鹽,幾個小時之後,肉香濃郁,骨頭可以咬碎,但肉身卻不散,超棒。用料排骨克鹽克慢燉鍋slowcooker烤...
川香烤排骨
05-04
吃過蜜汁烤排骨,孜然烤排骨,這次加了豪吉麻辣川香汁,味道真的是好到沒朋友!用料肋排400克土豆1個洋蔥1個青椒1個紅椒1個配料大蒜6個瓣生薑4-6片豪吉麻辣川香汁2勺生抽5-6勺白糖2勺料酒2勺黑胡椒粉少許五香粉少許蜂蜜1勺川...
慢燉雜蔬排骨
05-06
時間:約40-50分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料排骨400g玉米220g胡蘿蔔80g土豆100g四季豆60g醃排骨生薑15g大蒜20g蠔油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖2g清水300g慢燉雜蔬排骨的做法排骨用生薑、大蒜、蠔油、生抽、老抽、鹽、...
慢烤牛肋排
05-20
孩子愛吃牛肉,但不愛啃骨頭,這次做的慢烤牛肋排烤的時間久,所以比較酥軟,孩子也超級愛吃。用料肋排兩塊大蒜5瓣黑胡椒適量鹽適量生抽一勺紅酒一勺辣椒粉適量慢烤牛肋排的做法先把買來的新鮮牛肋排浸在水裏,泡1-2小時,中間換...
無敵美味酥軟脫骨的慢烤排骨 slow baked pork ribs
01-01
不用提早醃製,撒上香料後低溫慢烤,之後抹上煮好的醬汁烤一會兒即可。包你吃到舔手指😉用料排骨1000克幹香料:蒜頭粉1勺洋蔥粉1勺鹽1茶匙辣椒粉1勺甜椒粉1勺薰甜椒粉2勺孜然粉2勺醬汁:番茄醬250克黑糖1/2杯辣椒粉2勺worces...
慢燉牛排骨
12-04
用料排骨600克八角1個桂皮1小塊香葉1片生薑1大塊鹽20克料酒5勺辣椒醬1小勺慢燉牛排骨的做法輔料,生薑,八角,桂皮,香葉,生抽,料酒,鹽,少許辣椒醬。放置盆中冷水泡二十分鐘,換水清洗兩邊,鍋中放冷水牛排生薑料酒燒開,燒開時去掉浮...
川味燉排骨
11-17
用料排骨兩條白蘿蔔一根土豆、芋頭兩個腐竹兩根姜、蒜、花椒、八角適量鹽、雞精、蔥花適量川味燉排骨的做法排骨洗淨用鹽醃三個鍾土豆、芋頭削皮洗淨切塊,土豆用清水泡去澱粉、白蘿蔔洗淨切好腐竹用溫水泡五分鐘洗淨切...
慢烤肋排(豬排骨 )
05-26
好吃我就多吃了點兒,嗝~用料豬肋排1扇(2.5到3斤)白洋蔥半個大蒜6瓣辣椒粉1到2勺現磨黑胡椒5到10克花椒粉2克鹽6到8克看口味你喜歡的烤肉醬適量亨氏,大喜大都行,你喜歡就行慢烤肋排(豬排骨)的做法所有材料放到小的手持料理機...
慢烤排骨 slow-roasting spareribs
12-22
去奧地利吃到整排的烤排骨,好好吃,一直想自己做,不過不太找得到合適的食譜,於是自己改了一下,創新了一下。PS家裏的是大型嵌入式烤箱,有風的。因此烤起肉來比沒風的烤箱時間短一點,溫度也可以低一點。每個烤箱性能不同,爲防烤...
慢烤肋排
12-18
用料牛肋排黑胡椒、橄欖油、麪包屑新鮮歐芹、檸檬、小土豆、小番茄慢烤肋排的做法去菜市場選的一整塊帶骨牛肋排一般會請肉鋪老闆幫忙斬成小塊。我想做得更有氣勢,於是自己切分成三根完整的大排骨肋排本身含有豐富的油...
慢燉排骨
04-03
用料排骨200克蒜1只番茄醬適量鹽胡椒粉克油紅酒適量雞湯高燙一小鍋蔥花慢燉排骨的做法沿着骨頭切下排骨,用鹽和胡椒粉給每一塊骨頭調味倒入油,骨頭一面朝上煎制,翻面直至有美麗的焦黃色,放入對半切的大蒜,加入番茄醬在鍋底...
橙味烤排骨
02-09
這是我在小紅書上看到的一個廚師作品,試做後覺得這樣烤出來的排骨很好吃,寫成菜譜分享給大家!用料醃製排骨的調料排骨幾根,斬成差不多10公分左右的長度紅糖3勺披薩草1勺海鹽1勺黑胡椒粉半勺橙子皮1個橙汁半個以下是燒烤醬...
川味慢烤牛肋排
06-18
牛肋排VS西冷、菲力、肉眼,會相對便宜很多,使用慢烤的方式也是很合適,這個川味實際上辣度很有限,只是一點點,因爲重點還是在於牛肉本身的味道,所以不吃辣的同學也可以直接操作~用料牛肋排芹菜胡蘿蔔洋蔥辣椒桂皮香葉花椒八...
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