沒有低筋麪粉沒有煉乳的葡式蛋撻
用料蛋撻皮8個純牛奶125ML雞蛋2個（只要蛋黃）白糖15g淡奶油一半沒有低筋麪粉沒有煉乳的葡式蛋撻的做法所用的材料，這個方子剛好能做8個。牛奶只要是純的就好，沒有固定牌子蛋清分離，打發蛋黃備用淡奶油+糖+牛奶隔水攪拌融化，...
日式香濃煉乳手撕麪包
用料高筋麪粉200克細砂糖20克牛奶125克鹽3克煉乳15克黃油20克酵母3克塗抹煉乳20克黃油20克表面撒糖粉適量日式香濃煉乳手撕麪包的做法所有面團材料放在一起，揉至完全階段。取一小塊麪糰用手指撐開有堅韌的不易破薄膜即...
蜂窩蛋糕（無煉乳）
每次愛吃麪包店的蜂窩蛋糕，真的特別的油特別的甜。今天自己試着做，簡單的材料，看到那稀稀的麪糊也沒發酵，還擔心會烤成一個麪餅。沒想到在烤箱就可以看到它在冒泡，真的感覺特別神奇。火太大了，下次小火點烤再試試用料低筋面...
煉乳奶酪蛋糕
直徑19釐米淺烤模用料濃縮檸檬汁兩勺或更多奧利奧餅乾2/3包（也可以用全麥餅乾等)奶油奶酪（CREAMCHEESE）一盒（227克）煉乳2管黃油適量雞蛋一隻煉乳奶酪蛋糕的做法將餅乾碾碎，然後一點點邊攪拌邊加入融化的黃油，使餅乾碎有一點...
煉乳哈斯～麪包🍞（一次發酵）
用料高筋麪粉250克細砂糖20克鹽2克酵母3克煉乳50克牛奶160克黃油25克表面：煉乳15克牛奶10-15克煉乳哈斯～麪包🍞（一次發酵）的做法將麪糰部分所有材料混合後揉出手套膜，分成六個等量劑子，蓋上保鮮膜發酵20分鐘。然後擀成長橢...
巧克力煉乳奶油排包
巧克力味濃郁，因爲添加了淡奶油和煉乳，口感也特別鬆軟，一口一口停不下來。模具尺寸:160*210*H75mm。用料高筋粉350克細砂糖30克可可粉15克煉乳23克淡奶油80克雞蛋45克牛奶155克乾酵母4克鹽4克黃油20克巧克力碎50克巧克力...
聖誕樹餅乾（抹茶煉乳脆餅）
聖誕預熱～用料黃油45克糖粉12克煉乳50克低筋麪粉130克抹茶粉5克表面裝飾糖霜少許聖誕樹餅乾（抹茶煉乳脆餅）的做法黃油軟化加糖粉攪拌至順滑，加入煉乳攪拌融合。篩入低筋麪粉，揉搓成碎粒再用手捏成光滑麪糰裝入保鮮袋，用擀麪...
100g麪粉之酸奶煉乳手撕麪包
作爲一個麪包老殘手每次做了失敗的麪包後最心疼的就是那250g-300g麪粉所以很多時候我都是原方子減半甚至三分之一來做一次少做些也不會浪費這個是根據@海燕的手藝那個酸奶吐司改的夾餡撒料自由發揮即可用料高粉100g酸...
凍奶茶（煉乳版）
炎炎夏日，我要喝凍奶茶！！加上攪拌就四步，超簡單！！用料紅茶15g-20g煉乳1湯匙（甜度自行調整）冰塊25塊左右純淨熱水200ml凍奶茶（煉乳版）的做法茶葉加熱水浸泡1分鐘。冰塊加煉乳放在杯子裏。茶葉水倒入冰塊杯子裏。攪拌均勻就可以喝...
雞蛋煉乳小餅乾
用料煉乳30克細砂糖35克雞蛋3個帶殼約160克鹽0.8克低筋麪粉130克奶粉10克黃油30克雞蛋煉乳小餅乾的做法雞蛋煉乳白醋幾滴鹽糖混合打發加入打發的黃油繼續打勻打發至豐富的泡沫加入粉類翻拌加入黑芝麻翻拌均勻打發蛋白...
手撕雲朵煉乳包
用料麪糰高筋麪粉200克煉乳20克細砂糖20克酵母3克牛奶120克雞蛋40克左右黃油20克鹽2克餡料黃油15克煉乳20克蔓越莓/三色葡萄乾適量手撕雲朵煉乳包的做法除黃油和鹽之外的所有材料混合，揉出粗膜後，加入軟化黃油和鹽，揉出...
煉乳椰蓉小麪包
用料雞蛋1個高筋麪包粉350克水120克牛奶40克煉乳40克白砂糖30克酵母3克黃油40克煉乳椰蓉小麪包的做法把除酵母黃油外其他材料加入麪包機。開啓揉麪程序18分鐘搜完第一次。加入酵母，揉麪程序第二次。加入軟化的黃油，揉麪...
