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有關藍調貝果的做法步驟和做法圖解
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有關藍調貝果的做法步驟和做法圖解
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藍調貝果
11-07
Blue~藍色;Blues~藍調音樂,在英文中有憂傷、悲樂的意思。藍色有很多種,天藍、湖藍、寶石藍等明亮的藍色通常讓人聯想到海洋、天空、湖水、宇宙,給人一種純淨、廣闊的感覺,沒有憂傷。而豆蝶花粉帶來的這種“藍紫色”,暗暗的藍...
小高姐貝果(自用調整版)
12-28
爲了下次自己烤的時候方便,把注意事項和調整的地方寫下來。用料麪粉180克麪粉2270克或者200克加70克低筋麪粉或全麥粉酵母4克溫水250克鹽4克蜂蜜30克煮的水1000克小蘇打15克糖(這次用的紅糖)50克小高姐貝果(自用調整版)的...
黑麥藍貝果
04-04
用蝶豆花水做的黑麥紅糖貝果,外皮有嚼勁兒,內裏很軟糯,濃濃的麥香味道,顏值也在線…用料①蝶豆花水用料↓蝶豆花15克開水230克②貝果用料↓高筋麪粉200克黑麥麪粉50克乾酵母3克紅糖10克鹽5克蝶豆花水160克黃油5克③煮貝果...
藍莓貝果|藍莓奶酪貝果三明治
02-09
藍莓怎麼做就怎麼好吃😋此菜譜是練習記錄,寫的不詳細,請見諒。用料波蘭種高筋麪粉50克水50克乾酵母1克主麪糰高筋麪粉200克細砂糖12克鹽4克黃油12克鮮酵母5克(可替換乾酵母2克)冰凍藍莓100克水30克藍莓貝果|藍莓奶酪貝果三...
藍莓奶酪貝果
03-20
方子是參考啊嗚老師的,非常好吃越嚼越香的一款,做出來是6個的分量。用料味悠長麪粉300克酵母2克鹽4克糖10克牛奶180克黃油10克奶酪100克自制藍莓醬適量水1L紅糖30克藍莓奶酪貝果的做法將麪粉,酵母,鹽,糖,牛奶混合揉成麪糰揉...
涼調紫甘藍
02-24
用料紫甘藍片白糖克香油勺鹽克醋/玫瑰醋涼調紫甘藍的做法把紫甘藍切成絲,然後放入以上佐料拌一拌就行...
藍莓貝果
05-28
因爲在藍莓園活動,大家都帶的藍莓做的食物,我反手一個腦洞就做了藍莓貝果帶過去,好像評價還不錯,熊貓說讓我出個菜譜,我就來寫啦。可以做大概七個貝果。用料水154克高筋麪粉265克黃油7克糖7克酵母4克鹽5克自制藍莓醬21克紫...
怦藍心凍特調
05-27
藍與粉的搭配到底有多夢幻呢?這杯特調來告訴你答案吧,今天hoyaa將教大家做一杯“怦藍心凍特調”,來一個舒適愜意的午後吧用料檸檬1片果凍5個雪碧1瓶藍色rio1瓶冰塊適量怦藍心凍特調的做法備好材料將果凍倒入杯中,溫柔搗18...
藍莓貝果(魯邦種)
12-29
自用記錄調整自原方b站up@Stephadooo用料高粉225克鹽2克水110克乾酵母2克藍莓55克糖10克魯邦種50克藍莓貝果(魯邦種)的做法廚師機露臺曬太陽發酵單面團103g烤箱發酵35度40分鐘蜂蜜水燙長帝200度10分鐘轉150度10分鐘小貼...
藍莓貝果(藍莓奶酪抹醬)
12-31
藍莓醬做法:115g藍莓洗淨瀝水加入46g糖拌勻小火熬製變粘稠即可成品醬爲86g用料高粉(凱瑟琳)270克全麥粉(伯爵t150)30克藍莓醬(含糖故麪糰不再加糖10克水165克鮮酵母4.5克鹽2克黃油(可放可不放)5克抹醬kiri奶油奶酪200克藍莓醬...
Everything Bagel Seasoning 全能貝果調味料
03-31
第二次做,最喜歡的調味粉之一,最傳統是撒bagel上做成著名的Everythingbagel,還有很多用處,真的是everything&anything啊哈哈哈。作者給的推薦:AvocadotoastBakedpotatoesPopcornTomatoslicesHardboiledeggsorscrambled...
乾貝調養湯
06-22
在馬來西亞藥店買的湯料包,按照說明做,非常簡單,傳統的中式煲湯增加調理身體的中藥材做得更鮮美,強身健體的湯大家一起學起來用料乾貝10粒薑絲5克排骨500克玉竹10克黨蔘10克淡菜10克響螺片100克鹽少許乾貝調養湯的做法小...
