紫薯餅/綠豆餅
前兩天做了綠豆餅今天試着做一下紫薯餅，天吶太美味了一定要記錄一下1…做紫薯餡的提前紫薯蒸熟2…做綠豆餡的可以買脫皮綠豆如果普通綠豆一點要提前浸泡一夜脫皮或者浸泡完上鍋蒸用料紫薯1個蜂蜜適量白糖適量麪粉300克...
冰皮月餅（綠豆榴蓮餡&紫薯芋泥餡）
又快到中秋啦，第二年自己做月餅，去年只做了綠豆餡的，附上連結：今年換一下口味，一共做了兩種口味，都好好吃😋用料冰皮月餅預拌粉400克綠豆280克榴蓮200克芋頭200克紫薯50克黃油120克胡蘿汁200克葡萄皮+火龍果汁適量（加200克水...
紫薯綠豆沙
做綠豆糕，剩下好多脫皮綠豆，再不用怕是要過期啦！家人喜歡吃豆沙餡兒，索性做成綠豆沙，但是感覺有點單調，加一部分紫薯進去，好吃也好看。麪包、豆包可以做起來啦！配比中加入了100克白芸豆，吃起來更沙，個人感覺口感更好！用料脫皮綠...
豆渣紫薯餅
今天又做了黃豆布丁所以順便做了這個豆渣紫薯餅用料紫薯半個豆渣250克雞蛋1個蛋黃1個刷表面代糖20克芝麻你自己喜歡豆渣紫薯餅的做法我用的是這種紫薯，我這邊就是叫紫薯😂，不知道各位你們那邊叫啥我切了一半，削皮，切小塊...
紫薯小餅餅
因爲家裏烤箱mini😘～所以選擇了平底鍋用料紫薯4個芝麻隨你糯米粉隨你白糖隨你牛奶適量蜂蜜適量紫薯小餅餅的做法紫薯洗淨去皮上鍋蒸～大火～蒸到開裂出鍋壓泥～越細膩越好加適量糖拌勻～我加的糖粉加適量糯米粉～拌均加牛奶*一點...
綠豆/紫薯酥餅（無黃油豬油電餅鐺版）
微博上看到的新式做法（這個參考的是夏媽廚房裏的做法，大家可以自己上網搜尋），心血來潮實驗了幾版，少糖少油。不僅用料乾淨，保留了食物原味，還最大限度的還原了酥皮的口感，簡直棒棒噠🎉原視頻用的餡料是無皮綠豆，我因爲剛好有紫...
紫薯綠豆餅
用料奶粉個綠豆克紫薯紫薯綠豆餅的做法1、綠豆泡發一晚去皮（或者直接買脫皮綠豆）2、上鍋蒸30到40分鐘，壓成粉3、鍋裏放油（嬰兒：核桃油，一歲以上：黃油）4、倒入壓成粉的綠豆和奶粉（一歲以上可以放點白糖）翻炒至黃油狀，不沾刮刀。5...
紫薯豆沙餅
用料紫薯2個白糖100克豆沙100克糯米粉150克白芝麻50克水100克紫薯豆沙餅的做法紫薯去皮洗淨備用紫薯切片上鍋蒸熟蒸熟後的紫薯用勺子壓成紫薯泥加入白糖攪拌均勻待紫薯泥溫度冷卻致40度左右的時候加入糯米粉加少許水...
紫薯青菜餅和豆乾餅、
用料紫薯3個麪粉200克豆乾3塊白糖50克青菜1顆紫薯青菜餅和豆乾餅、的做法1.和麪，然後醒20分鐘，就是放在那裏2.然後分別做成上圖這個樣子，包紫薯或豆乾進去，我包之前加了一點青菜末，然後壓扁(放香蕉、或者菜都可以，放紫薯我...
紫薯餅（流心紫薯餅）
用料紫薯適量牛奶適量糯米粉適量白糖適量花生醬適量黑芝麻適量紫薯餅（流心紫薯餅）的做法紫薯君洗淨去皮。切片上鍋蒸熟。蒸熟的紫薯君用勺子等工具壓成紫薯泥。添加適量的純牛奶代替和適量糖粉，攪拌均勻。添加適量糯米粉...
紫薯豆沙餅
紫薯作爲我們日常生活中最常見的食材之一，在之前也有分享過很多關於紫薯的食譜，像南瓜紫薯餅、三色芋圓、紫薯軟歐包、福運湯圓等等。自打我這進入臘月以來，太陽直接玩起了“失聯”，天天都是陰雨天氣，導致空氣當中都瀰漫着...
紫薯紅豆餅
很難得做甜食，加上隨着孕期的推進，體力愈發不濟。今天這道小食是做給大寶吃的，簡單、健康、好味，小朋友很喜歡。而且無需大力揉麪，不用發酵，全程坐着就可以完成～很適合媽媽們做給孩子們吃。用料紫薯1個（帶皮約120克）糯米粉120...
