【蔥爆羊肉】
小雪一到，再暖的廣東也降溫了。最近我在朋友圈都觀賞好幾場雪了，下雪就像是北方入冬的儀式感。南方嘛，沒指望它下雪了，降溫已經是最大的誠意，上一道蔥爆羊肉作爲我們入冬儀式吧~用料大蔥1大根老抽5g熟黑白芝麻2g羊肉醃製羊...
蔥爆羊肉，鮮嫩多汁又禦寒
冬天除了涮羊肉，還能來盤蔥爆羊肉，旺火爆炒，蔥香四溢。趁熱吃，羊肉還帶着鍋氣，一口下去，汁滑肉嫩，滿足！用料羊前腿肉200g京蔥1根生薑1塊幹辣椒5個花椒適量白酒適量生抽適量白糖適量鹽適量胡麻油適量蔥爆羊肉，鮮嫩多汁又禦寒的...
蔥爆羊肉，so easy!
用料1.羊肉半斤；2.大蔥一大根；3.大蒜頭一個；4.姜一塊兒；5.花椒，八角，幹辣椒，料酒，生抽，白糖，炒熟白芝麻，食用油；蔥爆羊肉，soeasy!的做法1.把羊肉切小薄片兒；2.放到鍋里加水焯一下，撈出備用；3.把姜蔥蒜處理乾淨，切碎；4.鍋里加油，加花椒八...
蔥爆羊肉，換了個封面
之前的封面照片比較糊，所以換了個，這個是我家經常翻盤的菜譜，一句話，美味極了～1.關於先放蔥還是羊肉片，看肉片的厚薄，比較薄就和蔥一起放，比較厚就先炒一會再放蔥，目的就是最後一塊熟～2.關於用什麼蔥，有什麼就用什麼～這個是羊肉卷...
蔥爆羊肉，秋季滋補佳品
蔥香肆溢，香而不羶，秋風起羊肉肥。大蔥配羊肉覺對佳品，胃寒、食慾不振、壯陽雙管齊下用料大蔥3根羊肉500克姜蒜適量香油適量鹽適量白糖適量洋蔥半隻白醋適量食用油適量醬油適量澱粉適量蔥爆羊肉，秋季滋補佳品的做法洗淨大...
蔥爆羊肉
羊肉稚嫩，泛着蔥香，其鮮味得以深化而又無窮回味。若烹得好，食者吃到嘴裏，羊肉的鮮，如活物般生動而明晰，且各種輔料的味道也皆能用舌尖探得清清楚楚。爆好的羊肉色澤油潤，香氣濃郁，吃上一口，湯汁裹着羊肉，立刻挑逗到你的神經，食與...
蔥爆羊肉
用料羊肉大蔥(只用蔥白)鹽油雞精味極鮮醬油料酒白糖蔥爆羊肉的做法備料，羊肉切片，蔥白斜切長條。鍋放油(多放)，加熱至5成熟(大火約40秒)。放入羊肉，加少量料酒翻炒(如果怕羊肉羶味重可多放一些)。翻炒至羊肉變色，放入蔥白...
【蔥爆羊肉】
菜餚特點：肉質鮮嫩，色澤鮮亮用料羊肉（去骨）300克大蔥200克調味料：鹽，味精，料酒，花椒麪，乾薑面，生抽，香油（料油）【蔥爆羊肉】的做法①羊肉切成薄片②大蔥切滾刀塊兒①鍋加底油，下羊肉小火炒制斷生②下入大蔥，烹料酒，加花椒麪，乾薑面調味...
蔥爆羊肉
秋意漸涼，宜食羊肉。性溫不燥，甘而不膩，更有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾等功效。而且脂肪和膽固醇含量少於豬肉牛肉等，再也不用擔心貼秋膘啦！用料羊肉片250g大蔥1棵蒜適量料酒適量生抽適量米醋適量白糖適量鹽適量蔥爆羊...
蔥爆羊肉🐑
小時候就很喜歡爸爸炒的蔥爆羊肉，現在不和父母住在一起，現在自己學着做，回家的時候，做給父母和家人。😊用料羊腿或羊肉片斤大蔥1根料酒適量大蒜1頭花椒粉醬油50克生抽黃酒20克鹽麻油醋蔥爆羊肉🐑的做法1.交羊腿肉去筋，切成...
蔥爆羊肉，忙碌生活裏的一抹恣意
蔥爆羊肉算是一道快手菜~好做又好吃，據說不愛吃蔥的都覺得好吃哦~在這快節奏的日子裏，即便生活再忙碌，也要吃口舒心的～用料主料羊裏脊肉400克大蔥1顆輔料生薑油鹽澱粉料酒生抽老抽白糖孜然碎蔥爆羊肉，忙碌生活裏的一抹恣意...
蔥爆羊肉，感情中哪有什麼對與錯 | 我是家常大明星No.5
歡迎您關注我的微信公衆號：小羽私廚。每日更新私房視頻菜譜。我的蔥爆羊肉男，是個極聰明、工作上很努力的人，對自己對別人都要求很嚴格的人。做過一段時間他的下屬，經常被他罵哭。我又是個暴脾氣的人，總跟他對着幹。兩個火...
