中式煎牛扒粒
西菜，中式做法用料牛的裏脊肉或外脊肉你能吃多少就多少生抽少量老抽更少量粗鹽細鹽都可以你看着放，別太鹹澱粉想嫩點就多點，但別太多噢黑胡椒碎一小把，比鹽略少白胡椒粉悠着點糖跟白胡椒粉差不多意大利雜錦香草和黑胡椒碎...
香煎牛扒，煎肉眼扒
用料肉眼扒280g/2.5cm厚；迷迭香5g；牛油20g；蒜20g香煎牛扒，煎肉眼扒的做法步驟1.首先牛扒要提前放入雪櫃解凍12小時；再把牛扒從雪櫃取出後要在室溫攤30分鐘，目的是讓牛扒裏外溫度一致2.牛扒下鍋煎之前要放鹽、黑胡椒雙面撒均...
祕製中式牛扒
用料黃牛裏脊1塊澱粉1勺鹽適量黑胡椒適量姜蒜蓉1勺糖1勺料酒或酒2勺祕製中式牛扒的做法黃牛裏脊刀背捶正反兩面錘花的麪粉鹽黑胡椒姜蒜蓉糖料酒或啤酒啤酒更香放油鎖住味道醃製半小時必須夠時間熱鍋先發燙了冷油火不...
中式豬扒
用料豬排2塊黑胡椒10克鹽5克醬油1勺番茄醬1勺蒜2瓣洋蔥1個蠔油半勺黃油20克中式豬扒的做法小洋蔥一小個，一會一半切絲生吃，另一半切蓉做醬汁豬肉選用飯勺腳上面部位，先用鹽，料酒和薑片提前半小時醃好放冰箱一勺醬油和半勺...
香煎牛扒
用料牛排塊黑胡椒勺鹽克黃油克土豆1個香煎牛扒的做法牛排提前20分鐘解凍，不要用水吸，廚房紙吸乾血水黑胡椒和鹽撒在牛排表面抹均勻平底鍋燒紅後加入適量油，牛排下鍋煎30s（1秒鐘，2秒鐘這樣數）然後翻面，30秒牛排剛放下鍋的時候...
中式煎豬扒
趕緊收藏起來吧！材料簡單又容易。用料豬扒3塊洋蔥1個蒜米2瓣青椒1個紅椒1/4個黃椒1/4個小鮮菇1把調味料黑胡椒粉1小勺生抽1勺美極醬油1勺鹽5克孜然粉5克玉米澱粉1小勺中式煎豬扒的做法所有材料準備好，把豬扒用錐子錐肉...
牛扒怎麼煎
不加胡椒醬也很香，非常的原滋原味拍作品我一定會去評價，給您更好的提示。用料牛排1塊黑胡椒1勺黃油1勺鹽半勺孜然粉1勺牛扒怎麼煎的做法牛扒放入水中解凍。到牛扒可以任意彎曲。牛扒橫豎劃兩刀不用太重。使它形成小方塊...
簡易版香煎牛扒粒
自從賣澳洲牛扒開始就很多頭尾的損耗出來，每次來切前後的肉都不能寄給客戶，只能留自己吃，換着方式做給孩子吃用料牛排粒適量，看自己買多少黑胡椒適量海鹽適量黃油一小塊橄欖油少許簡易版香煎牛扒粒的做法我是把整切出來的...
在家煎牛扒（美國牛扒）
不需要黃油和提前醃製哦用料牛排1塊黑胡椒一勺勺鹽半勺克在家煎牛扒（美國牛扒）的做法1.提前拿牛扒（在美國超市買Sirloin，比較厚會好一些）解凍，到牛扒軟了，用紙巾吸乾血水）2、煎鍋大火燒紅燒熱（這步很重要），不需要放油、黃油，不需...
紅酒煎牛扒
用料牛排紅酒蜂蜜醬油鹽西蘭花紅酒煎牛扒的做法準備食材先把西蘭花燙熟，或下西蘭花的時候開始煎牛扒（牛扒放冷了就不好吃了）用平底鍋稍微熱一下，加入黃油（如果想健康點，換成橄欖油也可以的）黃油融化後，把牛扒放進去（記得剛開始...
初煎牛扒
早上起來，聽了3小時2019年羅胖子“時間的朋友”跨年演講，覺得未來可期，再看看冰箱裏有塊年事已高的牛扒，就着手做做😀用料牛排1塊西蘭花10朵黑胡椒粉手研少許黃油小匙西紅柿1個紅蘿蔔半根泰國黑椒醬少許初煎牛扒的做法從...
中式煎牛排
喜歡正宗牛排的同學不要來噴我因爲老媽等家裏人不能接受傳統西式的牛排所以嘗試了很多次有了這個配方也很好吃的關鍵是很快手啊用料牛排幾塊黑胡椒碎少許生抽少許鹽少許小蘇打少許澱粉少許料酒少許中式煎牛排的做法把...
牛油煎牛扒
用料澳洲菲力牛排1塊黃油2塊配菜土豆1個紅蘿蔔半根洋蔥1個西蘭花少許黑胡椒少許鹽少許黑椒膏1塊料酒少許蠔油少許牛油煎牛扒的做法將配菜洗淨，紅蘿蔔和土豆蒸熟；西蘭花加鹽燙熟。先開中火熱鍋，然後加黃油，融化後加洋蔥少...
