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自制煉乳 代糖版

自制煉乳 代糖版的做法步驟圖,怎麼做好吃

外面買的添加劑太多了,不適合抗糖的我,所以自制了。

用料  

牛奶 750ml
羅漢果代糖 105克

自制煉乳 代糖版的做法  

  1. 牛奶和糖混合後中火加熱,不停攪拌。

    自制煉乳 代糖版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 越來越濃稠,改小火依舊不停攪拌。
    出品245g左右煉乳

    自制煉乳 代糖版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 我用的是這款羅漢果代糖,tb可以搜一下,他比白糖要甜一些,一般白糖10克他只需要7克就差不多了。使用時注意。

    自制煉乳 代糖版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

用不粘鍋哦,其他沒有什麼難度,就是不停攪拌即可