糊蔥爆羊肉
河北衛視——家政女皇用料大蔥根羊後腿克黃豆醬油4勺生抽3勺蒜末醬油第4步放一點點料酒糊蔥爆羊肉的做法橫切牛羊，豎切雞，羊肉片厚度約硬幣厚度，不宜太薄或太厚炒香料油炒羊肉片，如果出水可以敝出去放入一點老抽，注意這道...
蔥爆羊肉（大蔥炒羊肉）
今天立冬，做了三菜一湯，蔥爆羊肉，熗炒小白菜，泡椒繼鯽魚，還燉了羊排蘿蔔湯。這盤蔥爆羊肉是從羊排上切下來的一點瘦肉炒的，三斤羊排沒做完，還剩一半凍在冰箱裏面。羊排蘿蔔湯和泡椒鯽魚，我都寫了菜譜，你們自己翻吧。用料羊肉10...
蔥段爆羊肉
100%會成功的蔥爆羊肉用料羊肉300克蒜3瓣蔥3根幹辣椒1個醬油2勺蔥段爆羊肉的做法羊肉我選的比較肥的，這樣炒出會很香乾辣椒切絲，蔥切段，蒜切片油燒熱，將羊肉炒至羊油析出加醬油，然後翻炒片刻後，再加幹辣椒蔥段，繼續翻炒片刻...
雙蔥爆羊肉
時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料羊肉200g洋蔥100g大蔥白50g食用油30g鹽3g糖5g老抽5g雙蔥爆羊肉的做法羊肉片、洋蔥絲、大蔥白絲，在大碗裏面混合。倒入調料，鹽、糖、老抽，混合均勻。鍋中倒入油，油一定要燒的熱一...
蔥爆羊肉片
羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富。用料羊肉片300克蔥30克姜3克孜然...
香蔥爆羊肉
用料羊肉香蔥鹽蛋清澱粉油醬油料酒香蔥爆羊肉的做法羊肉去掉筋膜，逆着紋路切大片將羊肉片放入碗裏，加少量鹽、1個蛋清、澱粉拌勻，醃製10分鐘。這樣炒出來的羊肉很嫩，就不用加嫩肉粉了香蔥清洗乾淨，斜着切段鍋裏放油，燒到極...
洋蔥炒羊肉片（蔥爆羊肉、孜然羊肉）
用料羊肉片400克洋蔥半個洋蔥炒羊肉片（蔥爆羊肉、孜然羊肉）的做法羊肉片半解凍洋蔥切絲備用開火、熱油後加入洋蔥絲翻炒，再加入羊肉片。放鹽、料酒、孜然粉翻炒…喜歡甜口可以加點兒糖提鮮，羊肉片變色熟透後盛出即可。...
大蔥爆羊肉
吃涮羊肉有時候會剩一些羊肉片或者肥牛，如果再涮一次可能又不夠，那麼把它們做成簡單又好吃的大蔥爆羊肉就是最好的選擇了！~🥘快來試着做一做吧！✨用料羊肉片/肥牛500克大蔥半根（切絲）料酒適量醬油（生抽）2圈大蔥爆羊肉的做法〈...
京蔥爆羊肉
冬天吃羊肉養胃用料羊肉片100克姜2片料酒1勺醬油1勺蠔油1勺鹽適量大蔥根醋1勺京蔥爆羊肉的做法羊肉切片，加生抽，老抽，料酒，薑汁，孜然粉醃好，京蔥切絲備用。起鍋放油，放花椒，放幹辣椒，放羊肉爆炒兩三分鐘，最後放入京蔥絲炒兩下就...
洋蔥爆羊肉
用料羊腿肉500克洋蔥1個青紅甜椒1個姜蒜若干生抽1勺黃豆醬1勺孜然粉1勺洋蔥爆羊肉的做法準備食材：羊腿肉+洋蔥+青紅甜椒+姜蒜片+姜蔥水+孜然粉。把羊肉切薄片，醃製：姜蔥水+食鹽適量+胡椒粉1勺+生抽1勺+用手抓勻+澱粉1勺+...
蔥爆羊肉面
用料羊肉200克大蔥1根醃製：生抽料酒鹽五香粉孜然粉澱粉醬汁：生抽老抽白砂糖十三香澱粉水孜然粒溼麪條2份共300克蔥爆羊肉面的做法羊肉切薄片，放入一點生抽，料酒，鹽，五香粉孜然粉，澱粉用手抓均勻醃製水開下面條煮3分鐘，撈出過...
轉蔥爆羊肉
用料羊肉克大蔥根生抽➕料酒➕老抽➕香油醃製出鍋前噴醋轉蔥爆羊肉的做法安排...
韭蔥爆羊肉
用料羊腿肉350克韭蔥1根姜3-4片料酒半勺生抽2勺花椒粉半茶匙雞精1茶匙鹽5-7克黑胡椒半茶匙蒜泥少許植物油30克澱粉10克韭蔥爆羊肉的做法羊腿肉切片，放生抽、澱粉抓勻，醃製30分鐘。韭蔥斜着切成絲，備用炒鍋放油燒熱，加入姜...