煉乳多士
超簡單的~~下午茶吃還不錯！！上午做了4片，沒拍！下午繼續做！結果這次煎的是最差的一個！邊邊有一點糊了~囧~吐司可用超市買也可用自制的~我是用自己做的牛奶吐司~用料吐司2片雞蛋1個花生醬適量（選自己喜歡的牌子）煉奶適量煉乳多...
奶粉自制煉乳
看到好多親是用牛奶做煉乳，用料水700g澳洲奶粉100g太古砂糖80g奶粉自制煉乳的做法原材料準備好，水我用的礦泉水，不知道大家都用什麼，我做好吃的都用礦泉水，應該啥水都沒事。一，水放入鍋裏，我用的不鏽鋼鍋，不是特別粘的，大家有...
植物油煉乳燕麥餅乾——餅乾糖果系列（二十二）
用料植物油60克煉乳60克即食燕麥片80克低筋麪粉80克植物油煉乳燕麥餅乾——餅乾糖果系列（二十二）的做法煉乳和植物油混合均勻。先加入麥片用硅膠刮刀翻拌均勻，再加入麪粉用硅膠刮刀翻拌均勻。取一小坨麪糰，用手捏成一個小...
【脆穀樂】煉乳烤餅早餐
【雀巢脆穀樂煉乳烤餅早餐】是全穀物早餐含有豐富的膳食纖維、全穀物、始終維生素和礦物質。製作需要花費時間有點長，適合週末的早晨做，配上水果和牛奶是最佳的搭配，每次和一多做一些儲存起來，給孩子和家人帶在包裏，隨時吃...
【2.0版】比雲朵還柔軟的煉乳手撕麪包 （附冷藏發酵）
因爲太喜歡吃煉乳手撕麪包，過去幾個月又做了幾次，在這個過程中調整了配比和整形手法，比夏天的那版更細膩也更柔軟。入冬後面團發酵變得比較困難，於是決定試試冷藏發酵，結果一舉兩得，不僅保證了發酵成功率，還更省心。將【升級...
翡翠鑽石吐司（抹茶戚風+煉乳白吐司）
記得很多年前，我們家這裏的麪包店就有一款吐司，名爲黑鑽吐司，是白吐司麪包與巧克力蛋糕的融合。那可是母后大人的最愛，也是每次光顧那家店，必定會買的東西，可惜後來隨着時代變遷，曾經最愛的店已不復存在，後來也偶然在其他店看...
煉乳麻花
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家庭自制煉乳，簡單快手，無添加劑，非常的健康美味哦。
今天做一款簡單的家庭自制煉乳，和市場上銷售的煉乳口感區別不大哦，只需要兩種材料就可以了，製作簡單而快手，而且無添加劑，吃着非常的健康美味哦。用料全脂牛奶200克白砂糖60克家庭自制煉乳，簡單快手，無添加劑，非常的健康美味...
煉乳小圓餅
做蛋撻剩下的煉乳沒地方放又捨不得倒掉，於是琢磨出這麼個方子。不喜歡甜的人可以酌情減少放糖的量，但是煉乳不可以減量，否則麪糰會偏幹一秒變渣渣╮(╯▽╰)╭用料煉乳100g黃油100g低筋麪粉260g砂糖35g鹽1g煉乳小圓餅的...
100%中種煉乳三色大理石小吐司
建議看完小貼士在做哈本配方適合250左右的吐司盒，就是450吐司盒的一半。要做大吐司就全部用量*2。做完發現可能還是做大的吐司花紋的效果更好些用料金像高粉125克（中種）水60克（中種）煉乳15克（中種）蛋白10克（中種）酵母1克（中種）下...
煉乳巧克力重芝士
本來做的木糠杯蛋糕後來剩了好多料索性就自己研究做個蛋糕沒想到味道超級棒用料奶油奶酪225g煉乳60g鮮奶油250g糖60g巧克力70g雞蛋1個玉米澱粉30g酸奶100g杏仁5-8粒黃油一小塊煉乳巧克力重芝士的做法奶油奶酪隔熱水融...
日式煉乳麪包（詳細整形圖）
看了王光光光大師的日式煉乳麪包，心裏就長草，今天拔草啦。都是參照王大師的做法，就是自己添加了詳細步驟圖等以後再做的時候別忘記了。用料金像高粉200克細砂糖25克鹽3克煉乳15克牛奶120-130克我用奶粉20克和溫水130克酵...
滴漏式咖啡（煉乳簡約版）
滴漏式咖啡，製作簡單，工夫都在時間裏。用料咖啡粉50克煉乳滴漏式咖啡（煉乳簡約版）的做法滴漏式咖啡，唯一需要的器具就是濾杯和濾紙。煉乳用量根據個人口味這個杯子可以在宜家買到，9.9元濾紙在使用前，先用熱水淋溼，以便充分貼...