藍莓貝果Blueberry Bagel
05-15
用料麪糰高筋麪粉400克酵母4克糖80克鹽5克水170克黃油30克藍莓果醬45克藍莓幹30克糖水水1000mL白砂糖50克藍莓貝果BlueberryBagel的做法210度20分鐘6個...
懶人貝果配方:黑芝麻香蔥/南瓜/紅薯/藍莓貝果
01-09
無糖無油貝果,用了好幾次的配方,分享出來給大家!基本每次會做兩種口味,一種口味6個(以下爲6個的配方量)隔夜室溫發酵,簡單不用揉麪,除了發酵實際上手時間半小時不到,懶人首選~配方中的冷凍水果可以換成南瓜/紅薯或者你自己喜歡...
藍莓乾貝果
05-02
吳寶春食譜當中的【藍莓貝果】,一直想做,就是沒有稱心滿意的藍莓幹,遲遲沒有動手,現在好了,有了好材料,這個食譜必須做一下。相較於一般的藍莓幹,加拿大野生藍莓個頭小巧,溼度適宜,更加容易均勻地分佈到麪糰中間,野生藍莓幹既不...
【貝果】-藍莓奶油起司貝果
04-18
對於甜品等待已久的小夥伴們,快點歡迎我們今天的主角用料藍莓果醬適量奶油起司適量【貝果】-藍莓奶油起司貝果的做法藍莓果醬與奶油起司非常的對味,完全稱得上是食材中的經典組合。貝果麪包橫向切半,烤箱上下火180度烤5...
貝果 百吉餅調味料丨自制調味料
05-13
用料罌粟種子poppyseeds2湯匙黑芝麻11/2湯匙洋蔥粒11/2湯匙蒜粒11/2湯匙白芝麻(烤或純)1湯匙海鹽片(或粗鹽)11/2茶匙貝果百吉餅調味料丨自制調味料的做法材料混合...
『芒果·藍莓貝果』
03-03
貝果上癮配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料鷹牌高筋粉750克海鹽14克糖15克蛋液53克乳清27克水400克低糖酵母7克黃油10克芒果乾適...
藍莓貝果|無油低糖
02-25
用料高筋麪粉200克糖10克藍莓100克水35克左右酵母2克鹽2克煮貝果的水:水1000克糖50克藍莓乳酪:奶油奶酪100克藍莓果醬40克藍莓貝果|無油低糖的做法藍莓洗淨搗碎跟其他原料一起放入廚師機揉麪揉到表面光滑就可以了,不需要...
無油藍莓貝果➕藍莓奶酪餡
12-29
週末烤了2爐藍莓貝果,下次藍莓還可以多加一點,剖面顏色不是太紫,不過夾餡是藍莓醬➕檸檬奶酪,顏色挺正的,也很好吃,我很喜歡💕用料高筋麪粉810克全麥粉90克蜂蜜24克鹽12克新鮮藍莓165克鮮酵母27克水345克煮貝果的水1000ml煮...
藍色緣調
03-18
藍色是一種神祕的顏色,值得人類探索🙈用料蝶豆花15朵寒天粉30克煉乳適量椰漿適量牛奶適量白砂糖適量西米適量水2500克藍色緣調的做法準備好椰漿,白砂糖,西米椰漿,準備好蝶豆花2500克水放蝶豆花在水裏煮十分鐘左右,水沸騰後...
藍莓貝果【麪包機版】
04-29
1小時搞定的低糖低油貝果🥯麪包機解放雙手👏👏👏用料酵母3克高筋麪粉250克水145克蜂蜜8克鹽3克藍莓醬20克水1000毫升+糖50g(煮貝果🥯用的)藍莓貝果【麪包機版】的做法將所有材料(除了煮貝果水外)放入麪包機按和麪功能30分...
藍莓貝果🥯
02-25
搬運菜譜:BlueberryBagel用料藍莓貝果麪糰:高筋麪粉250克乾酵母3克鹽2克細砂糖10克冷凍藍莓100克水80克藍莓果醬:藍莓200克檸檬汁15克赤蘚糖醇35克奇亞籽6克藍莓奶酪:奶油奶酪適量+藍莓果醬適量藍莓貝果🥯的做法如圖所示...
扇貝綠色調
11-29
扇貝肉炒蒜苗,另類海鮮吃法,原創絕對美味!用料紅米椒5顆豪油少許扇貝300g蒜苗100g青米椒3顆黑胡椒粉適量鹽少許蒜,薑絲適量扇貝綠色調的做法油爆香蒜`薑絲'下扇貝肉'炒8分熟`下蒜苗`紅青椒,大火2分鐘,起鍋前下豪...
消耗藍莓之藍莓貝果
12-29
封控在家囤貨藍莓消耗不掉做成貝果吧~用料主料藍莓100克高筋麪粉200克糖10克乾酵母2克鹽2克水35克糖水糖50克水1000ml消耗藍莓之藍莓貝果的做法準備好藍莓和所有其他除糖水的主料混合~藍莓用勺子壓碎搗碎的藍莓和水一起...
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