紫薯餅
用料紫薯3個牛奶50克糯米粉80克細砂糖（可不加）15克植物油少許紫薯餅的做法紫薯削皮後浸泡在水中，防止氧化變色。紫薯切成厚片。泡在水中，防止紫薯氧化變色。紫薯裝在盤裏，冷水上鍋蒸。水開後蒸15-20分鐘，蒸熟的紫薯倒入盆中...
紫薯紫米餅
一口平底鍋就能把帶着像麪包一樣鬆軟口感的小餅做出來啦！,鬆鬆軟軟的小麪餅，咬上一口，竟然是出乎意料的軟，裏邊還填上了糯嘰嘰的紫米餡。用料紫薯麪粉100克牛奶或者沖泡好的奶粉53克黃油10克白糖10克酵母1克自制煉乳10克...
紫薯冰皮月餅（附綠豆餡）
馥郁紫薯氣息的軟糯冰皮月餅，你，會不會心動💓（此配方可做約30個冰皮月餅）用料糯米粉60克牛奶450克紫薯500克澄粉60克煉乳60克玉米油60克粘米粉60克糖粉60克糖粉（餡料用）適量黃油（餡料用）適量手粉（糯米粉）30克紫薯冰皮月餅（附綠豆...
紫薯小餅餅和紫薯餡兒麻薯
最近是紫薯高齡少女沒錯啦！上週和親愛的室友一起做了紫薯麻薯和紫薯小餅餅，巨好吃！室友硬要加提子🍇進去，我以爲是黑暗料理？！沒想到，嗯，真香！做的過程忘記拍攝啦，讓章同學給大家口述吧，哈哈用料紫薯胖子3個水磨糯米粉雀巢原味煉...
紫薯土豆餅
喜歡淡淡的紫色用料土豆1個紫薯1個火腿腸2根胡蘿蔔半根香芹5根麪粉50克紫薯土豆餅的做法土豆紫薯去皮隔水蒸熟（我在電飯鍋上蒸的，和稀飯一起熟）芹菜、胡蘿蔔、火腿腸切粒蒸好的紫薯土豆用勺子壓成泥土豆泥倒在蔬菜粒裏面...
紫薯綠豆糕
用料綠豆克黃油克糖克紫薯綠豆糕的做法先把綠豆浸泡4小時，然後淘清水再上鍋蒸熟將蒸熟的綠豆壓碎成粉狀，也可用擀麪杖壓碎將壓碎的綠豆上鍋加糖加玉米油炒幹水分（糖多少根據口味，一般有50克不是很甜就可以了）然後用膜包裹...
豆沙紫薯餅
1.紫薯/南瓜🎃去皮搗泥、麪粉、澱粉按照6:3:1比例揉合。2.滾條狀切塊按圓，包入豆沙，按喜好造型。3.冷水蒸鍋抹油放入，蒸10分鐘燜2分鐘出鍋。用料紫薯1個豆沙餡每個餅30克麪粉20克牛奶適量克糯米粉40克豆沙紫薯餅的做法買...
軟綿紫薯餅@燙麪紫薯餅@奶香紫薯餅→電餅鐺版
記錄我哥的傑作😋😋用料紫薯2個(熟後去皮重150)白糖10克＋5克牛奶50克麪粉200克熱水250克左右食用油適量軟綿紫薯餅@燙麪紫薯餅@奶香紫薯餅→電餅鐺版的做法先燒一壺熱水，盆中放入150克麪粉，10克白糖慢慢倒入剛燒開的熱水...
土豆紫薯餅
用料土豆一個麪粉100克鹽適量雞蛋一個土豆紫薯餅的做法土豆紫薯切片蒸熟土豆搗碎加入一個母雞蛋再加入100克麪粉食鹽。紫薯也搗成泥這樣就可以了包入土豆泥中壓成餅不粘鍋中加入少許的油，煎至兩面金黃即可。好了，可以開...
紫薯綠豆糕
開始看到別人做這美，自己就動手做！其實做這麼美綠豆餅很簡單快手！就是要把握好甜度，炒豆沙時候有點累！用料去皮綠豆250克糖粉25克根據自己喜好增減黃油30克水適量紫薯綠豆糕的做法泡綠豆4小時以上，綠豆放蒸布上蒸25分鐘左右...
紫薯豆渣餅
平時打完豆漿後剩下的豆渣扔了多可惜，要知道豆渣裏面含有比豆漿還高的營養成分哦。一起來做成美味的紫薯豆渣餅，熱乎乎的紫薯配上滿滿的豆香，冬天吃上一口，暖暖的有木有！用料紫薯1只豆渣一碗麪粉適量黑糖適量紫薯豆渣餅的...
冰皮月餅（南瓜、紫薯、綠豆蓉）
皮和餡全部用最天然最原始的材料製作，於是買了南瓜、紫薯、去皮綠豆做餡，皮也是用最傳統的方子。冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色，冰皮月餅原本從香港傳過來的。自制餡料的月餅也最好2～3天內吃完，天氣熱最好...
紫薯綠豆粥
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的350道營養輔食，想不出給寶寶吃啥的時候，就來轉轉吧,如有輔食方面的問題諮詢可在新浪微博@“寶寶營養輔食原創”。綠豆有清熱解毒、止渴消暑之功效用它來熬粥，適合給寶寶...