香菜控不會討厭的味道。
用料
香菜 | 30—40g |
牛奶 | 10g |
淡奶油 | 30g |
橄欖油 | 5—10g |
大蒜 | 1—2瓣 |
洋蔥 | 一整顆的1/6瓣或1/4瓣 |
意大利麪 | 一人份 |
鹽,黑胡椒 | 適量 |
帕瑪森芝士粉 | 適量 |
培根 | 幾片 |
香菜意大利麪的做法
平底鍋燒熱倒入橄欖油,加入壓好的蒜蓉和剁碎的洋蔥,中火炒香。
香菜和牛奶、淡奶油混合攪拌成泥,倒入鍋中中火翻炒稍微收幹一些水分。再加入鹽和黑胡椒調味。
意大利麪事先煮熟,倒入鍋中翻拌均勻,出鍋。撒上芝士粉,鋪上幾片煎好的培根,然後吃!
小貼士
一人份的意麪
如果香菜超過50g
小心中毒哈哈哈
不過如果你喜歡香菜就隨意放