中式豬扒包
中式豬扒包，其實就是用中國的方式去展示漢堡包，其實少不了的就是饅頭。拷過的饅頭，外表酥脆裏頭綿軟，配上其他配料與醬料，好吃呀~~用料豬排2塊雞蛋1個生菜一個鹽適量糖適量生抽適量番茄醬適量中式豬扒包的做法使用刀背或者...
快手煎牛扒
快手西餐用料牛排（牛上腦）1塊（200g）鹽少許黑胡椒少許蒜1瓣快手煎牛扒的做法牛扒完全解凍後加少許黑胡椒和鹽醃製半小時熱鍋下油轉中火加入蒜瓣和牛扒煎到一面血水滲出即可反面，用蒜瓣抹一下表面，煎至另一面金黃色再用蒜瓣抹...
簡式煎雞扒
用料雞大胸1塊雞蛋兩個洋蔥碎少許生抽1湯匙料酒1茶匙蠔油1湯匙薑汁少許澱粉適量糖少許簡式煎雞扒的做法雞大胸改刀，用肉錘拍平，拍打同時加入黑胡椒和少量鹽做底味。把雞排放入碗中，放人生抽、蠔油、洋蔥碎、料酒、糖醃製...
煎和牛扒
怎樣煎和牛WagyuSteak？用料牛扒一塊鹽小量黑胡椒粉小量煎和牛扒的做法先把和牛用廚房紙吸乾血水，再用黑椒和鹽撒抹和牛兩面落油燒熱煎鑊後，先煎香牛扒的側邊，然後每面煎2分鐘。煎的時候，不要動它，牛扒只能翻一次，好讓肉汁鎖...
煎牛扒
孩子老公都喜歡吃牛扒，做牛排比較簡單省事用料黑胡椒適量鹽適量牛肉300g黃油一湯勺西紅柿1個洋蔥1個橄欖油適量煎牛扒的做法選用的是錫盟的黃牛裏脊肉，切1公分厚，用廚房用紙把水份吸乾。備註：凍肉需要提前半天從冰箱冷凍...
煎黑椒牛扒
達人@Eva小佳的浪漫黑椒牛扒，提前醃製的牛扒，用多功能鍋CP325就能輕鬆煎制，適當的調味，簡單的擺盤，加上配菜，媲美西餐廳的牛扒餐，收穫生活大滿足。用料新鮮牛扒肉2塊橄欖油適量黑胡椒3g海鹽1g洋蔥圈適量檸檬適量黑椒汁（可以調...
中式煎雞扒
小孩喜歡低脂雞胸肉，我想用輕油方式去製作，開動吧！用料雞胸肉2塊雞腿肉2塊洋蔥1個黑胡椒粉10克大蒜8瓣橄欖油15克料酒1勺薑絲18克中式煎雞扒的做法雞肉洗淨後加鹽和一勺料酒，瀝乾後加入白胡椒粉，黑椒粉和薑絲，攪勻入味後加...
黃油煎牛扒
原名：BraciolinealBurro/BEEFSCALOPPINEINBUTTER*4人份轉載自：《TortelliniatMidnight》byEmikoDavies意大利托斯卡納大區傳統家庭菜餚。用料無骨薄片牛肉或小牛肉4塊(共450克)鹽適量黑胡椒粉適量帕瑪森乾酪(擦碎)80克...
厚煎牛扒
煎牛扒其實非常簡單，特別是厚切的牛扒鮮嫩多汁，喜歡原汁原味的朋友可以嘗試一下。用料牛扒一片2cm厚度橄欖油黑椒食鹽自選配菜厚煎牛扒的做法醃製：把牛肉靜置至常溫，用紙把牛肉兩面的水分吸乾，均勻抹上食鹽，黑椒，橄欖油，靜置...
品虔煎牛扒
用料牛排適鹽、黑胡椒粒量廚房紙油、牛油、蒜頭品虔煎牛扒的做法牛排洗後，廚房紙吸乾水份。之後灑鹽、黑胡椒粒於表面。倒橄欖油牛油，先煎側面後煎前面背面。出太多水了，淋於表面。淋。最後再灑些鹽和黑胡椒粒，完成。可以...
蒜茸煎牛扒
用料牛肉三兩蒜泥洋蔥高度白酒薑絲檸檬鹽蠔油橄欖油澱粉少許蒜茸煎牛扒的做法1(準備工作)先將牛肉用擀麪杖慢慢敲打五分鐘檸檬片用開水泡五分鐘備用牛肉裝入盒子，加入洋蔥、薑絲、高度白酒、檸檬水、鹽攪拌均勻蓋上盒...
香煎牛扒
這幾天股票猛跌心情不好💢，很想好好喝杯紅酒🍷，享受紅酒就少不了牛扒。食材都備在冰箱想吃立即動手。用料鹽少許黃油多點牛排2塊黑胡椒少許蒜頭4粒迷迭香2根香煎牛扒的做法解凍牛肉，灑少許胡椒自己種的迷迭香就是爲煎牛...